Schweine und Ferkel
Schlachtschweine
09.07.2025
Basispreise auf Grundlage der Nordwestmaske und einem Muskelfleischanteil von 57 %,
Sauen (M1).
Preise in Euro/kg SG ohne MwSt.
Nordwestpreis
| vom | +- Vorwoche | |
|---|---|---|
| 10.07.2025 bis 16.07.2025 | 1,95 €/IP | +-0 |
| Schlachtschweinepreis (von Freitag bis Mittwoch) | 1,95 - 2,00 €/IP | |
| 10.07.2025 bis 16.07.2025 | 1,05 €/kg SG | +-0 |
| VEZG Schlachtsauennotierung ab Hof | 1,05 - 1,05 |
Auf dem Schlachtschweinemarkt stehen sich Angebot und Lebendnachfrage relativ ausgeglichen gegenüber. Die Fleischnachfrage wird von der roten Seite weiterhin als impulslos beschrieben. Auch der Ferienbeginn in mehreren Bundesländern wirkt nicht unbedingt absatzfördernd. Der Vereinigungspreis bleibt daher unverändert. Aufgrund der anhaltend geringen Fleischnachfrage kann die grüne Seite das relativ knappe Lebendangebot preislich nicht für sich nutzen. Der Notierungsrückgang in der letzten Woche hat auch die Notierungen in den angrenzenden Nachbarländern mit nach unten gezogen. Lediglich in Südeuropa gibt es Notizzuschläge.
Lebendhandel Preise in Euro/kg
| Vollfleischige Schweine, Lebendnotierung | vom 10.07. bis 16.07.2025 | +/- Vorwoche |
| Einkaufspreis freier Viehhändler für Schleswig-Holstein und Hamburg | 1,48 €/kg LG | +-0 |
Die Lage am Ferkelmarkt
28. Woche 07.07.25 bis 13.07.2025
Der deutliche Preisrückgang bei den Schlachtschweinen hat auf dem Ferkelmarkt zu einem deutlichen Angebotsüberhang geführt, da die Nachfrage regelrecht zum Stillstand gekommen war. Folglich wurden die Ferkelpreise ebenfalls deutlich nach unten korrigiert, um die Ferkelvermarktung aufrecht zu halten.
Ermittlung der Marktlage für Ferkel
Einkaufspreise ab Hof, ohne MwSt., ohne Kosten für Impfungen, Transport; Basis 28 kg; Meldegebiet/Land: Schleswig-Holstein
| Woche bis | Preisspanne von | bis | Ø-Preis (Euro/Stück) |
|---|---|---|---|
| 13.07.2025 | 71,40 | 81,60 | 76,80 |
| 06.07.2025 | 81,70 | 91,50 | 86,60 |
| 29.06.2025 | 84,50 | 94,70 | 89,60 |
| 22.06.2025 | 84,50 | 94,80 | 89,65 |
| 15.06.2025 | 84,50 | 94,90 | 89,70 |
| 08.06.2025 | 84,50 | 95,00 | 89,9 |
