Schweine und Ferkel
Schlachtschweine
28.01.2026
Basispreise auf Grundlage der Nordwestmaske und einem Muskelfleischanteil von 57 %,
Sauen (M1).
Preise in Euro/kg SG ohne MwSt.
Nordwestpreis
| vom | +- Vorwoche | |
|---|---|---|
| 29.01.2026 bis 04.02.2026 | 1,45 €/IP | +-0 |
| Schlachtschweinepreis (von Freitag bis Mittwoch) | 1,45 - 1,45 €/IP | |
| 29.01.2026 bis 04.02.2026 | 0,68 €/kg SG | +-0 |
| VEZG Schlachtsauennotierung ab Hof | 0,68 - 0,70 |
Der Schlachtschweinemarkt ist auch weiterhin von einem hohen Lebendangebot geprägt. Der Fleischabsatz ist saisonbedingt ruhig und von innereuropäischem Konkurrenzdruck geprägt. Die Übermengen werden aber weiterhin abgebaut und der Markt scheint sich zu stabilisieren. Da ein weiteres Absenken des Schweinepreises keine zusätzlichen Nachfrageimpulse bringen würde, bleibt der Vereinigungspreis unverändert. EU-weit gesehen ergibt sich eine ähnliche Marktlage. Die Übermengen können überall abgebaut werden, die Schlachtgewichte nehmen überall wieder ab. Die Marktverhältnisse stabilisieren sich in den meisten Ländern also wieder.
Lebendhandel Preise in Euro/kg
| Vollfleischige Schweine, Lebendnotierung | vom 29.01.26 bis 04.02.2026 | +/- Vorwoche |
| Einkaufspreis freier Viehhändler für Schleswig-Holstein und Hamburg | 1,08 €/kg LG | +-0 |
Die Lage am Ferkelmarkt
5. Woche 26.01.26 bis 01.02.2026
Auf dem Ferkelmarkt wird von einer belebten Nachfrage berichtet, allerdings erschweren die Überhänge bei den Schlachtschweinen die Ferkelplanungen. Europaweit gesehen ist wieder von ausgeglichenen Verhältnissen die Rede. Vereinzelt kommt es zu festeren Preistendenzen, so auch in Dänemark.
Ermittlung der Marktlage für Ferkel
Einkaufspreise ab Hof, ohne MwSt., ohne Kosten für Impfungen, Transport; Basis 28 kg; Meldegebiet/Land: Schleswig-Holstein
| Woche bis | Preisspanne von | bis | Ø-Preis (Euro/Stück) |
|---|---|---|---|
| 01.02.2026 | 48,00 | 58,60 | 53,55 |
| 25.01.2026 | 48,00 | 58,30 | 53,45 |
| 18.01.2026 | 48,00 | 58,40 | 53,50 |
| 11.01.2026 | 53,00 | 63,20 | 58,20 |
| 04.01.2026 | 53,00 | 63,30 | 58,00 |
| 28.12.2025 | 53,00 | 63,00 | 57,60 |
| 21.12.2025 | 53,00 | 64,00 | 59,00 |
| 14.12.2025 | 53,00 | 64,50 | 59,20 |
| 07.12.2025 | 53,00 | 64,80 | 59,30 |
| 30.11.2025 | 53,00 | 65,00 | 59,47 |
| 23.11.2025 | 57,00 | 70,00 | 63,50 |
| 16.11.2025 | 56,50 | 66,70 | 61,30 |
| 09.11.2025 | 56,50 | 66,50 | 61,10 |
| 02.11.2025 | 56,50 | 66,60 | 61,20 |
| 26.10.2025 | 56,50 | 66,90 | 61,25 |
