In dieser Woche sind schon deutlich mehr Frühkartoffeln in den Supermarktregalen zu finden. Alterntige Ware verliert jetzt zunehmend an Bedeutung. Nach wetterbedingten Unterbrechungen werden die Rodearbeiten ab Mitte dieser Woche wieder fortgesetzt. Die Erträge und Qualitäten werden bisher überwiegend positiv bewertet. Die Verbrauchernachfrage befindet sich durch die deutlich gestiegene Nachfrage aus den Urlaubsregionen in Schleswig-Holstein auf einem recht ordentlichen Niveau. Die bisher verfügbaren Mengen an Frühkartoffeln können daher zügig abgesetzt werden, bei einem relativ stabilen Preisniveau.