Der Kartoffelmarkt befindet sich in der Übergangsphase. Die Frühkartoffelernte läuft aus. Im LEH werden die ersten überregionale Übergangssorten angeboten. Der Handel setzt auf eine Nachfragebelebung nach Ende der Schulferien. Hierzulande wurden die Bestände der Haupternte zur Erntevorbereitung chemisch abgetötet. Aus den südlichen Regionen wird von deutlichen Ertrags- und Qualitäteinbussen durch Hitze und Trockenheit berichtet. Zum Teil wurde auch alterntige Ware mit Preisaufschlägen gehandelt. Hierzulande haben einzelne Regentage die Lage etwas entspannt und erleichtern die Erntearbeiten. Dennoch bleiben die Kurse für Frühkartoffeln auf einem vergleichsweise hohen Niveau, was auch die Preise für die Haupternte stützen sollte. Der saisonübliche Preisrückgang könnte sich dadurch verzögern.