VLF Ostholstein, Hauswirtschaft: Fahrt zur Holstein-Wagyu-Rinderzucht in Negenharrie

Wir besuchen Familie Fynn Marquardt Jr. in Negenharrie/Holstein. Im Rahmen einer sehr interessanten Hofführung erhalten wir umfangreiche Einblicke in die Zucht der Holstein-Wagyu. Das wertvollste und teuerste Fleisch der Welt stammt aus Japan: Original Wagyu-Rinder zeichnen sich durch den hohen Marmorierungsgrad ihres Fleisches aus. Es erwarten uns rund 210 Rinder und eine betriebseigenen Embryonen-Transfer-Station. Landwirtschaft 2.0 in der Praxis, lassen Sie sich überraschen!                     Nach der Hofführung haben wir Gelegenheit, beim Grillen der Wagyu-Bratwurst dieses besondere Geschmackserlebnis zu genießen.

Treffpunkt:   Lensahn, Haus der Begegnung                                                                                                                   

Abfahrt:        9.00  Uhr                                                                                                                       

Kosten:      40,- €/Pers.   (incl. Buskosten, Führung, Grillimbiss)  (für Gäste zzgl. 5,- € ) 

                                Anmeldung:    !!! ab sofort bitte bis zum 20. Mai 2020 !!!

                                          verbindlich bei   

                     Maren Johnsen, Gruberdieken,  Tel: 04364-8447