Schweine und Ferkel
Schlachtschweine
29.11.2021
Basispreise auf Grundlage der Nordwestmaske und einem Muskelfleischanteil von 57 %,
Sauen (M1).
Preise in Euro/kg SG ohne MwSt.
Nordwestpreis
| vom 02.12. bis 08.12.20211 | Euro/kg SG | +/- Vorwoche | |
|---|---|---|---|
| Schlachtschweinepreis ( von Freitag bis Mittwoch) | 1,20 | +-0 | |
| vom 02.12. bis 08.12.2021 | |||
| VEZG Schlachtsauennotierung ab Hof | 0,60 | +-0 |
Die seit Anfang Oktober unveränderte Entwicklung der Schlachtschweinekurse, hat sich in dieser Woche fortgesetzt. Die zuletzt belebte Nachfrage im Fleischhandel wird durch die Corona-Entwicklung wieder gebremst. Das Schweineangebot bleibt recht umfangreich, findet jedoch bislang zügig Absatz, obwohl die Schlachtbetriebe oftmals nur mit begrenzter Kapazität arbeiten.
Lebendhandel Preise in Euro/kg
| Vollfleischige Schweine, Lebendnotierung | vom 02.12. bis 08.12.2021 | +/- Vorwoche |
| Einkaufspreis freier Viehhändler für Schleswig-Holstein und Hamburg | 0,88 €/kg LG | +-0 |
Die Lage am Ferkelmarkt
48. Woche vom 29.11. bis 05.12.2021
Hiesie Ferkel sind wieder gefragt. Das rückläufige Ferkelangebot findet problemlos Abnehmer. Die Notierung steigt erneut leicht an.
Ermittlung der Marktlage für Ferkel
Einkaufspreise ab Hof, ohne MwSt., ohne Kosten für Impfungen, Transport; Meldegebiet/Land: Schleswig-Holstein
| Woche bis | Anzahl | Preisspanne von | bis | Ø-Preis (Euro/Stück) |
|---|---|---|---|---|
| 28.11.2021 | 24.960 | 22,0 | 34,0 | 31,2 |
| 21.11.2021 | 22.590 | 21,5 | 33,6 | 29,0 |
| 14.11.2021 | 23.480 | 21,5 | 33,7 | 29,1 |
| 07.11.2021 | 23.480 | 21,0 | 33,2 | 28,5 |
| 31.10.2021 | 22.380 | 20,0 | 33,5 | 28,8 |
| 24.10.2021 | 19.460 | 19,0 | 33,2 | 29,2 |
| 17.10.2021 | 21.970 | 20,00 | 33,5 | 29,8 |
| 10.10.2021 | 24.860 | 25,0 | 34,5 | 30,4 |
| 03.10.2021 | 23.150 | 28,0 | 34,9 | 31,7 |
| 26.09.2021 | 22.980 | 28,5 | 35,2 | 31,9 |
| 19.09.2021 | 21.470 | 28,00 | 35,50 | 32,03 |
| 12.09.2021 | 20.310 | 29,00 | 36,90 | 33,25 |
| 05.09.2021 | 19.790 | 32,0 | 40,5 | 36,2 |
| 29.08.2021 | 19.480 | 35,0 | 42,6 | 38,2 |
| 22.08.2021 | 20.638 | 39,0 | 46,8 | 42,6 |
| 15.08.2021 | 24.620 | 40,5 | 49,1 | 44,2 |
| 08.08.2021 | 23.950 | 41,0 | 52,5 | 45,9 |
| 01.08.2021 | 19110 | 41,2 | 53,0 | 46,4 |
| 25.07.2021 | 19.460 | 41,5 | 53,5 | 46,8 |
| 18.07.2021 | 20.560 | 47,30 | 59,60 | 54,21 |
| 11.07.2021 | 20.320 | 47,50 | 62,40 | 56,62 |
| 04.07.2021 | 19.930 | 47,80 | 62,70 | 56,96 |
| 27.06.2021 | 24.850 | 51,5 | 66,8 | 60,4 |
| 20.06.2021 | 20.240 | 58,8 | 71,5 | 67,7 |
| 13.06.2021 | 20.890 | 59,00 | 71,7 | 67,8 |
| 06.06.2021 | 21.930 | 59,0 | 71,5 | 67,6 |
| 30.05.2021 | 22.240 | 58, | 71,0 | 66,6 |
| 23.05.2021 | 23.480 | 56,0 | 68,0 | 64,4 |
| 16.05.2021 | 22.930 | 55,0 | 67,0 | 63,2 |
| 09.05.2021 | 21.480 | 54,0 | 66,3 | 62,2 |
