Das Pfingstwochenende hat den Absatz von Speisekartoffeln deutlich belebt. Allerdings wurden hierbei auch vielfach Frühkartoffeln nachgefragt, die nach wie vor zu einem größten Teil noch aus dem Ausland kommen. In den nächsten Tagen werden aber auch die ersten Frühkartoffeln aus dem Folienanbau hiesiger Erzeuger erwartet. Das Preisniveau dürfte sich vorerst aber nicht ändern, dafür ist das Angebot auch an alterntiger Ware noch deutlich zu umfangreich. Mit Blick auf die neue Ernte gehen die Landwirte von vielversprechenden Erträgen aus, was sich wiederum eher dämpfend auf die Preisentwicklung auswirkt. Im Verarbeitungsbereich ist weiterhin von einem massiven Überangebot die Rede, dass bis zum Saisonende auch nicht mehr abgebaut werden kann. An der EEX finden im Kartoffelbereich derzeit weiterhin keine Handelsgeschäfte statt. Der Potato-Index an der EEX zeigt sich leicht im Plus.