| 01.06.2025 | 84,50 | 94,70 | 89,60 |
| 25.05.2025 | 83,70 | 93,90 | 88,85 |
| 18.05.2025 | 83,90 | 94,00 | 89,10 |
| 11.05.2025 | 83,40 | 93,40 | 88,55 |
| 04.05.2025 | 83,20 | 93,10 | 88,40 |
| 27.04.2025 | 81,50 | 91,40 | 86,80 |
| 20.04.2025 | 81,40 | 91,70 | 86,60 |
| 13.04.2025 | 81,10 | 91,90 | 86,70 |
| 06.04.2025 | 76,70 | 86,80 | 81,90 |
| 30.03.2025 | 71,50 | 81,30 | 76,20 |
| 23.03.2025 | 69,60 | 79,20 | 74,30 |
| 16.03.2025 | 67,20 | 77,50 | 72,10 |
| 09.03.2025 | 65,50 | 75,60 | 70,40 |
| 02.03.2025 | 63,30 | 73,40 | 68,45 |
| 23.02.2025 | 61,40 | 71,10 | 66,50 |
| 16.02.2025 | 58,10 | 68,50 | 63,60 |
| 09.02.2025 | 56,60 | 66,70 | 61,20 |
| 02.02.2025 | 55,30 | 66,30 | 60,40 |
| 26.01.2025 | 55,00 | 66,60 | 60,80 |
| 19.01.2025 | 65,80 | 76,20 | 70,90 |
| 12.01.2025 | 70,40 | 81,60 | 75,65 |
| 05.01.2025 | 70,60 | 81,80 | 75,80 |
| 29.12.2024 | 70,40 | 81,40 | 75,40 |
| 22.12.2024 | 70,40 | 81,40 | 75,35 |
| 15.12.2024 | 70,70 | 81,60 | 75,55 |
| 08.12.2024 | 70,50 | 81,30 | 75,20 |
| 01.12.2024 | 69,75 | 80,60 | 74,60 |
| 24.11.2024 | 69,60 | 80,20 | 74,20 |
| 17.11.2024 | 69,30 | 80,40 | 74,10 |
| 10.11.2024 | 69,50 | 80,60 | 74,40 |
| 03.11.2024 | 69,75 | 80,45 | 74,33 |
| 27.10.2024 | 75,85 | 86,30 | 80,25 |
| 20.10.2024 | 76,0 | 88,0 | 80,45 |
| 13.10.2024 | 75,6 | 85,7 | 80,1 |
| 06.10.2024 | 75,4 | 85,7 | 80,0 |
| 29.09.2024 | 75,5 | 86,0 | 80,1 |
| 22.09.2024 | 75,5 | 85,6 | 80,0 |
| 15.09.2024 | 75,8 | 85,3 | 79,8 |
| 08.09.2024 | 75,6 | 86,0 | 80,1 |
| 01.09.2024 | 75,7 | 85,8 | 79,9 |
| 25.08.2024 | 75,6 | 85,1 | 79,9 |
| 18.08.2024 | 75,6 | 84,6 | 79,7 |
| 11.08.2024 | 83,3 | 92,3 | 87,1 |
| 04.08.2024 | 85,2 | 94,1 | 89,3 |
| 28.07.2024 | 85,3 | 94,9 | 88,8 |
| 21.07.2024 | 85,3 | 94,9 | 88,75 |
| 14.07.2024 | 86,0 | 95,5 | 89,5 |
| 07.07.2024 | 85,5 | 94,8 | 88,80 |
| 30.06.2024 | 91,4 | 100,4 | 94,9 |
| 23.06.2024 | 97,0 | 106,0 | 100,9 |
| 16.06.2024 | 97,2 | 106,8 | 101,8 |
| 09.06.2024 | 97,2 | 106,9 | 101,9 |
| 02.06.2024 | 96,6 | 107,0 | 101,9 |
| 26.05.2024 | 96,7 | 107,0 | 102,0 |
| 19.05.2024 | 96,8 | 107,2 | 102,5 |
| 12.05.2024 | 96,9 | 107,2 | 102,8 |
