Schafe
Lämmer und Schafe
Preisermittlung der Landwirtschaftskammer über Schafe und Schlachtlämmer in Schleswig-Holstein
43. Woche vom 25.10. bis 31.10.2021
Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)
WIR VERKAUFEN KEINE LÄMMER UND SCHAFE.
| Gattung | Preisspanne | Vorwoche |
|---|---|---|
| Lämmer frisch | 3,20 - 3,30 | 3,20 - 3,30 |
| Schafe | 0,30 - 1,05 | 0,30 - 1,05 |
Im Lämmerhandel kann sich das Preisniveau der Vorwochen behaupten. Das kalte Frühjahr und der trockene Sommer sorgt dafür, dass sich die Ablieferungen bis weit in den Herbst herauszögern. Die Nachfrage bleibt ausreichend, trotzdem ein Schlachtbetrieb im Land zwischenzeitlich ausgefallen ist. Der Markt profitiert auch von einer stetigen Nachfrage in den südlichen Bundesländern. Dazu fehlen weiterhin Importe aus anderen EU-Ländern und aus Übersee.
Schafe – Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV)
Preisgebiet Schafe - Meldegebiet Deutschland
Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)
40. Woche 04.10.2021 - 10.10.2021
| Kategorie | Stück | €/kg SG | Preis der Vorwoche |
|---|---|---|---|
| Lammfleisch (Ø 20 kg) | 900 | 7,45 | 7,51 |
| Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) | 50 | 3,03 | - |
