Schlachtschweine
19.02.2020
Basispreise auf Grundlage der Nordwestmaske und einem Muskelfleischanteil von 57 %,
Sauen (M1).
Preise in Euro/kg SG ohne MwSt.
Nordwestpreis
| vom 19.Febuar 2020 | Euro/kg SG | +/- Vorwoche | |
|---|---|---|---|
| Schlachtschweinepreis ( von Donnerstag bis Mittwoch) | 1,96 | +0,05 | |
| vom 20.02. bis 26.02.2020 | |||
| VEZG Schlachtsauennotierung ab Hof | 1,56 | +0,03 |
Die reduzierten Angebotsmengen im Lebendhandel reichen aktuell nicht für den Bedarf der Schlachtereien aus. Obwohl weiterhin Signale für den Export nach China fehlen, sieht die Erzeugerseite nochmals Spielraum für einen weiteren Preisanstieg.
Lebendhandel Preise in Euro/kg
| Vollfleischige Schweine, Lebendnotierung | 20.02. - 26.02.2020 |
| Einkaufspreis freier Viehhändler für Schleswig-Holstein und Hamburg | 1,49 +0,04 |
Die Lage am Ferkelmarkt
Woche vom 17.02. bis 23.02.2020
Das Ferkelangebot bleibt weiter hinter der Nachfrage der Mäster zurück. Der Markt mit freien Ferkeln ist leergeräumt. Die Preisaufschläge haben sich nochmals erhöht.
Ermittlung der Marktlage für Ferkel
Einkaufspreise ab Hof, ohne MwSt., ohne Kosten für Impfungen, Transport; Meldegebiet/Land: Schleswig-Holstein
| Woche bis | Anzahl | Preisspanne von | bis | Ø-Preis (Euro/Stück) |
|---|---|---|---|---|
| 16.02.2019 | 19.269 | 77,9 | 87,9 | 84,7 |
| 09.02.2019 | 19.269 | 77,9 | 87,9 | 84,68 |
| 02.02.2019 | 22.490 | 75,7 | 85,4 | 82,4 |
| 26.01.2019 | 20.105 | 74,6 | 84,9 | 81,5 |
| 19.01.2019 | 21.385 | 74,30 | 84.5 | 81,17 |
| 12.01.2019 | 33.960 | 74,2 | 84,6 | 80,7 |
| 05.01.2019 | 18916 | 74,50 | 85,1 | 81,53 |
| 29.12.2019 | 7385 | 74,1 | 84,2 | 80,47 |
| 22.12.2019 | 22950 | 75,2 | 85,3 | 81,55 |
| 15.12.2019 | 23080 | 75,1 | 83,4 | 81,48 |
| 08.12.2019 | 23150 | 72,6 | 79,9 | 79,21 |
| 01.12.2019 | 23640 | 70,5 | 77,3 | 76,68 |
| 24.11.2019 | 23.150 | 68,9 | 77,3 | 74,4 |
| 17.11.2019 | 23.640 | 67,4 | 75,7 | 72,6 |
| 10.11.2019 | 24.930 | 66,5 | 74,6 | 71,5 |
| 27.10.2019 | 17.953 | 65,7 | 73,8 | 70,9 |
| 20.10.2019 | 27.680 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 13.10.2019 | 29.830 | 64,5 | 72,4 | 69,5 |
| 06.10.2019 | 25.350 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 29.09.2019 | 31.320 | 64,5 | 72,4 | 69,5 |
| 22.09.2019 | 29.840 | 64,5 | 72,5 | 69,6 |
| 15.09.2019 | 30.170 | 64,7 | 72,5 | 69,65 |
| 08.09.2019 | 28.390 | 64,8 | 72,6 | 69,7 |
| 01.09.2019 | 27.140 | 65,2 | 72,4 | 69,9 |
| 25.08.2019 | 27.390 | 65,4 | 72,6 | 70,1 |
| 18.08.2019 | 28.130 | 65,5 | 72,5 | 70,2 |
| 11.08.2019 | 26.730 | 64,0 | 71,8 | 69,1 |
| 04.08.2019 | 26.860 | 63,7 | 71,5 | 68,8 |
| 28.07.2019 | 27.080 | 63,5 | 71,2 | 68,6 |
| 21.07.2019 | 27.150 | 65,2 | 73,8 | 70,8 |
| 14.07.2019 | 25.970 | 65,4 | 74,8 | 71,9 |
| 07.07.2019 | 27.860 | 69,0 | 76,7 | 73,1 |
| 30.06.2019 | 27.620 | 69,0 | 76,7 | 73,2 |
| 23.06.2019 | 28.380 | 69,5 | 77,1 | 74,3 |
| 16.06.2019 | 26.840 | 70,0 | 77,0 | 74,1 |
| 09.06.2019 | 26.360 | 69,6 | 76,5 | 73,5 |
| 19.05.2019 | 22.390 | 68,9 | 75,7 | 72,8 |
| 12.05.2019 | 28.815 | 67,8 | 74,6 | 71,7 |
| 28.04.2019 | 24.380 | 65,8 | 71,9 | 68,7 |
| 21.04.2019 | 22.390 | 64,2 | 70,4 | 67,5 |
| 14.04.2019 | 26.150 | 62,3 | 68,5 | 65,4 |
| 07.04.2019 | 25.840 | 57,9 | 63,8 | 60,5 |
| 31.03.2019 | 25.350 | 53,8 | 59,5 | 59,5 |
| 24.03.2019 | 24.915 | 52,6 | 58,9 | 55,6 |
| 17.03.2019 | 24.820 | 51,5 | 57,8 | 54,6 |
| 10.03.2019 | 23.410 | 50,5 | 56,6 | 53,7 |
| 03.03.2019 | 22.830 | 49,8 | 55,1 | 52,8 |
| 24.02.2019 | 23.640 | 48,1 | 54,5 | 51,6 |
| 17.02.2019 | 23.490 | 47,5 | 53,0 | 50,1 |
| 10.02.2019 | 19.690 | 46,1 | 51,9 | 48,8 |
| 03.02.2019 | 21.350 | 45,8 | 51,8 | 48,7 |
| 27.01.2019 | 18.860 | 45,0 | 51,3 | 48,4 |
| 20.01.2019 | 19.758 | 44,9 | 50,7 | 47,7 |
| 13.01.2019 | 20.587 | 44,4 | 50,2 | 47,2 |
| 06.01.2019 | 20.457 | 43,5 | 49,1 | 46,1 |
| 16.12.2018 | 20.950 | 42,7 | 48,1 | 45,2 |
| 09.12.2018 | 19.790 | 41,80 | 46,90 | 43,9 |
| 02.12.2018 | 20.380 | 40,4 | 45,1 | 42,7 |
| 25.11.2018 | 21.780 | 39,5 | 44,8 | 41,9 |
| 18.11.2018 | 23.420 | 38,4 | 43,5 | 40,8 |