| 05.05.2024 | 97,1 | 106,9 | 102,9 |
| 28.04.2024 | 96,75 | 106,75 | 102,45 |
| 21.04.2024 | 96,85 | 106,76 | 102,55 |
| 14.04.2024 | 96,15 | 105,77 | 102,02 |
| 07.04.2024 | 96,3 | 105,9 | 102,2 |
| 31.03.2024 | 97,4 | 106,9 | 102,9 |
| 24.03.2024 | 97,25 | 106,89 | 102,75 |
| 17.03.2024 | 96,54 | 106,5 | 102,25 |
| 10.03.2024 | 96,3 | 105,6 | 102,2 |
| 03.03.2024 | 93,2 | 102,5 | 99,1 |
| 25.02.2024 | 92,1 | 101,5 | 98,0 |
| 18.02.2024 | 89,1 | 100,0 | 95,8 |
| 11.02.2024 | 87,1 | 97,95 | 92,55 |
| 04.02.2024 | 85,2 | 96,1 | 90,3 |
| 28.01.2024 | 85,2 | 96,4 | 90,8 |
| 21.01.2024 | 85,15 | 96,3 | 90,7 |
| 14.01.2024 | 86,4 | 96,4 | 92,7 |
| 07.01.2024 | 88,0 | 98,0 | 94,0 |
| 31.12.2023 | 88,1 | 98,2 | 94,2 |
| 24.12.2023 | 88,0 | 98,1 | 94,1 |
| 18.12.2023 | 87,8 | 97,8 | 93,4 |
| 10.12.2023 | 88,6 | 98,1 | 94,1 |
| 03.12.2023 | 88,3 | 97,3 | 93,4 |
| 26.11.2023 | 85,5 | 94,0 | 90,5 |
| 19.11.2023 | 85,25 | 93,05 | 89,75 |
| 12.11.2023 | 85,2 | 92,75 | 89,65 |
| 05.11.2023 | 83,9 | 92,9 | 88,40 |
| 29.10.2023 | 83,5 | 92,3 | 87,08 |
| 22.10.2023 | 83,7 | 92,2 | 87,10 |
| 15.10.2023 | 87,7 | 96,2 | 91,10 |
| 08.10.2023 | 90,7 | 98,7 | 95,10 |
| 01.10.2023 | 91,0 | 89,8 | 95,25 |
| 24.09.2023 | 91,0 | 99,0 | 95,30 |
| 17.09.2023 | 91,2 | 99,5 | 95,90 |
| 10.09.2023 | 91,00 | 99,00 | 95,30 |
| 03.09.2023 | 90,0 | 99,5 | 96,70 |
| 27.08.2023 | 90,0 | 96,0 | 94,30 |
| 20.08.2023 | 105,0 | 111,0 | 108,40 |
| 13.08.2023 | 107,0 | 113,0 | 110,30 |
| 06.08.2023 | 107,9 | 115,8 | 111,58 |
| 30.07.2023 | 107,5 | 115,6 | 111,63 |
| 23.07.2023 | 107,5 | 115,6 | 111,52 |
| 16.07.2023 | 107,0 | 115,4 | 111,44 |
| 09.07.2023 | 107,0 | 115,2 | 111,32 |
| 02.07.2023 | 105,0 | 113,1 | 109,45 |
| 25.06.2023 | 105,0 | 113,0 | 109,2 |
| 18.06.2023 | 104,0 | 112,0 | 108,6 |
| 11.06.2023 | 100,0 | 108,5 | 104,7 |
| 04.06.2023 | 99,0 | 107,5 | 103,6 |
| 28.05.2023 | 96,0 | 103,5 | 99,62 |
| 22.05.2023 | 95,0 | 102,8 | 98,4 |
| 14.05.2023 | 94,0 | 104 | 98,4 |
| 07.05.2023 | 93,0 | 103,0 | 97,2 |
| 30.04.2023 | 90,0 | 100,0 | 95,2 |
| 23.04.2023 | 89,0 | 99,0 | 94,01 |
| 16.04.2023 | 88,9 | 98,7 | 93,89 |
