Schweine und Ferkel
Schlachtschweine
12.08.2026
Basispreise auf Grundlage der Nordwestmaske und einem Muskelfleischanteil von 57 %,
Sauen (M1).
Preise in Euro/kg SG ohne MwSt.
Nordwestpreis
| vom | +- Vorwoche | |
|---|---|---|
| 13.08.2026 bis 19.08.2026 | 1,60 €/IP | +0,10 |
| Schlachtschweinepreis (von Freitag bis Mittwoch) | 1,55 - 1,65 €/IP | |
| 13.08.2026 bis 19.08.2026 | 0,73 €/kg SG | +0,10 |
| VEZG Schlachtsauennotierung ab Hof | 0,68 - 0,73 |
Der Handel mit Schlachtschweinen ist in einen Verkäufermarkt gewechselt. Das durch die Hitze reduzierte Angebot wird durch verzögerte Ablieferungen weiter verringert. Die Schlachtbetriebe versuchen dagegen zusätzliche Stückzahlen zu bekommen, bevor der Preis weiter steigt. Auch die Fleischnachfrage steigt an, da viele Wurstfabriken die Betriebsferien beendet haben. Zudem könnte das Ferienende den Absatz beleben.
Lebendhandel Preise in Euro/kg
| Vollfleischige Schweine, Lebendnotierung | vom 13.08.26 bis 19.08.2026 | +/- Vorwoche |
| Einkaufspreis freier Viehhändler für Schleswig-Holstein und Hamburg | 1,20 €/kg LG | +0,08 |
Die Lage am Ferkelmarkt
33. Woche 10.08.26 bis 16.08.2026
Die Nachfrage nach frei verfügbaren Ferkelpartien hat sich spürbar belebt. Bei einem knappen Angebot ziehen die Ferkelkurse an.
Ermittlung der Marktlage für Ferkel
Einkaufspreise ab Hof, ohne MwSt., ohne Kosten für Impfungen, Transport; Basis 28 kg; Meldegebiet/Land: Schleswig-Holstein
| Woche bis | Preisspanne von | bis | Ø-Preis (Euro/Stück) |
|---|---|---|---|
| 09.08.2026 | 39,00 | 52,70 | 47,22 |
| 02.08.2026 | 38,0 | 51,9 | 46,2 |
| 26.07.2026 | 38,0 | 52,3 | 46,5 |
| 19.07.2026 | 38,00 | 52,50 | 46,60 |
| 12.07.2026 | 45,00 | 59,30 | 53,08 |
| 05.07.2026 | 47,00 | 62,10 | 56,22 |
| 28.06.2026 | 50,00 | 62,60 | 56,78 |
| 21.06.2026 | 50,00 | 62,70 | 56,86 |
| 14.06.2026 | 58,00 | 70,90 | 64,91 |
| 07.06.2026 | 62,00 | 74,60 | 68,94 |
| 31.05.2026 | 62,00 | 74,40 | 68,86 |
| 24.05.2026 | 62,00 | 74,80 | 69,08 |
| 17.05.2026 | 62,00 | 75,00 | 69,26 |
| 10.05.2026 | 68,00 | 79,70 | 74,71 |
| 03.05.2026 | 68,00 | 79,40 | 74,58 |
| 26.04.2026 | 68,00 | 79,50 | 74,62 |
| 19.04.2026 | 68,00 | 79,70 | 74,66 |
| 12.04.2026 | 68,00 | 79,80 | 74,76 |
| 05.04.2026 | 68,00 | 79,6 | 74,6 |
| 29.03.2026 | 68,00 | 79,50 | 74,56 |
| 22.03.2026 | 66,00 | 77,40 | 72,50 |
| 15.03.2026 | 61,00 | 72,50 | 67,32 |
| 08.03.2026 | 58,00 | 69,30 | 64,85 |
| 01.03.2026 | 55,00 | 66,10 | 62,40 |
| 22.02.2026 | 51,50 | 63,10 | 59,60 |