| 02.05.2021 | 19.690 | 54,0 | 66,5 | 62,3 |
| 25.04.2021 | 17.910 | 54,5 | 67,5 | 64,2 |
| 18.04.2021 | 18.830 | 55,0 | 69,7 | 62,6 |
| 11.04.2021 | 18.170 | 56,0 | 70,5 | 63,7 |
| 04.04.2021 | 16.450 | 55,0 | 67,0 | 61,6 |
| 28.03.2021 | 17.960 | 56,0 | 66,0 | 61,4 |
| 21.03.2021 | 15.380 | 54,0 | 64,0 | 59,1 |
| 14.03.2021 | 18.950 | 47,3 | 56,3 | 51,2 |
| 07.03.2021 | 17.170 | 45,8 | 53,5 | 48,7 |
| 28.02.2021 | 19.350 | 40,50 | 47,50 | 43,45 |
| 21.02.2021 | 18.359 | 37,4 | 44,6 | 40,4 |
| 14.02.2021 | 16.436 | 35,2 | 42,5 | 38,4 |
| 7.02.2021 | 17.128 | 33,5 | 40,6 | 36,2 |
| 31.01.2021 | 18.350 | 30,0 | 37,7 | 33,7 |
| 24.01.2021 | 17.972 | 29,0 | 37,2 | 32,9 |
| 17.01.2021 | 16.940 | 28,0 | 36,5 | 31,45 |
| 10.01.2021 | 19.359 | 25,0 | 36,0 | 29,2 |
| 03.01.2021 | 18.593 | 19,0 | 35,0 | 28,1 |
| 20.12.2020 | 18.593 | 19,0 | 35,0 | 28,1 |
| 13.12.2020 | 16.957 | 18,5 | 34,0 | 27,1 |
| 06.12.2020 | 22.920 | 18,5 | 34,0 | 26,8 |
| 29.11.2020 | 20.987 | 19,0 | 35,5 | 28,9 |
| 22.11.2020 | 17.130 | 20,0 | 37,5 | 30,8 |
| 15.11.2020 | 19.539 | 21,0 | 38,0 | 31,6 |
| 08.11.2020 | 17.953 | 21,0 | 40,0 | 33,5 |
| 01.11.2020 | 18.490 | 21,0 | 35,8 | 29,9 |
| 25.10.2020 | 17.350 | 22,0 | 36,4 | 30,2 |
| 18.10.2020 | 19.075 | 25,0 | 40,5 | 33,6 |
| 11.10.2020 | 19.830 | 31,0 | 41,8 | 35,7 |
| 04.10.2020 | 20.970 | 32,0 | 42,5 | 36,9 |
| 27.09.2020 | 21.930 | 34,0 | 43,0 | 38,6 |
| 20.09.2020 | 23.970 | 36,2 | 45,2 | 40,2 |
| 13.09.2020 | 22.980 | 47,0 | 54,4 | 48,5 |
| 06.09.2020 | 25.480 | 47,2 | 54,0 | 48,5 |
| 30.08.2020 | 24.950 | 47,7 | 54,5 | 49,1 |
| 23.08.2020 | 22.740 | 47,8 | 54,8 | 49,15 |
| 16.08.2020 | 23.890 | 47,6 | 54,5 | 49,93 |
| 09.08.2020 | 26.760 | 47,5 | 55,1 | 49,1 |
| 02.08.2020 | 24.620 | 47,90 | 55,30 | 49,10 |
| 26.07.2020 | 22.860 | 49,90 | 56,10 | 51,90 |
| 19.07.2020 | 24.210 | 50,30 | 57,20 | 53,60 |
| 12.07.2020 | 24.580 | 56,70 | 62,10 | 58,90 |
| 05.07.2020 | 26.390 | 64,1 | 68,9 | 66,2 |
| 28.06.2020 | 30.350 | 65,5 | 71,3 | 69,9 |
| 21.06.2020 | 28.365 | 65,6 | 71,4 | 70,0 |
| 14.06.2020 | 28.796 | 65,8 | 71,5 | 70,1 |
| 07.06.2020 | 24.750 | 65,5 | 71,4 | 69,9 |
| 31.05.2020 | 27.965 | 65,0 | 72,5 | 69,9 |
| 24.05.2020 | 25.980 | 64,5 | 72,2 | 69,8 |
| 17.05.2020 | 22.520 | 64,50 | 72,30 | 69,90 |
| 10.05.2020 | 24.160 | 69,0 | 76,9 | 74,2 |
| 03.05.2020 | 22.980 | 75,8 | 84,8 | 80,2 |
| 26.04.2020 | 23.860 | 80,0 | 88,5 | 84,4 |
| 19.04.2020 | 19.870 | 82,0 | 92,0 | 87,6 |
| 12.04.2020 | 23.150 | 82,00 | 90,00 | 87,0 |
| 05.04.2020 | 22.940 | 82,00 | 90,1 | 87,2 |
| 29.03.2020 | 21.619 | 82,0 | 92,2 | 89,1 |
| 22.03.2020 | 19.595 | 84,0 | 95,5 | 91,5 |
| 15.03.2020 | 20.385 | 86,0 | 96,5 | 93,3 |
| 08.03.2020 | 19.370 | 86,1 | 96,5 | 93,5 |
| 01.03.2020 | 18.630 | 82,5 | 92,8 | 89,7 |
| 23.02.2020 | 19.115 | 79,1 | 89,2 | 86,3 |