| 09.04.2023 | 87,5 | 97,0 | 92,2 |
| 02.04.2023 | 86,5 | 95,8 | 90,68 |
| 26.03.2023 | 86,2 | 95,8 | 90,42 |
| 19.03.2023 | 85,8 | 96,0 | 90,4 |
| 12.03.2023 | 85,5 | 95,5 | 90,17 |
| 05.03.2023 | 85,00 | 95,5 | 89,93 |
| 26.02.2023 | 84,0 | 93,7 | 88,8 |
| 19.02.2023 | 81,00 | 90,98 | 85,77 |
| 12.02.2023 | 74,00 | 85,00 | 80,63 |
| 05.02.2023 | 70,00 | 81,5 | 76,8 |
| 29.01.2023 | 70,00 | 85,0 | 78,3 |
| 22.01.2023 | 66,0 | 78,0 | 70,0 |
| 15.01.2023 | 65,5 | 78,0 | 69,8 |
| 08.01.2023 | 63,5 | 76,0 | 67,9 |
| 01.01.2023 | 63,0 | 76,0 | 67,3 |
| 25.12.2022 | 62,0 | 75,5 | 66,9 |
| 18.12.2022 | 62,0 | 75,1 | 66,8 |
| 04.12.2022 | 54,0 | 68,7 | 58,5 |
| 27.11.2022 | 50,0 | 64,5 | 54,73 |
| 20.11.2022 | 48,0 | 63,3 | 53,7 |
| 13.11.2022 | 46,0 | 63,0 | 53,4 |
| 06.11.2022 | 48,0 | 64,1 | 54,2 |
| 30.10.2022 | 48,00 | 64,2 | 54,32 |
| 23.10.2022 | 52,00 | 66,9 | 58,5 |
| 16.10.2022 | 52,0 | 63,0 | 58,5 |
| 09.10.2022 | 52,0 | 63,5 | 58,9 |
| 02.10.2022 | 55,0 | 67,0 | 61,3 |
| 25.09.2022 | 56,0 | 69,0 | 62,3 |
| 18.09.2022 | 55,0 | 69,1 | 62,4 |
| 11.09.2022 | 53,0 | 66,6 | 60,2 |
| 04.09.2022 | 52,5 | 66,0 | 59,2 |
| 28.08.2022 | 50,0 | 63,0 | 56,45 |
| 24.08.2022 | 47,0 | 59,5 | 53,1 |
| 14.08.2022 | 44,9 | 57,4 | 50,40 |
| 07.08.2022 | 44,0 | 56,3 | 49,2 |
| 31.07.2022 | 43,5 | 56,0 | 49,0 |
| 24.07.2022 | 43,0 | 56,0 | 48,8 |
| 17.07.2022 | 44,0 | 56,5 | 49,7 |
| 10.07.2022 | 47,0 | 56,5 | 51,4 |
| 03.07.2022 | 47,0 | 56,1 | 51,1 |
| 26.06.2022 | 45,5 | 56,0 | 50,87 |
| 19.06.2022 | 45,0 | 55,0 | 50,16 |
| 12.06.2022 | 45,0 | 55,0 | 49,65 |
| 05.06.2022 | 45,0 | 55,0 | 49,8 |
| 29.05.2022 | 46,0 | 55,0 | 50,7 |
| 22.05.2022 | 50,0 | 59,0 | 54,4 |
| 15.05.2022 | 51,0 | 61,0 | 55,6 |
| 08.05.2022 | 59,0 | 69,0 | 63,31 |
| 01.05.2022 | 63,0 | 73,0 | 67,25 |
| 24.4.2022 | 63,0 | 73,5 | 67,6 |
| 17.04.2022 | 63,0 | 73,5 | 68,4 |
| 10.04.2022 | 64,0 | 74,0 | 68,7 |
| 03.04.2022 | 64,0 | 74,0 | 68,8 |
| 27.03.2022 | 60,0 | 70,0 | 64,0 |
| 20.03.2022 | 57,0 | 67,0 | 61,0 |
| 13.03.2022 | 44,0 | 54,0 | 48,8 |
| 06.03.2022 | 32,0 | 43,0 | 38,7 |
| 27.02.2022 | 28,5 | 39,4 | 35,7 |