| 15.02.2026 | 48,50 | 60,60 | 56,70 |
| 08.02.2026 | 46,50 | 57,20 | 54,85 |
| 01.02.2026 | 45,00 | 58,60 | 53,55 |
| 25.01.2026 | 45,00 | 58,30 | 53,45 |
| 18.01.2026 | 48,00 | 58,40 | 53,50 |
| 11.01.2026 | 53,00 | 63,20 | 58,20 |
| 04.01.2026 | 53,00 | 63,30 | 58,00 |
| 28.12.2025 | 53,00 | 63,00 | 57,60 |
| 21.12.2025 | 53,00 | 64,00 | 59,00 |
| 14.12.2025 | 53,00 | 64,50 | 59,20 |
| 07.12.2025 | 53,00 | 64,80 | 59,30 |
| 30.11.2025 | 53,00 | 65,00 | 59,47 |
| 23.11.2025 | 57,00 | 70,00 | 63,50 |
| 16.11.2025 | 56,50 | 66,70 | 61,30 |
| 09.11.2025 | 56,50 | 66,50 | 61,10 |
| 02.11.2025 | 56,50 | 66,60 | 61,20 |
| 26.10.2025 | 56,50 | 66,90 | 61,25 |
| 19.10.2025 | 56,50 | 66,80 | 61,20 |
| 12.10.2025 | 66,10 | 76,50 | 70,00 |
| 05.10.2025 | 66,30 | 76,20 | 69,90 |
| 28.09.2025 | 66,50 | 76,00 | 69,70 |
| 21.09.2025 | 71,5 | 81,0 | 74,8 |
| 14.09.2025 | 74,00 | 83,50 | 77,25 |
| 07.09.2025 | 73,0 | 83,50 | 77,10 |
| 31.08.2025 | 71,20 | 81,10 | 76,30 |
| 24.08.2025 | 71,40 | 81,30 | 76,60 |
| 17.08.2025 | 71,50 | 81,50 | 76,70 |
| 10.08.2025 | 71,20 | 81,40 | 76,50 |
| 03.08.2025 | 71,10 | 81,30 | 76,40 |
| 27.07.2025 | 71,30 | 81,50 | 76,70 |
| 20.07.2025 | 71,20 | 81,60 | 76,65 |
| 13.07.2025 | 71,40 | 81,60 | 76,80 |
| 06.07.2025 | 81,70 | 91,50 | 86,60 |
| 29.06.2025 | 84,50 | 94,70 | 89,60 |
| 22.06.2025 | 84,50 | 94,80 | 89,65 |
| 15.06.2025 | 84,50 | 94,90 | 89,70 |
| 08.06.2025 | 84,50 | 95,00 | 89,9 |
| 01.06.2025 | 84,50 | 94,70 | 89,60 |
| 25.05.2025 | 83,70 | 93,90 | 88,85 |
| 18.05.2025 | 83,90 | 94,00 | 89,10 |
| 11.05.2025 | 83,40 | 93,40 | 88,55 |
| 04.05.2025 | 83,20 | 93,10 | 88,40 |
| 27.04.2025 | 81,50 | 91,40 | 86,80 |
| 20.04.2025 | 81,40 | 91,70 | 86,60 |
| 13.04.2025 | 81,10 | 91,90 | 86,70 |
| 06.04.2025 | 76,70 | 86,80 | 81,90 |
| 30.03.2025 | 71,50 | 81,30 | 76,20 |
| 23.03.2025 | 69,60 | 79,20 | 74,30 |
| 16.03.2025 | 67,20 | 77,50 | 72,10 |
| 09.03.2025 | 65,50 | 75,60 | 70,40 |
| 02.03.2025 | 63,30 | 73,40 | 68,45 |
| 23.02.2025 | 61,40 | 71,10 | 66,50 |
| 16.02.2025 | 58,10 | 68,50 | 63,60 |
| 09.02.2025 | 56,60 | 66,70 | 61,20 |
| 02.02.2025 | 55,30 | 66,30 | 60,40 |
| 26.01.2025 | 55,00 | 66,60 | 60,80 |
| 19.01.2025 | 65,80 | 76,20 | 70,90 |
| 12.01.2025 | 70,40 | 81,60 | 75,65 |
| 05.01.2025 | 70,60 | 81,80 | 75,80 |
| 29.12.2024 | 70,40 | 81,40 | 75,40 |
| 22.12.2024 | 70,40 | 81,40 | 75,35 |
| 15.12.2024 | 70,70 | 81,60 | 75,55 |
| 08.12.2024 | 70,50 | 81,30 | 75,20 |
| 01.12.2024 | 69,75 | 80,60 | 74,60 |
