Lämmer und Schafe
Preisermittlung der Landwirtschaftskammer über Schafe und Schlachtlämmer in Schleswig-Holstein
04. Woche vom 20.1. - 26.1.2020
Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)
Frische Lämmer
| Gattung | Preisspanne | Vorwoche |
|---|---|---|
| Lämmer frisch | 2,05 - 2,20 | 2,05 - 2,20 |
| Schafe | 0,50 - 0,85 | 0,55 - 0,80 |
Für Schafe Preisaufschläge möglich
Auf Bundesebene wird von einem knapper werdenden Angebot für schlachtreife Lämmer berichtet. Im Zuge dessen werden im Bundesmittel auch Aufgelder gezahlt. Der hiesige Markt ist dahingegen noch ausreichend gedeckt. Es stehen weiterhin Lämmer in allen Qualitäten zur Verfügung. Mit Bewegung hin auf das Monatsende, ist es eher auffällig, dass die Nachfrage als gering beschrieben wird. Das Preisniveau für Schlachtlämmer bleibt so vorerst für diese Berichtswoche stabil.
Für Schlachtschafe ist das Angebot sehr gering. Es sind verglichen zur Vorwoche leichte Preisaufschläge möglich.
Schafe – Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV)
01. Woche vom 30.12.2019 - 05.01.2020
Preisgebiet Schafe - Nord (SH, Nds, MVP)
Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)
| Kategorie | Stück | €/kg SG | Preis der Vorwoche |
|---|---|---|---|
| Lammfleisch (Ø 20 kg) | k. A. | k. A. | k. A. |
| Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) | k. A. | k. A. | k. A. |
