Schweine und Ferkel
Schlachtschweine
16.06.21
Basispreise auf Grundlage der Nordwestmaske und einem Muskelfleischanteil von 57 %,
Sauen (M1).
Preise in Euro/kg SG ohne MwSt.
Nordwestpreis
| vom 17.06. bis 23.06.2021 | Euro/kg SG | +/- Vorwoche | |
|---|---|---|---|
| Schlachtschweinepreis ( von Freitag bis Mittwoch) | 1,48 | -0,09 | |
| vom 17.06. bis 23.06.2021 | |||
| VEZG Schlachtsauennotierung ab Hof | 1,05 | -0,08 |
Der Richtpreis fällt mit der heutigen Konferenz für die kommende Woche auf 1,48 €/Indexpunkt - eine Kursentwicklung, die man so nicht vermutet hätte angesichts der knappen Versorgung des Marktes mit schlachtreifen Mastschweine. Es sind die geringen Absatz- und Erlösmöglichkeiten des Fleischhandels, die als Begründung für diese Preisentwicklung herangezogen werden, wo China keine unwichtige Rolle einnimmt. EU-weit wird von einem großen Angebot berichtet, speziell aus Spanien.
Auch die Notierung der Schlachtsauen ist deutlich unter Druck gekommen mit einem Minus von 8 Cent beim Richtpreis der VEZG.
Lebendhandel Preise in Euro/kg
| Vollfleischige Schweine, Lebendnotierung | vom 17.06. bis 23.06.2021 | +/- Vorwoche |
| Einkaufspreis freier Viehhändler für Schleswig-Holstein und Hamburg | 1,11 €/kg LG | -0,07 |
Die Lage am Ferkelmarkt
24. Woche vom 14.06. bis 20.06.2021
Ein ausgeglichenes Angebots-Nachfrageverhältnis prägt den Ferkelmarkt.Das Preisniveau entspricht dem der Vorwochenbasis. Einzig, die dämische Notierung geht im Vergleich zur Vorwochenmeldung um gut 2 € zurück.
Ermittlung der Marktlage für Ferkel
Einkaufspreise ab Hof, ohne MwSt., ohne Kosten für Impfungen, Transport; Meldegebiet/Land: Schleswig-Holstein
| Woche bis | Anzahl | Preisspanne von | bis | Ø-Preis (Euro/Stück) |
|---|---|---|---|---|
| 13.06.2021 | 20.890 | 59,00 | 71,7 | 67,8 |
| 06.06.2021 | 21.930 | 59,0 | 71,5 | 67,6 |
| 30.05.2021 | 22.240 | 58, | 71,0 | 66,6 |
| 23.05.2021 | 23.480 | 56,0 | 68,0 | 64,4 |
| 16.05.2021 | 22.930 | 55,0 | 67,0 | 63,2 |
| 09.05.2021 | 21.480 | 54,0 | 66,3 | 62,2 |
| 02.05.2021 | 19.690 | 54,0 | 66,5 | 62,3 |
| 25.04.2021 | 17.910 | 54,5 | 67,5 | 64,2 |
| 18.04.2021 | 18.830 | 55,0 | 69,7 | 62,6 |
| 11.04.2021 | 18.170 | 56,0 | 70,5 | 63,7 |
| 04.04.2021 | 16.450 | 55,0 | 67,0 | 61,6 |
| 28.03.2021 | 17.960 | 56,0 | 66,0 | 61,4 |
| 21.03.2021 | 15.380 | 54,0 | 64,0 | 59,1 |
| 14.03.2021 | 18.950 | 47,3 | 56,3 | 51,2 |
| 07.03.2021 | 17.170 | 45,8 | 53,5 | 48,7 |
| 28.02.2021 | 19.350 | 40,50 | 47,50 | 43,45 |
| 21.02.2021 | 18.359 | 37,4 | 44,6 | 40,4 |
| 14.02.2021 | 16.436 | 35,2 | 42,5 | 38,4 |
