Schafe
Lämmer und Schafe
Preisermittlung der Landwirtschaftskammer über Schafe und Schlachtlämmer in Schleswig-Holstein
16. Woche vom 13.04. bis 19.04.2026
Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)
WIR VERKAUFEN KEINE LÄMMER UND SCHAFE.
| Gattung | Preisspanne | Vorwoche |
|---|---|---|
| Lämmer (frische Lämmer) | 4,00 - 4,10 | 4,00 - 4,10 |
| Schafe | 0,20 - 1,40 | 0,20 - 1,40 |
Auch in dieser Woche gibt es noch restliche Partien an "alten" Lämmern. Somit wird sich die Umstellung der Notierung noch eine weitere Woche herauszögern. Angebot und Nachfrage stehen sich auf einem sehr niedrigen Niveau auch in der zweiten Woche nach Ostern noch ausgeglichen gegenüber. Somit bleibt das Preisniveau unverändert bestehen, auch wenn in der Fleischvermarktung leicht rückläufige Tendenzen erkennbar sind. Preisstützend wirkt sich die Tatsache aus, dass aktuell auch die Importlämmer relativ teuer sind.
Schafe – Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV)
Preisgebiet Schafe - Meldegebiet Deutschland
Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)
15. Woche 06.04. - 12.04.2026
| Kategorie | Stück | €/kg SG | Preis der Vorwoche |
|---|---|---|---|
| Lammfleisch (Ø 20 kg) | 484 | 10,71 | 9,69 |
| Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) | 80 | 5,72 | n.n. |