| 19.10.2025 | 56,50 | 66,80 | 61,20 |
| 12.10.2025 | 66,10 | 76,50 | 70,00 |
| 05.10.2025 | 66,30 | 76,20 | 69,90 |
| 28.09.2025 | 66,50 | 76,00 | 69,70 |
| 21.09.2025 | 71,5 | 81,0 | 74,8 |
| 14.09.2025 | 74,00 | 83,50 | 77,25 |
| 07.09.2025 | 73,0 | 83,50 | 77,10 |
| 31.08.2025 | 71,20 | 81,10 | 76,30 |
| 24.08.2025 | 71,40 | 81,30 | 76,60 |
| 17.08.2025 | 71,50 | 81,50 | 76,70 |
| 10.08.2025 | 71,20 | 81,40 | 76,50 |
| 03.08.2025 | 71,10 | 81,30 | 76,40 |
| 27.07.2025 | 71,30 | 81,50 | 76,70 |
| 20.07.2025 | 71,20 | 81,60 | 76,65 |
| 13.07.2025 | 71,40 | 81,60 | 76,80 |
| 06.07.2025 | 81,70 | 91,50 | 86,60 |
| 29.06.2025 | 84,50 | 94,70 | 89,60 |
| 22.06.2025 | 84,50 | 94,80 | 89,65 |
| 15.06.2025 | 84,50 | 94,90 | 89,70 |
| 08.06.2025 | 84,50 | 95,00 | 89,9 |
| 01.06.2025 | 84,50 | 94,70 | 89,60 |
| 25.05.2025 | 83,70 | 93,90 | 88,85 |
| 18.05.2025 | 83,90 | 94,00 | 89,10 |
| 11.05.2025 | 83,40 | 93,40 | 88,55 |
| 04.05.2025 | 83,20 | 93,10 | 88,40 |
| 27.04.2025 | 81,50 | 91,40 | 86,80 |
| 20.04.2025 | 81,40 | 91,70 | 86,60 |
| 13.04.2025 | 81,10 | 91,90 | 86,70 |
| 06.04.2025 | 76,70 | 86,80 | 81,90 |
| 30.03.2025 | 71,50 | 81,30 | 76,20 |
| 23.03.2025 | 69,60 | 79,20 | 74,30 |
| 16.03.2025 | 67,20 | 77,50 | 72,10 |
| 09.03.2025 | 65,50 | 75,60 | 70,40 |
| 02.03.2025 | 63,30 | 73,40 | 68,45 |
| 23.02.2025 | 61,40 | 71,10 | 66,50 |
| 16.02.2025 | 58,10 | 68,50 | 63,60 |
| 09.02.2025 | 56,60 | 66,70 | 61,20 |
| 02.02.2025 | 55,30 | 66,30 | 60,40 |
| 26.01.2025 | 55,00 | 66,60 | 60,80 |
| 19.01.2025 | 65,80 | 76,20 | 70,90 |
| 12.01.2025 | 70,40 | 81,60 | 75,65 |
| 05.01.2025 | 70,60 | 81,80 | 75,80 |
| 29.12.2024 | 70,40 | 81,40 | 75,40 |
| 22.12.2024 | 70,40 | 81,40 | 75,35 |
| 15.12.2024 | 70,70 | 81,60 | 75,55 |
| 08.12.2024 | 70,50 | 81,30 | 75,20 |
| 01.12.2024 | 69,75 | 80,60 | 74,60 |
| 24.11.2024 | 69,60 | 80,20 | 74,20 |
| 17.11.2024 | 69,30 | 80,40 | 74,10 |
| 10.11.2024 | 69,50 | 80,60 | 74,40 |
| 03.11.2024 | 69,75 | 80,45 | 74,33 |
| 27.10.2024 | 75,85 | 86,30 | 80,25 |
| 20.10.2024 | 76,0 | 88,0 | 80,45 |
| 13.10.2024 | 75,6 | 85,7 | 80,1 |
| 06.10.2024 | 75,4 | 85,7 | 80,0 |
| 29.09.2024 | 75,5 | 86,0 | 80,1 |
| 22.09.2024 | 75,5 | 85,6 | 80,0 |
| 15.09.2024 | 75,8 | 85,3 | 79,8 |
| 08.09.2024 | 75,6 | 86,0 | 80,1 |
| 01.09.2024 | 75,7 | 85,8 | 79,9 |
| 25.08.2024 | 75,6 | 85,1 | 79,9 |
| 18.08.2024 | 75,6 | 84,6 | 79,7 |
| 11.08.2024 | 83,3 | 92,3 | 87,1 |
| 04.08.2024 | 85,2 | 94,1 | 89,3 |
| 28.07.2024 | 85,3 | 94,9 | 88,8 |
