Der Arbeitskreis Direktvermarktung und Hofgastronomie richtet sich an Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter sowie Verantwortliche landwirtschaftlicher Betriebe mit Direktvermarktung und Hofgastronomie. Er bietet die Möglichkeit, fachliche und unternehmerische Kompetenzen kontinuierlich weiterzuentwickeln, Erfahrungen mit anderen Betrieben auszutauschen und gemeinsam praxisnahe Lösungen für aktuelle Herausforderungen zu erarbeiten.
Die halb- und ganztägigen Treffen verbinden fachlichen Input, moderierte Arbeitsphasen und Erfahrungsaustausch. Je nach Thema ergänzen Betriebsbesichtigungen und Praxisberichte das Programm. Die Themen werden gemeinsam mit den Teilnehmenden weiterentwickelt und orientieren sich an aktuellen Fragestellungen aus Direktvermarktung, Hofgastronomie und Unternehmensführung.
Der erste Termin am 09.09.2026 bietet die Möglichkeit des Kennenlernens der Gruppe, daher auch einzeln buchbar.
Alle weiteren Termine sind verbindlich und daher nicht einzeln buchbar.
Geplante Themen 2026/2027:
- Mitarbeiter- und Auszubildendengewinnung und -bindung
- Marketing und Werbung
- weitere Themen werden gemeinsam mit den Teilnehmenden aus dem Themenpool ausgewählt und weiterentwickelt
Referentinnen: diverse
Termine: 09.09.2026, 19.01.2027, 16.02.2027, 30.06.2027 (Termine können nicht einzeln gebucht werden)
Dauer: 9.00 Uhr bis 13.00 Uhr bzw. 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr
Ort: Rendsburg
Ansprechpartnerin: Annkathrin Meenken-Sievers, Tel.: 04331 9453-227, ameenkensievers@lksh.de
Anmeldung: seminare@lksh.de
Anmeldefrist: 28.08.2026
Teilnahmebeitrag: halbtägig 30 €/Person/Tag zzgl. 10 €/Person/Tag Getränkepauschale
ganztägig 50 €/Person/Tag zzgl. 25 €/Person/Tag Verpflegungspauschale
Dieses Seminar wird aus Mitteln der EU (ELER) und des Landes S-H (MLLEV) gefördert.
Erläuterung siehe https://www.lksh.de/de/foerderung/foerderung-in-der-bildung/
Teilnahmebedingungen:www.lksh.de/de/aktuelles/agrarterminkalender/teilnahmebedingungen/