| 24.11.2024 | 69,60 | 80,20 | 74,20 |
| 17.11.2024 | 69,30 | 80,40 | 74,10 |
| 10.11.2024 | 69,50 | 80,60 | 74,40 |
| 03.11.2024 | 69,75 | 80,45 | 74,33 |
| 27.10.2024 | 75,85 | 86,30 | 80,25 |
| 20.10.2024 | 76,0 | 88,0 | 80,45 |
| 13.10.2024 | 75,6 | 85,7 | 80,1 |
| 06.10.2024 | 75,4 | 85,7 | 80,0 |
| 29.09.2024 | 75,5 | 86,0 | 80,1 |
| 22.09.2024 | 75,5 | 85,6 | 80,0 |
| 15.09.2024 | 75,8 | 85,3 | 79,8 |
| 08.09.2024 | 75,6 | 86,0 | 80,1 |
| 01.09.2024 | 75,7 | 85,8 | 79,9 |
| 25.08.2024 | 75,6 | 85,1 | 79,9 |
| 18.08.2024 | 75,6 | 84,6 | 79,7 |
| 11.08.2024 | 83,3 | 92,3 | 87,1 |
| 04.08.2024 | 85,2 | 94,1 | 89,3 |
| 28.07.2024 | 85,3 | 94,9 | 88,8 |
| 21.07.2024 | 85,3 | 94,9 | 88,75 |
| 14.07.2024 | 86,0 | 95,5 | 89,5 |
| 07.07.2024 | 85,5 | 94,8 | 88,80 |
| 30.06.2024 | 91,4 | 100,4 | 94,9 |
| 23.06.2024 | 97,0 | 106,0 | 100,9 |
| 16.06.2024 | 97,2 | 106,8 | 101,8 |
| 09.06.2024 | 97,2 | 106,9 | 101,9 |
| 02.06.2024 | 96,6 | 107,0 | 101,9 |
| 26.05.2024 | 96,7 | 107,0 | 102,0 |
| 19.05.2024 | 96,8 | 107,2 | 102,5 |
| 12.05.2024 | 96,9 | 107,2 | 102,8 |
| 05.05.2024 | 97,1 | 106,9 | 102,9 |
| 28.04.2024 | 96,75 | 106,75 | 102,45 |
| 21.04.2024 | 96,85 | 106,76 | 102,55 |
| 14.04.2024 | 96,15 | 105,77 | 102,02 |
| 07.04.2024 | 96,3 | 105,9 | 102,2 |
| 31.03.2024 | 97,4 | 106,9 | 102,9 |
| 24.03.2024 | 97,25 | 106,89 | 102,75 |
| 17.03.2024 | 96,54 | 106,5 | 102,25 |
| 10.03.2024 | 96,3 | 105,6 | 102,2 |
| 03.03.2024 | 93,2 | 102,5 | 99,1 |
| 25.02.2024 | 92,1 | 101,5 | 98,0 |
| 18.02.2024 | 89,1 | 100,0 | 95,8 |
| 11.02.2024 | 87,1 | 97,95 | 92,55 |
| 04.02.2024 | 85,2 | 96,1 | 90,3 |
| 28.01.2024 | 85,2 | 96,4 | 90,8 |
| 21.01.2024 | 85,15 | 96,3 | 90,7 |
| 14.01.2024 | 86,4 | 96,4 | 92,7 |
| 07.01.2024 | 88,0 | 98,0 | 94,0 |
| 31.12.2023 | 88,1 | 98,2 | 94,2 |
| 24.12.2023 | 88,0 | 98,1 | 94,1 |
| 18.12.2023 | 87,8 | 97,8 | 93,4 |
| 10.12.2023 | 88,6 | 98,1 | 94,1 |
| 03.12.2023 | 88,3 | 97,3 | 93,4 |
| 26.11.2023 | 85,5 | 94,0 | 90,5 |
| 19.11.2023 | 85,25 | 93,05 | 89,75 |
| 12.11.2023 | 85,2 | 92,75 | 89,65 |
| 05.11.2023 | 83,9 | 92,9 | 88,40 |
| 29.10.2023 | 83,5 | 92,3 | 87,08 |
| 22.10.2023 | 83,7 | 92,2 | 87,10 |
| 15.10.2023 | 87,7 | 96,2 | 91,10 |
| 08.10.2023 | 90,7 | 98,7 | 95,10 |
| 01.10.2023 | 91,0 | 89,8 | 95,25 |
| 24.09.2023 | 91,0 | 99,0 | 95,30 |
| 17.09.2023 | 91,2 | 99,5 | 95,90 |
| 10.09.2023 | 91,00 | 99,00 | 95,30 |
| 03.09.2023 | 90,0 | 99,5 | 96,70 |
| 27.08.2023 | 90,0 | 96,0 | 94,30 |
| 20.08.2023 | 105,0 | 111,0 | 108,40 |
