Rinder und Kälber
Rinderpreise, amtliche Preisfeststellung
47. Woche vom 22.11. bis 28.11.2021
Wochenbericht über Preise von Rindern nach Schlachtgewicht von notierungspflichtigen Betrieben in Schleswig-Holstein.
| Handelklasse | Preis in Euro/kg SG | Vorwoche | |
|---|---|---|---|
| U 3 | 4,65 | 4,56 | |
| Jungbullen | R 3 | 4,57 | 4,50 |
| O 3 | 4,29 | 4,23 | |
| U 3 | 4,48 | 4,41 | |
| Färsen | R 3 | 4,44 | 4,42 |
| O 3 | 3,78 | 3,83 | |
| R 3 | 3,68 | 3,65 | |
| Kühe | O 3 | 3,57 | 3,58 |
| P 2 | 3,05 | 3,08 |
Nutzkälberpreise
Nutzkälber Preistendenz für die laufende Woche:
48. Woche vom 29.11.21. bis 05.12.2021
Preise in Euro je Kalb incl. MwSt.
| Holsteinkälber | Angler | |
|---|---|---|
| Bullenkälber | ||
| über 50 kg | 60 - 80 | 65 - 85 |
| unter 45 kg | 15 - 60 | 15 - 60 |
| Kuhkälber | 10 - 27 | 10 - 22 |
| Mastkreuzungen | ||
| Weiß-Blaue Belgier | Sonstige | |
| Bullenkälber | ||
| über 55 kg | 240 - 290 | 140 - 195 |
| unter 55 kg | 150 - 240 | 65 - 140 |
| Kuhkälber | 80 - 117 | 55 - 95 |
* Gewicht ca. 45-58 kg, abweichend werden Zu- und Abschläge gezahlt
** meist kleine Tiere, Nutzung ausschließlich zur Mast, keine Zuchtkälber
Marktlage
Die Abnehmer in der Kälbermast sorgen mit reduzierten Geboten für Druck auf die Kälbernotierungen. Trotz der hohen Erlöse für Schlachtkälber, ist man nicht bereit die bisherigen Kurse zu zahlen. Auch wenn sich die herabgesetzten Gebote nicht im vollen Umfang durchsetzen, wird vorerst mit Preisabschlägen gerechnet. Dies gilt auch für Kreuzungskälber.