| 16.02.2020 | 19.269 | 77,9 | 87,9 | 84,7 |
| 09.02.2020 | 19.269 | 77,9 | 87,9 | 84,68 |
| 02.02.2020 | 22.490 | 75,7 | 85,4 | 82,4 |
| 26.01.2020 | 20.105 | 74,6 | 84,9 | 81,5 |
| 19.01.2020 | 21.385 | 74,30 | 84.5 | 81,17 |
| 12.01.2020 | 33.960 | 74,2 | 84,6 | 80,7 |
| 05.01.2020 | 18916 | 74,50 | 85,1 | 81,53 |
| 29.12.2019 | 7385 | 74,1 | 84,2 | 80,47 |
| 22.12.2019 | 22950 | 75,2 | 85,3 | 81,55 |
| 15.12.2019 | 23080 | 75,1 | 83,4 | 81,48 |
| 08.12.2019 | 23150 | 72,6 | 79,9 | 79,21 |
| 01.12.2019 | 23640 | 70,5 | 77,3 | 76,68 |
| 24.11.2019 | 23.150 | 68,9 | 77,3 | 74,4 |
| 17.11.2019 | 23.640 | 67,4 | 75,7 | 72,6 |
| 10.11.2019 | 24.930 | 66,5 | 74,6 | 71,5 |
| 27.10.2019 | 17.953 | 65,7 | 73,8 | 70,9 |
| 20.10.2019 | 27.680 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 13.10.2019 | 29.830 | 64,5 | 72,4 | 69,5 |
| 06.10.2019 | 25.350 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 29.09.2019 | 31.320 | 64,5 | 72,4 | 69,5 |
| 22.09.2019 | 29.840 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 15.09.2019 | 30.170 | 64,7 | 72,5 | 69,65 |
| 08.09.2019 | 28.390 | 64,8 | 72,6 | 69,7 |
| 01.09.2019 | 27.140 | 65,2 | 72,4 | 69,9 |
| 25.08.2019 | 27.390 | 65,4 | 72,6 | 70,1 |
| 18.08.2019 | 28.130 | 65,5 | 72,5 | 70,2 |
| 11.08.2019 | 26.730 | 64,0 | 71,8 | 69,1 |
| 04.08.2019 | 26.860 | 63,7 | 71,5 | 68,8 |
| 28.07.2019 | 27.080 | 63,5 | 71,2 | 68,6 |
| 21.07.2019 | 27.150 | 65,2 | 73,8 | 70,8 |
| 14.07.2019 | 25.970 | 65,4 | 74,8 | 71,9 |
| 07.07.2019 | 27.860 | 69,0 | 76,7 | 73,1 |
| 30.06.2019 | 27.620 | 69,0 | 76,7 | 73,2 |
| 23.06.2019 | 28.380 | 69,5 | 77,1 | 74,3 |
| 16.06.2019 | 26.840 | 70,0 | 77,0 | 74,1 |
| 09.06.2019 | 26.360 | 69,6 | 76,5 | 73,5 |
| 19.05.2019 | 22.390 | 68,9 | 75,7 | 72,8 |
| 12.05.2019 | 28.815 | 67,8 | 74,6 | 71,7 |
| 28.04.2019 | 24.380 | 65,8 | 71,9 | 68,7 |
| 21.04.2019 | 22.390 | 64,2 | 70,4 | 67,5 |
| 14.04.2019 | 26.150 | 62,3 | 68,5 | 65,4 |
| 07.04.2019 | 25.840 | 57,9 | 63,8 | 60,5 |
| 31.03.2019 | 25.350 | 53,8 | 59,5 | 59,5 |
| 24.03.2019 | 24.915 | 52,6 | 58,9 | 55,6 |
| 17.03.2019 | 24.820 | 51,5 | 57,8 | 54,6 |
| 10.03.2019 | 23.410 | 50,5 | 56,6 | 53,7 |
| 03.03.2019 | 22.830 | 49,8 | 55,1 | 52,8 |
| 24.02.2019 | 23.640 | 48,1 | 54,5 | 51,6 |
| 17.02.2019 | 23.490 | 47,5 | 53,0 | 50,1 |
| 10.02.2019 | 19.690 | 46,1 | 51,9 | 48,8 |
| 03.02.2019 | 21.350 | 45,8 | 51,8 | 48,7 |
| 27.01.2019 | 18.860 | 45,0 | 51,3 | 48,4 |
| 20.01.2019 | 19.758 | 44,9 | 50,7 | 47,7 |
| 13.01.2019 | 20.587 | 44,4 | 50,2 | 47,2 |
| 06.01.2019 | 20.457 | 43,5 | 49,1 | 46,1 |
| 16.12.2018 | 20.950 | 42,7 | 48,1 | 45,2 |
| 09.12.2018 | 19.790 | 41,80 | 46,90 | 43,9 |
| 02.12.2018 | 20.380 | 40,4 | 45,1 | 42,7 |
| 25.11.2018 | 21.780 | 39,5 | 44,8 | 41,9 |
| 18.11.2018 | 23.420 | 38,4 | 43,5 | 40,8 |
