Rinder und Kälber
Rinderpreise, amtliche Preisfeststellung
17. Woche vom 26.04. bis 02.05.2021
Wochenbericht über Preise von Rindern nach Schlachtgewicht von notierungspflichtigen Betrieben in Schleswig-Holstein.
| Handelklasse | Preis in Euro/kg SG | Vorwoche | |
|---|---|---|---|
| U 3 | 3,92 | 3,94 | |
| Jungbullen | R 3 | 3,86 | 3,88 |
| O 3 | 3,64 | 3,69 | |
| U 3 | 3,44 | 3,43 | |
| Färsen | R 3 | 3,41 | 3,40 |
| O 3 | 3,15 | 3,13 | |
| R 3 | 3,16 | 3,17 | |
| Kühe | O 3 | 3,10 | 3,08 |
| P 2 | 2,60 | 2,58 |
Nutzkälberpreise
Nutzkälber Preistendenz für die laufende Woche:
18. Woche vom 03.05. bis 09.05.2021
Preise in Euro je Kalb incl. MwSt.
| Holsteinkälber | Angler | |
|---|---|---|
| Bullenkälber | ||
| über 50 kg | 50 - 93 | 55 - 96 |
| unter 45 kg | 10 - 50 | 10 - 40 |
| Kuhkälber | 10 - 35 | 10 - 30 |
| Mastkreuzungen | ||
| Weiß-Blaue Belgier | Sonstige | |
| Bullenkälber | ||
| über 55 kg | 200 - 290 | 105 - 182 |
| unter 55 kg | 80 - 190 | 45 - 95 |
| Kuhkälber | 73 - 137 | 35 - 70 |
* Gewicht ca. 45-58 kg, abweichend werden Zu- und Abschläge gezahlt
** meist kleine Tiere, Nutzung ausschließlich zur Mast, keine Zuchtkälber
Marktlage
Nach dem jüngsten Preisanstieg können sich die Notierungen auf dem erreichten Niveau behaupten. In der Kälbermast werden freie Stallplätze jetzt mit den 'Weihnachtskälbern' neu belegt. Trotz eines sehr geringen Angebotes sind die Mäster nicht bereit weitere Preisaufschläge für Nutzkälber zu zahlen.