| 7.02.2021 | 17.128 | 33,5 | 40,6 | 36,2 |
| 31.01.2021 | 18.350 | 30,0 | 37,7 | 33,7 |
| 24.01.2021 | 17.972 | 29,0 | 37,2 | 32,9 |
| 17.01.2021 | 16.940 | 28,0 | 36,5 | 31,45 |
| 10.01.2021 | 19.359 | 25,0 | 36,0 | 29,2 |
| 03.01.2021 | 18.593 | 19,0 | 35,0 | 28,1 |
| 20.12.2020 | 18.593 | 19,0 | 35,0 | 28,1 |
| 13.12.2020 | 16.957 | 18,5 | 34,0 | 27,1 |
| 06.12.2020 | 22.920 | 18,5 | 34,0 | 26,8 |
| 29.11.2020 | 20.987 | 19,0 | 35,5 | 28,9 |
| 22.11.2020 | 17.130 | 20,0 | 37,5 | 30,8 |
| 15.11.2020 | 19.539 | 21,0 | 38,0 | 31,6 |
| 08.11.2020 | 17.953 | 21,0 | 40,0 | 33,5 |
| 01.11.2020 | 18.490 | 21,0 | 35,8 | 29,9 |
| 25.10.2020 | 17.350 | 22,0 | 36,4 | 30,2 |
| 18.10.2020 | 19.075 | 25,0 | 40,5 | 33,6 |
| 11.10.2020 | 19.830 | 31,0 | 41,8 | 35,7 |
| 04.10.2020 | 20.970 | 32,0 | 42,5 | 36,9 |
| 27.09.2020 | 21.930 | 34,0 | 43,0 | 38,6 |
| 20.09.2020 | 23.970 | 36,2 | 45,2 | 40,2 |
| 13.09.2020 | 22.980 | 47,0 | 54,4 | 48,5 |
| 06.09.2020 | 25.480 | 47,2 | 54,0 | 48,5 |
| 30.08.2020 | 24.950 | 47,7 | 54,5 | 49,1 |
| 23.08.2020 | 22.740 | 47,8 | 54,8 | 49,15 |
| 16.08.2020 | 23.890 | 47,6 | 54,5 | 49,93 |
| 09.08.2020 | 26.760 | 47,5 | 55,1 | 49,1 |
| 02.08.2020 | 24.620 | 47,90 | 55,30 | 49,10 |
| 26.07.2020 | 22.860 | 49,90 | 56,10 | 51,90 |
| 19.07.2020 | 24.210 | 50,30 | 57,20 | 53,60 |
| 12.07.2020 | 24.580 | 56,70 | 62,10 | 58,90 |
| 05.07.2020 | 26.390 | 64,1 | 68,9 | 66,2 |
| 28.06.2020 | 30.350 | 65,5 | 71,3 | 69,9 |
| 21.06.2020 | 28.365 | 65,6 | 71,4 | 70,0 |
| 14.06.2020 | 28.796 | 65,8 | 71,5 | 70,1 |
| 07.06.2020 | 24.750 | 65,5 | 71,4 | 69,9 |
| 31.05.2020 | 27.965 | 65,0 | 72,5 | 69,9 |
| 24.05.2020 | 25.980 | 64,5 | 72,2 | 69,8 |
| 17.05.2020 | 22.520 | 64,50 | 72,30 | 69,90 |
| 10.05.2020 | 24.160 | 69,0 | 76,9 | 74,2 |
| 03.05.2020 | 22.980 | 75,8 | 84,8 | 80,2 |
| 26.04.2020 | 23.860 | 80,0 | 88,5 | 84,4 |
| 19.04.2020 | 19.870 | 82,0 | 92,0 | 87,6 |
| 12.04.2020 | 23.150 | 82,00 | 90,00 | 87,0 |
| 05.04.2020 | 22.940 | 82,00 | 90,1 | 87,2 |
| 29.03.2020 | 21.619 | 82,0 | 92,2 | 89,1 |
| 22.03.2020 | 19.595 | 84,0 | 95,5 | 91,5 |
| 15.03.2020 | 20.385 | 86,0 | 96,5 | 93,3 |
| 08.03.2020 | 19.370 | 86,1 | 96,5 | 93,5 |
| 01.03.2020 | 18.630 | 82,5 | 92,8 | 89,7 |
| 23.02.2020 | 19.115 | 79,1 | 89,2 | 86,3 |
| 16.02.2020 | 19.269 | 77,9 | 87,9 | 84,7 |
| 09.02.2020 | 19.269 | 77,9 | 87,9 | 84,68 |
| 02.02.2020 | 22.490 | 75,7 | 85,4 | 82,4 |
| 26.01.2020 | 20.105 | 74,6 | 84,9 | 81,5 |
| 19.01.2020 | 21.385 | 74,30 | 84.5 | 81,17 |
| 12.01.2020 | 33.960 | 74,2 | 84,6 | 80,7 |
