Schafe

Lämmer und Schafe

Preisermittlung der Landwirtschaftskammer über Schafe und Schlachtlämmer in Schleswig-Holstein

4. Woche vom 24.01. bis 30.1.2022

Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)

WIR VERKAUFEN KEINE LÄMMER UND SCHAFE.

Gattung Preisspanne Vorwoche
Lämmer frisch 3,30 - 3,35 3,30 - 3,30
Schafe 0,30 - 1,10 0,30 - 1,10

Am Lämmermarkt zeichnet sich hierzulande eine für Schafhalter erfreuliche Entwicklung ab. Das Preisniveau hat aufgrund des knappen Angebots Chance sich aufwärts zu entwickeln. Auch wenn die Nachfrage sehr ruhig ist, sind für die gehandelten Lämmer Preise von 3,35 €/kg Lebendgewicht inkl. MwSt. keine Seltenheit.
Eine Großzahl der Schlachtlämmer sind von einer sehr guten Qualität gekennzeichnet, denn zu diesem Zeitpunkt im Jahr werden die meisten Tiere mit Kraftfutter zugefüttert.
Ein stabiler Markt wird auch in der kommenden Woche erwartet.

Schafe – Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV)

Preisgebiet Schafe - Meldegebiet Deutschland

Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)

52. Woche 27.12.2021 - 02.01.2022

Kategorie Stück €/kg SG Preis der Vorwoche
Lammfleisch (Ø 20 kg) 681 7,55 7,65
Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) - - -