Schafe

Lämmer und Schafe

Preisermittlung der Landwirtschaftskammer über Schafe und Schlachtlämmer in Schleswig-Holstein

43. Woche vom 25.10. bis 31.10.2021

Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)

WIR VERKAUFEN KEINE LÄMMER UND SCHAFE.

Gattung Preisspanne Vorwoche
Lämmer frisch 3,20 - 3,30 3,20 - 3,30
Schafe 0,30 - 1,05 0,30 - 1,05


Im Lämmerhandel kann sich das Preisniveau der Vorwochen behaupten. Das kalte Frühjahr und der trockene Sommer sorgt dafür, dass sich die Ablieferungen bis weit in den Herbst herauszögern. Die Nachfrage bleibt ausreichend, trotzdem ein Schlachtbetrieb im Land zwischenzeitlich ausgefallen ist. Der Markt profitiert auch von einer stetigen Nachfrage in den südlichen Bundesländern. Dazu fehlen weiterhin Importe aus anderen EU-Ländern und aus Übersee.

Schafe – Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV)

Preisgebiet Schafe - Meldegebiet Deutschland

Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)

40. Woche 04.10.2021 - 10.10.2021

Kategorie Stück €/kg SG Preis der Vorwoche
Lammfleisch (Ø 20 kg) 900 7,45 7,51
Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) 50 3,03 -