Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)
WIR VERKAUFEN KEINE LÄMMER UND SCHAFE.
Gattung | Preisspanne | Vorwoche |
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Lämmer frisch | 3,55 - 3,65 | 3,55 - 3,65 |
Schafe | 0,30 - 1,20 | 0,30 - 1,20 |
Insgesamt zeigt sich die Stimmung am Lämmer- und Schafe im Vergleich zur Vorwoche etwas freundlicher. Die Nachfrage ist belebter. Das Angebot ist nicht zu üppig, genügt aber um die Nachfrage zu decken. Das Preisniveau ist stabil.
Das anstehende Opferfest bringt einige Vorbestellungen mit sich, eine starke Nachfragebelebung wird jedoch nicht erwartet. Zumal mit dem Start der Sommerferien in den ersten Bundesländern, so wie auch hier im Norden, der Bedarf eher zurückgehen wird.
Preisgebiet Schafe - Meldegebiet Deutschland
Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)
Kategorie | Stück | €/kg SG | Preis der Vorwoche |
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Lammfleisch (Ø 20 kg) | 790 | 7,88 | 7,96 |
Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) | - | - | - |