| 05.01.2020 | 18916 | 74,50 | 85,1 | 81,53 |
| 29.12.2019 | 7385 | 74,1 | 84,2 | 80,47 |
| 22.12.2019 | 22950 | 75,2 | 85,3 | 81,55 |
| 15.12.2019 | 23080 | 75,1 | 83,4 | 81,48 |
| 08.12.2019 | 23150 | 72,6 | 79,9 | 79,21 |
| 01.12.2019 | 23640 | 70,5 | 77,3 | 76,68 |
| 24.11.2019 | 23.150 | 68,9 | 77,3 | 74,4 |
| 17.11.2019 | 23.640 | 67,4 | 75,7 | 72,6 |
| 10.11.2019 | 24.930 | 66,5 | 74,6 | 71,5 |
| 27.10.2019 | 17.953 | 65,7 | 73,8 | 70,9 |
| 20.10.2019 | 27.680 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 13.10.2019 | 29.830 | 64,5 | 72,4 | 69,5 |
| 06.10.2019 | 25.350 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 29.09.2019 | 31.320 | 64,5 | 72,4 | 69,5 |
| 22.09.2019 | 29.840 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 15.09.2019 | 30.170 | 64,7 | 72,5 | 69,65 |
| 08.09.2019 | 28.390 | 64,8 | 72,6 | 69,7 |
| 01.09.2019 | 27.140 | 65,2 | 72,4 | 69,9 |
| 25.08.2019 | 27.390 | 65,4 | 72,6 | 70,1 |
| 18.08.2019 | 28.130 | 65,5 | 72,5 | 70,2 |
| 11.08.2019 | 26.730 | 64,0 | 71,8 | 69,1 |
| 04.08.2019 | 26.860 | 63,7 | 71,5 | 68,8 |
| 28.07.2019 | 27.080 | 63,5 | 71,2 | 68,6 |
| 21.07.2019 | 27.150 | 65,2 | 73,8 | 70,8 |
| 14.07.2019 | 25.970 | 65,4 | 74,8 | 71,9 |
| 07.07.2019 | 27.860 | 69,0 | 76,7 | 73,1 |
| 30.06.2019 | 27.620 | 69,0 | 76,7 | 73,2 |
| 23.06.2019 | 28.380 | 69,5 | 77,1 | 74,3 |
| 16.06.2019 | 26.840 | 70,0 | 77,0 | 74,1 |
| 09.06.2019 | 26.360 | 69,6 | 76,5 | 73,5 |
| 19.05.2019 | 22.390 | 68,9 | 75,7 | 72,8 |
| 12.05.2019 | 28.815 | 67,8 | 74,6 | 71,7 |
| 28.04.2019 | 24.380 | 65,8 | 71,9 | 68,7 |
| 21.04.2019 | 22.390 | 64,2 | 70,4 | 67,5 |
| 14.04.2019 | 26.150 | 62,3 | 68,5 | 65,4 |
| 07.04.2019 | 25.840 | 57,9 | 63,8 | 60,5 |
| 31.03.2019 | 25.350 | 53,8 | 59,5 | 59,5 |
| 24.03.2019 | 24.915 | 52,6 | 58,9 | 55,6 |
| 17.03.2019 | 24.820 | 51,5 | 57,8 | 54,6 |
| 10.03.2019 | 23.410 | 50,5 | 56,6 | 53,7 |
| 03.03.2019 | 22.830 | 49,8 | 55,1 | 52,8 |
| 24.02.2019 | 23.640 | 48,1 | 54,5 | 51,6 |
| 17.02.2019 | 23.490 | 47,5 | 53,0 | 50,1 |
| 10.02.2019 | 19.690 | 46,1 | 51,9 | 48,8 |
| 03.02.2019 | 21.350 | 45,8 | 51,8 | 48,7 |
| 27.01.2019 | 18.860 | 45,0 | 51,3 | 48,4 |
| 20.01.2019 | 19.758 | 44,9 | 50,7 | 47,7 |
| 13.01.2019 | 20.587 | 44,4 | 50,2 | 47,2 |
| 06.01.2019 | 20.457 | 43,5 | 49,1 | 46,1 |
| 16.12.2018 | 20.950 | 42,7 | 48,1 | 45,2 |
| 09.12.2018 | 19.790 | 41,80 | 46,90 | 43,9 |
| 02.12.2018 | 20.380 | 40,4 | 45,1 | 42,7 |
| 25.11.2018 | 21.780 | 39,5 | 44,8 | 41,9 |
| 18.11.2018 | 23.420 | 38,4 | 43,5 | 40,8 |
