Schweine und Ferkel
Schlachtschweine
17.12.2025
Basispreise auf Grundlage der Nordwestmaske und einem Muskelfleischanteil von 57 %,
Sauen (M1).
Preise in Euro/kg SG ohne MwSt.
Nordwestpreis
| vom | +- Vorwoche | |
|---|---|---|
| 18.12.2025 bis 07.01.2026 | 1,60 €/IP | +-0 |
| Schlachtschweinepreis (von Freitag bis Mittwoch) | 1,60 - 1,60 €/IP | |
| 18.12.2025 bis 07.01.2026 | 0,80 €/kg SG | +-0 |
| VEZG Schlachtsauennotierung ab Hof | 0,80 - 0,80 |
In der letzten Schlacht- und Vermarktungswoche vor den Feiertagen laufen die Schlachtungen und der Fleischabsatz auf Hochtouren. Der Bedarf kann aber durch das große Lebendangebot problemlos gedeckt werden. Entsprechend bleibt auch der Vereinigungspreis unverändert. Spannend bleibt die weitere Entwicklung nach den Feiertagen. Hier entsteht bereits deutlicher Preisdruck durch die dann bestehenden Überhänge und den zusätzlichen Angebotsdruck durch die ASP-Situation in Spanien. Europaweit wird ohnehin schon von einem sehr umfangreichen Angebot gesprochen, was in mehreren Ländern erneut zu Abschlägen geführt hat.
Lebendhandel Preise in Euro/kg
| Vollfleischige Schweine, Lebendnotierung | vom 18.12.25 bis 07.01.2026 | +/- Vorwoche |
| Einkaufspreis freier Viehhändler für Schleswig-Holstein und Hamburg | 1,20 €/kg LG | +-0 |
Die Lage am Ferkelmarkt
51. Woche 15.12.25 bis 21.12.2025
Auf dem Ferkelmarkt stehen sich hierzulande Angebot und Nachfrage relativ ausgeglichen gegenüber. Für etwas Kopfzerbrechen sorgen eher die logistischen Herausforderungen aufgrund der anstehenden Feiertage. Europaweit gesehen ist das Angebot allerdings tendenziell zu groß, daher gibt es im europäischen Ausland fast überall Preisabschläge.
Ermittlung der Marktlage für Ferkel
Einkaufspreise ab Hof, ohne MwSt., ohne Kosten für Impfungen, Transport; Basis 28 kg; Meldegebiet/Land: Schleswig-Holstein
| Woche bis | Preisspanne von | bis | Ø-Preis (Euro/Stück) |
|---|---|---|---|
| 21.12.2025 | 53,00 | 64,00 | 59,00 |
| 14.12.2025 | 53,00 | 64,50 | 59,20 |
| 07.12.2025 | 53,00 | 64,80 | 59,30 |
| 30.11.2025 | 53,00 | 65,00 | 59,47 |
| 23.11.2025 | 57,00 | 70,00 | 63,50 |
| 16.11.2025 | 56,50 | 66,70 | 61,30 |
| 09.11.2025 | 56,50 | 66,50 | 61,10 |
| 02.11.2025 | 56,50 | 66,60 | 61,20 |
| 26.10.2025 | 56,50 | 66,90 | 61,25 |
| 19.10.2025 | 56,50 | 66,80 | 61,20 |
| 12.10.2025 | 66,10 | 76,50 | 70,00 |
| 05.10.2025 | 66,30 | 76,20 | 69,90 |
| 28.09.2025 | 66,50 | 76,00 | 69,70 |
| 21.09.2025 | 71,5 | 81,0 | 74,8 |
| 14.09.2025 | 74,00 | 83,50 | 77,25 |
| 07.09.2025 | 73,0 | 83,50 | 77,10 |
| 31.08.2025 | 71,20 | 81,10 | 76,30 |
| 24.08.2025 | 71,40 | 81,30 | 76,60 |
| 17.08.2025 | 71,50 | 81,50 | 76,70 |
| 10.08.2025 | 71,20 | 81,40 | 76,50 |
| 03.08.2025 | 71,10 | 81,30 | 76,40 |
| 27.07.2025 | 71,30 | 81,50 | 76,70 |
| 20.07.2025 | 71,20 | 81,60 | 76,65 |
