Rinder und Kälber

Rinderpreise, amtliche Preisfeststellung

36. Woche vom 06.09. bis 12.09.2021

Wochenbericht über Preise von Rindern nach Schlachtgewicht von notierungspflichtigen Betrieben in Schleswig-Holstein.

  Handelklasse Preis in Euro/kg SG Vorwoche
  U 3 4,10 4,05
Jungbullen R 3 4,03 3,99
  O 3 3,82 3,79
       
  U 3 3,95 3,93
Färsen R 3 3,96 3,88
  O 3 3,56 3,56
       
  R 3 3,57 3,54
Kühe O 3 3,47 3,45
  P 2 2,95 2,96

Nutzkälberpreise

Nutzkälber Preistendenz für die laufende Woche:

37. Woche vom 13.09. bis 19.09.2021

Preise in Euro je Kalb incl. MwSt.

 

  Holsteinkälber Angler
Bullenkälber    
über 50 kg 65 - 110 72 - 115
unter 45 kg 15 - 62 25 - 67
Kuhkälber 10 - 30 15 - 30
     
  Mastkreuzungen  
Weiß-Blaue Belgier Sonstige
Bullenkälber    
über 55 kg 265 - 328 150 - 215
unter 55 kg 95 - 150 65 - 145
Kuhkälber 70 - 119 55 - 115

* Gewicht ca. 45-58 kg, abweichend werden Zu- und Abschläge gezahlt

** meist kleine Tiere, Nutzung ausschließlich zur Mast, keine Zuchtkälber

Marktlage

Das Angebot an Kälbern ist größer als die verhaltene Nachfrage. Die Kälber werden daher nur mit Preisabschlägen gehandelt. Auch Kreuzungstiere stehen unter Preisdruck. Für die kommende Woche erwarten Marktteilnehmer stabile bis fallende Kurse.