| 20.02.2022 | 28,0 | 37,90 | 34,2 |
| 13.02.2022 | 28,0 | 38,0 | 34,3 |
| 06.02.2022 | 28,5 | 38,5 | 34,8 |
| 30.01.2022 | 28,5 | 36,6 | 35,4 |
| 23.01.2022 | 29,0 | 37,8 | 36,2 |
| 16.01.2022 | 29,0 | 38,0 | 36,7 |
| 09.01.2022 | 28,5 | 38,0 | 36,4 |
| 02.01.2022 | 28,0 | 38,5 | 36,7 |
| 19.12.2021 | 26,0 | 36,5 | 34,4 |
| 12.12.2021 | 24,0 | 34,8 | 32,2 |
| 5.12.2021 | 24,0 | 34,9 | 32,2 |
| 28.11.2021 | 22,0 | 34,0 | 31,2 |
| 21.11.2021 | 21,5 | 33,6 | 29,0 |
| 14.11.2021 | 21,5 | 33,7 | 29,1 |
| 07.11.2021 | 21,0 | 33,2 | 28,5 |
| 31.10.2021 | 20,0 | 33,5 | 28,8 |
| 24.10.2021 | 19,0 | 33,2 | 29,2 |
| 17.10.2021 | 20,00 | 33,5 | 29,8 |
| 10.10.2021 | 25,0 | 34,5 | 30,4 |
| 03.10.2021 | 28,0 | 34,9 | 31,7 |
| 26.09.2021 | 28,5 | 35,2 | 31,9 |
| 19.09.2021 | 28,00 | 35,50 | 32,03 |
| 12.09.2021 | 29,00 | 36,90 | 33,25 |
| 05.09.2021 | 32,0 | 40,5 | 36,2 |
| 29.08.2021 | 35,0 | 42,6 | 38,2 |
| 22.08.2021 | 39,0 | 46,8 | 42,6 |
| 15.08.2021 | 40,5 | 49,1 | 44,2 |
| 08.08.2021 | 41,0 | 52,5 | 45,9 |
| 01.08.2021 | 41,2 | 53,0 | 46,4 |
| 25.07.2021 | 41,5 | 53,5 | 46,8 |
| 18.07.2021 | 47,30 | 59,60 | 54,21 |
| 11.07.2021 | 47,50 | 62,40 | 56,62 |
| 04.07.2021 | 47,80 | 62,70 | 56,96 |
| 27.06.2021 | 51,5 | 66,8 | 60,4 |
| 20.06.2021 | 58,8 | 71,5 | 67,7 |
| 13.06.2021 | 59,00 | 71,7 | 67,8 |
| 06.06.2021 | 59,0 | 71,5 | 67,6 |
| 30.05.2021 | 58, | 71,0 | 66,6 |
| 23.05.2021 | 56,0 | 68,0 | 64,4 |
| 16.05.2021 | 55,0 | 67,0 | 63,2 |
| 09.05.2021 | 54,0 | 66,3 | 62,2 |
| 02.05.2021 | 54,0 | 66,5 | 62,3 |
| 25.04.2021 | 54,5 | 67,5 | 64,2 |
| 18.04.2021 | 55,0 | 69,7 | 62,6 |
| 11.04.2021 | 56,0 | 70,5 | 63,7 |
| 04.04.2021 | 55,0 | 67,0 | 61,6 |
| 28.03.2021 | 56,0 | 66,0 | 61,4 |
| 21.03.2021 | 54,0 | 64,0 | 59,1 |
| 14.03.2021 | 47,3 | 56,3 | 51,2 |
| 07.03.2021 | 45,8 | 53,5 | 48,7 |
| 28.02.2021 | 40,50 | 47,50 | 43,45 |
| 21.02.2021 | 37,4 | 44,6 | 40,4 |
| 14.02.2021 | 35,2 | 42,5 | 38,4 |
| 7.02.2021 | 33,5 | 40,6 | 36,2 |
| 31.01.2021 | 30,0 | 37,7 | 33,7 |
| 24.01.2021 | 29,0 | 37,2 | 32,9 |
| 17.01.2021 | 28,0 | 36,5 | 31,45 |
| 10.01.2021 | 25,0 | 36,0 | 29,2 |
| 03.01.2021 | 19,0 | 35,0 | 28,1 |
