Preisermittlung der Landwirtschaftskammer für Schleswig-Holstein
(wöchentliche Berichterstattung im VLK/Kammer-Programm und Marktinformationssystem)
 

Teilweise wird das letzte frisch geerntete Getreide noch getrocknet, andernorts ist man damit fertig. In der Erfassung geht es um die letzten Partien an Körnerleguminosen, welche ebenfalls getrocknet werden müssen. Verglichen mit den Qualitätsparametern der Ernte der Nachbarbundesländer und auch Frankreichs sticht die Getreideernte in SH positiv heraus und ist im Exportgeschäft gefragt. Das Niveau der Erzeugerpreise hat sich entsprechend befestigt. Bei den Exportprodukten Weizen und Gerste sind leichte Aufschläge zu vernehmen. Ansonsten sind die Preise im Wochenvergleich stabil geblieben, Tendenz fest. Für Weizen können in der Spitze 1-5 Euro mehr erzielt werden als in der Vorwoche. Die Vorkontraktpreise für 2022 sind leicht befestigt, allerdings gibt es von Seiten der Erzeuger gerade kaum Verkaufsbereitschaft. Ähnliches gilt für Raps. Die Erzeuger zeigen sich angesichts der überraschenden Preisentwicklung im Kalenderjahr 2021 sehr zurückhaltend. Die Terminmärkte liefern allen Anlass dazu. Das deutliche Defizit der kanadischen Canola-Ernte von rund 35 % zum Vorjahr ließ den Terminkurs für Raps in Paris weiter ansteigen bis auf 587 €/t Schlusskurs am Dienstag.