Die Kartoffelernte schreitet hierzulande zügig voran, das Angebot an Speisekartoffeln aus der laufenden Ernte nimmt stetig zu und entwickelt sich damit parallel zur Verbrauchernachfrage. Hier sind durch das Ferienende in den meisten Bundesländern jetzt auch wieder Impulse im Absatz zu verzeichnen. Durch die niedrigere Anbaufläche und die durch Trockenheit bedingten Ertragsminderungen, sind wir von einem Überangebot, wie im letzten Jahr, deutlich weiter entfernt. Dies spiegelt sich auch im Preisniveau wieder, das sich aktuell recht stabil präsentiert und deutlich über dem Niveau der Vorjahreslinie liegt. Somit wird auch in den nächsten Wochen mit einem deutlich stabileren Verlauf der Preiskurve gerechnet. Auf den Kartoffelfeldern könnte sich jetzt allerdings, bedingt durch die regnerische Witterung in dieser Woche, der Krautfäuledruck etwas erhöhen.