| 21.07.2024 | 85,3 | 94,9 | 88,75 |
| 14.07.2024 | 86,0 | 95,5 | 89,5 |
| 07.07.2024 | 85,5 | 94,8 | 88,80 |
| 30.06.2024 | 91,4 | 100,4 | 94,9 |
| 23.06.2024 | 97,0 | 106,0 | 100,9 |
| 16.06.2024 | 97,2 | 106,8 | 101,8 |
| 09.06.2024 | 97,2 | 106,9 | 101,9 |
| 02.06.2024 | 96,6 | 107,0 | 101,9 |
| 26.05.2024 | 96,7 | 107,0 | 102,0 |
| 19.05.2024 | 96,8 | 107,2 | 102,5 |
| 12.05.2024 | 96,9 | 107,2 | 102,8 |
| 05.05.2024 | 97,1 | 106,9 | 102,9 |
| 28.04.2024 | 96,75 | 106,75 | 102,45 |
| 21.04.2024 | 96,85 | 106,76 | 102,55 |
| 14.04.2024 | 96,15 | 105,77 | 102,02 |
| 07.04.2024 | 96,3 | 105,9 | 102,2 |
| 31.03.2024 | 97,4 | 106,9 | 102,9 |
| 24.03.2024 | 97,25 | 106,89 | 102,75 |
| 17.03.2024 | 96,54 | 106,5 | 102,25 |
| 10.03.2024 | 96,3 | 105,6 | 102,2 |
| 03.03.2024 | 93,2 | 102,5 | 99,1 |
| 25.02.2024 | 92,1 | 101,5 | 98,0 |
| 18.02.2024 | 89,1 | 100,0 | 95,8 |
| 11.02.2024 | 87,1 | 97,95 | 92,55 |
| 04.02.2024 | 85,2 | 96,1 | 90,3 |
| 28.01.2024 | 85,2 | 96,4 | 90,8 |
| 21.01.2024 | 85,15 | 96,3 | 90,7 |
| 14.01.2024 | 86,4 | 96,4 | 92,7 |
| 07.01.2024 | 88,0 | 98,0 | 94,0 |
| 31.12.2023 | 88,1 | 98,2 | 94,2 |
| 24.12.2023 | 88,0 | 98,1 | 94,1 |
| 18.12.2023 | 87,8 | 97,8 | 93,4 |
| 10.12.2023 | 88,6 | 98,1 | 94,1 |
| 03.12.2023 | 88,3 | 97,3 | 93,4 |
| 26.11.2023 | 85,5 | 94,0 | 90,5 |
| 19.11.2023 | 85,25 | 93,05 | 89,75 |
| 12.11.2023 | 85,2 | 92,75 | 89,65 |
| 05.11.2023 | 83,9 | 92,9 | 88,40 |
| 29.10.2023 | 83,5 | 92,3 | 87,08 |
| 22.10.2023 | 83,7 | 92,2 | 87,10 |
| 15.10.2023 | 87,7 | 96,2 | 91,10 |
| 08.10.2023 | 90,7 | 98,7 | 95,10 |
| 01.10.2023 | 91,0 | 89,8 | 95,25 |
| 24.09.2023 | 91,0 | 99,0 | 95,30 |
| 17.09.2023 | 91,2 | 99,5 | 95,90 |
| 10.09.2023 | 91,00 | 99,00 | 95,30 |
| 03.09.2023 | 90,0 | 99,5 | 96,70 |
| 27.08.2023 | 90,0 | 96,0 | 94,30 |
| 20.08.2023 | 105,0 | 111,0 | 108,40 |
| 13.08.2023 | 107,0 | 113,0 | 110,30 |
| 06.08.2023 | 107,9 | 115,8 | 111,58 |
| 30.07.2023 | 107,5 | 115,6 | 111,63 |
| 23.07.2023 | 107,5 | 115,6 | 111,52 |
| 16.07.2023 | 107,0 | 115,4 | 111,44 |
| 09.07.2023 | 107,0 | 115,2 | 111,32 |
| 02.07.2023 | 105,0 | 113,1 | 109,45 |
| 25.06.2023 | 105,0 | 113,0 | 109,2 |
| 18.06.2023 | 104,0 | 112,0 | 108,6 |
| 11.06.2023 | 100,0 | 108,5 | 104,7 |
| 04.06.2023 | 99,0 | 107,5 | 103,6 |
| 28.05.2023 | 96,0 | 103,5 | 99,62 |
| 22.05.2023 | 95,0 | 102,8 | 98,4 |
| 14.05.2023 | 94,0 | 104 | 98,4 |
| 07.05.2023 | 93,0 | 103,0 | 97,2 |
| 30.04.2023 | 90,0 | 100,0 | 95,2 |
