Nach der Ermittlung der Marktlage für Eier in Schleswig - Holstein (29. Berichtswoche 2026) wurden beim Absatz von Erzeugerpackstelle an den Handel für Eier der Güteklasse A, lose, franko bei Abgabe bis 15 Karton a 360 Stück erzielt (EUR 100 Stück, netto).

Im Großhandelsgeschäft mit Eiern hält der Preisdruck für Spot-Ware weiter an. Der Ferienbeginn in NRW hat die die Nachfrage der Großhändler verringert. Zuletzt war die Konsum-Nachfrage durch die hohen Temperaturen ohnehin nicht sehr hoch. Die Kurse gaben vor allem für unteren Gewichtsklassen nach. Schwere sind weiterhin nicht sehr reichlich im Angebot. Auch in den nächsten Wochen wird mit einem bedarfsübersteigenden Angebot und weiter nachgebenden Preisen gerechnet. Die Kurse haben mittlerweile die Vorjahreslinie unterschritten. Saisongemäß ist erst ab August wieder mit einer stabileren Preisentwicklung zu rechnen.