Schlachtschweine
20.01.2020
Basispreise auf Grundlage der Nordwestmaske und einem Muskelfleischanteil von 57 %,
Sauen (M1).
Preise in Euro/kg SG ohne MwSt.
Nordwestpreis
| vom 15.Januar 2020 | Euro/kg SG | +/- Vorwoche | |
|---|---|---|---|
| Schlachtschweinepreis ( von Donnerstag bis Mittwoch) | 1,82 | -0,04 | |
| vom 09.01. bis 15.01.2020 | |||
| VEZG Schlachtsauennotierung ab Hof | 1,49 | -0,07 |
Nach dem Preisabschlag in der Vorwoche, scheint sich der Schlachtschweinemarkt wieder zu stabilisieren. Die Angebotsmengen entwickeln sich rückläufig, die Überhänge wurden verringert. Die Erzeugerseite hofft, dass das Preistal vorerst erreicht wurde.
Lebendhandel Preise in Euro/kg
| Vollfleischige Schweine, Lebendnotierung | 16.01. - 22.01.2020 |
| Einkaufspreis freier Viehhändler für Schleswig-Holstein und Hamburg | 1,38 -0,03 |
Die Lage am Ferkelmarkt
Woche vom 20.1. bis 26.1.2020
Die Ferkelkurse haben im Januar nur wenig nachgegeben. Die Preisschwäche im Schweinehandel hatte nur geringen Einfluss. Das Ferkelangebot reicht weiterhin nur knapp für die Nachfrage aus. Vor allem das Angebot an freien Ferkelpartien hat sich wieder verringert.
Ermittlung der Marktlage für Ferkel
Einkaufspreise ab Hof, ohne MwSt., ohne Kosten für Impfungen, Transport; Meldegebiet/Land: Schleswig-Holstein
| Woche bis | Anzahl | Preisspanne von | bis | Ø-Preis (Euro/Stück) |
|---|---|---|---|---|
| 19.01.2019 | 21.385 | 74,30 | 84.5 | 81,17 |
| 12.01.2019 | 33.960 | 74,2 | 84,6 | 80,7 |
| 05.01.2019 | 18916 | 74,50 | 85,1 | 81,53 |
| 29.12.2019 | 7385 | 74,1 | 84,2 | 80,47 |
| 22.12.2019 | 22950 | 75,2 | 85,3 | 81,55 |
| 15.12.2019 | 23080 | 75,1 | 83,4 | 81,48 |
| 08.12.2019 | 23150 | 72,6 | 79,9 | 79,21 |
| 01.12.2019 | 23640 | 70,5 | 77,3 | 76,68 |
| 24.11.2019 | 23.150 | 68,9 | 77,3 | 74,4 |
| 17.11.2019 | 23.640 | 67,4 | 75,7 | 72,6 |
| 10.11.2019 | 24.930 | 66,5 | 74,6 | 71,5 |
| 27.10.2019 | 17.953 | 65,7 | 73,8 | 70,9 |
| 20.10.2019 | 27.680 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 13.10.2019 | 29.830 | 64,5 | 72,4 | 69,5 |
| 06.10.2019 | 25.350 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 29.09.2019 | 31.320 | 64,5 | 72,4 | 69,5 |
| 22.09.2019 | 29.840 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 15.09.2019 | 30.170 | 64,7 | 72,5 | 69,65 |
| 08.09.2019 | 28.390 | 64,8 | 72,6 | 69,7 |
| 01.09.2019 | 27.140 | 65,2 | 72,4 | 69,9 |
| 25.08.2019 | 27.390 | 65,4 | 72,6 | 70,1 |
| 18.08.2019 | 28.130 | 65,5 | 72,5 | 70,2 |
| 11.08.2019 | 26.730 | 64,0 | 71,8 | 69,1 |
| 04.08.2019 | 26.860 | 63,7 | 71,5 | 68,8 |
| 28.07.2019 | 27.080 | 63,5 | 71,2 | 68,6 |
| 21.07.2019 | 27.150 | 65,2 | 73,8 | 70,8 |
| 14.07.2019 | 25.970 | 65,4 | 74,8 | 71,9 |
| 07.07.2019 | 27.860 | 69,0 | 76,7 | 73,1 |
| 30.06.2019 | 27.620 | 69,0 | 76,7 | 73,2 |
| 23.06.2019 | 28.380 | 69,5 | 77,1 | 74,3 |
| 16.06.2019 | 26.840 | 70,0 | 77,0 | 74,1 |
| 09.06.2019 | 26.360 | 69,6 | 76,5 | 73,5 |
| 19.05.2019 | 22.390 | 68,9 | 75,7 | 72,8 |
| 12.05.2019 | 28.815 | 67,8 | 74,6 | 71,7 |
| 28.04.2019 | 24.380 | 65,8 | 71,9 | 68,7 |
| 21.04.2019 | 22.390 | 64,2 | 70,4 | 67,5 |
| 14.04.2019 | 26.150 | 62,3 | 68,5 | 65,4 |
| 07.04.2019 | 25.840 | 57,9 | 63,8 | 60,5 |
| 31.03.2019 | 25.350 | 53,8 | 59,5 | 59,5 |
| 24.03.2019 | 24.915 | 52,6 | 58,9 | 55,6 |
| 17.03.2019 | 24.820 | 51,5 | 57,8 | 54,6 |
| 10.03.2019 | 23.410 | 50,5 | 56,6 | 53,7 |
| 03.03.2019 | 22.830 | 49,8 | 55,1 | 52,8 |
| 24.02.2019 | 23.640 | 48,1 | 54,5 | 51,6 |
| 17.02.2019 | 23.490 | 47,5 | 53,0 | 50,1 |
| 10.02.2019 | 19.690 | 46,1 | 51,9 | 48,8 |
| 03.02.2019 | 21.350 | 45,8 | 51,8 | 48,7 |
| 27.01.2019 | 18.860 | 45,0 | 51,3 | 48,4 |
| 20.01.2019 | 19.758 | 44,9 | 50,7 | 47,7 |
| 13.01.2019 | 20.587 | 44,4 | 50,2 | 47,2 |
| 06.01.2019 | 20.457 | 43,5 | 49,1 | 46,1 |
| 16.12.2018 | 20.950 | 42,7 | 48,1 | 45,2 |
| 09.12.2018 | 19.790 | 41,80 | 46,90 | 43,9 |
| 02.12.2018 | 20.380 | 40,4 | 45,1 | 42,7 |
| 25.11.2018 | 21.780 | 39,5 | 44,8 | 41,9 |
| 18.11.2018 | 23.420 | 38,4 | 43,5 | 40,8 |