| 23.04.2023 | 89,0 | 99,0 | 94,01 |
| 16.04.2023 | 88,9 | 98,7 | 93,89 |
| 09.04.2023 | 87,5 | 97,0 | 92,2 |
| 02.04.2023 | 86,5 | 95,8 | 90,68 |
| 26.03.2023 | 86,2 | 95,8 | 90,42 |
| 19.03.2023 | 85,8 | 96,0 | 90,4 |
| 12.03.2023 | 85,5 | 95,5 | 90,17 |
| 05.03.2023 | 85,00 | 95,5 | 89,93 |
| 26.02.2023 | 84,0 | 93,7 | 88,8 |
| 19.02.2023 | 81,00 | 90,98 | 85,77 |
| 12.02.2023 | 74,00 | 85,00 | 80,63 |
| 05.02.2023 | 70,00 | 81,5 | 76,8 |
| 29.01.2023 | 70,00 | 85,0 | 78,3 |
| 22.01.2023 | 66,0 | 78,0 | 70,0 |
| 15.01.2023 | 65,5 | 78,0 | 69,8 |
| 08.01.2023 | 63,5 | 76,0 | 67,9 |
| 01.01.2023 | 63,0 | 76,0 | 67,3 |
| 25.12.2022 | 62,0 | 75,5 | 66,9 |
| 18.12.2022 | 62,0 | 75,1 | 66,8 |
| 04.12.2022 | 54,0 | 68,7 | 58,5 |
| 27.11.2022 | 50,0 | 64,5 | 54,73 |
| 20.11.2022 | 48,0 | 63,3 | 53,7 |
| 13.11.2022 | 46,0 | 63,0 | 53,4 |
| 06.11.2022 | 48,0 | 64,1 | 54,2 |
| 30.10.2022 | 48,00 | 64,2 | 54,32 |
| 23.10.2022 | 52,00 | 66,9 | 58,5 |
| 16.10.2022 | 52,0 | 63,0 | 58,5 |
| 09.10.2022 | 52,0 | 63,5 | 58,9 |
| 02.10.2022 | 55,0 | 67,0 | 61,3 |
| 25.09.2022 | 56,0 | 69,0 | 62,3 |
| 18.09.2022 | 55,0 | 69,1 | 62,4 |
| 11.09.2022 | 53,0 | 66,6 | 60,2 |
| 04.09.2022 | 52,5 | 66,0 | 59,2 |
| 28.08.2022 | 50,0 | 63,0 | 56,45 |
| 24.08.2022 | 47,0 | 59,5 | 53,1 |
| 14.08.2022 | 44,9 | 57,4 | 50,40 |
| 07.08.2022 | 44,0 | 56,3 | 49,2 |
| 31.07.2022 | 43,5 | 56,0 | 49,0 |
| 24.07.2022 | 43,0 | 56,0 | 48,8 |
| 17.07.2022 | 44,0 | 56,5 | 49,7 |
| 10.07.2022 | 47,0 | 56,5 | 51,4 |
| 03.07.2022 | 47,0 | 56,1 | 51,1 |
| 26.06.2022 | 45,5 | 56,0 | 50,87 |
| 19.06.2022 | 45,0 | 55,0 | 50,16 |
| 12.06.2022 | 45,0 | 55,0 | 49,65 |
| 05.06.2022 | 45,0 | 55,0 | 49,8 |
| 29.05.2022 | 46,0 | 55,0 | 50,7 |
| 22.05.2022 | 50,0 | 59,0 | 54,4 |
| 15.05.2022 | 51,0 | 61,0 | 55,6 |
| 08.05.2022 | 59,0 | 69,0 | 63,31 |
| 01.05.2022 | 63,0 | 73,0 | 67,25 |
| 24.4.2022 | 63,0 | 73,5 | 67,6 |
| 17.04.2022 | 63,0 | 73,5 | 68,4 |
| 10.04.2022 | 64,0 | 74,0 | 68,7 |
| 03.04.2022 | 64,0 | 74,0 | 68,8 |
| 27.03.2022 | 60,0 | 70,0 | 64,0 |
| 20.03.2022 | 57,0 | 67,0 | 61,0 |
| 13.03.2022 | 44,0 | 54,0 | 48,8 |
| 06.03.2022 | 32,0 | 43,0 | 38,7 |
| 27.02.2022 | 28,5 | 39,4 | 35,7 |
| 20.02.2022 | 28,0 | 37,90 | 34,2 |
| 13.02.2022 | 28,0 | 38,0 | 34,3 |
| 06.02.2022 | 28,5 | 38,5 | 34,8 |
| 30.01.2022 | 28,5 | 36,6 | 35,4 |
| 23.01.2022 | 29,0 | 37,8 | 36,2 |
| 16.01.2022 | 29,0 | 38,0 | 36,7 |
| 09.01.2022 | 28,5 | 38,0 | 36,4 |
| 02.01.2022 | 28,0 | 38,5 | 36,7 |