| 13.07.2025 | 71,40 | 81,60 | 76,80 |
| 06.07.2025 | 81,70 | 91,50 | 86,60 |
| 29.06.2025 | 84,50 | 94,70 | 89,60 |
| 22.06.2025 | 84,50 | 94,80 | 89,65 |
| 15.06.2025 | 84,50 | 94,90 | 89,70 |
| 08.06.2025 | 84,50 | 95,00 | 89,9 |
| 01.06.2025 | 84,50 | 94,70 | 89,60 |
| 25.05.2025 | 83,70 | 93,90 | 88,85 |
| 18.05.2025 | 83,90 | 94,00 | 89,10 |
| 11.05.2025 | 83,40 | 93,40 | 88,55 |
| 04.05.2025 | 83,20 | 93,10 | 88,40 |
| 27.04.2025 | 81,50 | 91,40 | 86,80 |
| 20.04.2025 | 81,40 | 91,70 | 86,60 |
| 13.04.2025 | 81,10 | 91,90 | 86,70 |
| 06.04.2025 | 76,70 | 86,80 | 81,90 |
| 30.03.2025 | 71,50 | 81,30 | 76,20 |
| 23.03.2025 | 69,60 | 79,20 | 74,30 |
| 16.03.2025 | 67,20 | 77,50 | 72,10 |
| 09.03.2025 | 65,50 | 75,60 | 70,40 |
| 02.03.2025 | 63,30 | 73,40 | 68,45 |
| 23.02.2025 | 61,40 | 71,10 | 66,50 |
| 16.02.2025 | 58,10 | 68,50 | 63,60 |
| 09.02.2025 | 56,60 | 66,70 | 61,20 |
| 02.02.2025 | 55,30 | 66,30 | 60,40 |
| 26.01.2025 | 55,00 | 66,60 | 60,80 |
| 19.01.2025 | 65,80 | 76,20 | 70,90 |
| 12.01.2025 | 70,40 | 81,60 | 75,65 |
| 05.01.2025 | 70,60 | 81,80 | 75,80 |
| 29.12.2024 | 70,40 | 81,40 | 75,40 |
| 22.12.2024 | 70,40 | 81,40 | 75,35 |
| 15.12.2024 | 70,70 | 81,60 | 75,55 |
| 08.12.2024 | 70,50 | 81,30 | 75,20 |
| 01.12.2024 | 69,75 | 80,60 | 74,60 |
| 24.11.2024 | 69,60 | 80,20 | 74,20 |
| 17.11.2024 | 69,30 | 80,40 | 74,10 |
| 10.11.2024 | 69,50 | 80,60 | 74,40 |
| 03.11.2024 | 69,75 | 80,45 | 74,33 |
| 27.10.2024 | 75,85 | 86,30 | 80,25 |
| 20.10.2024 | 76,0 | 88,0 | 80,45 |
| 13.10.2024 | 75,6 | 85,7 | 80,1 |
| 06.10.2024 | 75,4 | 85,7 | 80,0 |
| 29.09.2024 | 75,5 | 86,0 | 80,1 |
| 22.09.2024 | 75,5 | 85,6 | 80,0 |
| 15.09.2024 | 75,8 | 85,3 | 79,8 |
| 08.09.2024 | 75,6 | 86,0 | 80,1 |
| 01.09.2024 | 75,7 | 85,8 | 79,9 |
| 25.08.2024 | 75,6 | 85,1 | 79,9 |
| 18.08.2024 | 75,6 | 84,6 | 79,7 |
| 11.08.2024 | 83,3 | 92,3 | 87,1 |
| 04.08.2024 | 85,2 | 94,1 | 89,3 |
| 28.07.2024 | 85,3 | 94,9 | 88,8 |
| 21.07.2024 | 85,3 | 94,9 | 88,75 |
| 14.07.2024 | 86,0 | 95,5 | 89,5 |
| 07.07.2024 | 85,5 | 94,8 | 88,80 |
| 30.06.2024 | 91,4 | 100,4 | 94,9 |
| 23.06.2024 | 97,0 | 106,0 | 100,9 |
| 16.06.2024 | 97,2 | 106,8 | 101,8 |
| 09.06.2024 | 97,2 | 106,9 | 101,9 |
| 02.06.2024 | 96,6 | 107,0 | 101,9 |
| 26.05.2024 | 96,7 | 107,0 | 102,0 |
| 19.05.2024 | 96,8 | 107,2 | 102,5 |
| 12.05.2024 | 96,9 | 107,2 | 102,8 |
| 05.05.2024 | 97,1 | 106,9 | 102,9 |
| 28.04.2024 | 96,75 | 106,75 | 102,45 |
| 21.04.2024 | 96,85 | 106,76 | 102,55 |
| 14.04.2024 | 96,15 | 105,77 | 102,02 |
| 07.04.2024 | 96,3 | 105,9 | 102,2 |
| 31.03.2024 | 97,4 | 106,9 | 102,9 |
| 24.03.2024 | 97,25 | 106,89 | 102,75 |
| 17.03.2024 | 96,54 | 106,5 | 102,25 |
| 10.03.2024 | 96,3 | 105,6 | 102,2 |
| 03.03.2024 | 93,2 | 102,5 | 99,1 |
| 25.02.2024 | 92,1 | 101,5 | 98,0 |
| 18.02.2024 | 89,1 | 100,0 | 95,8 |
| 11.02.2024 | 87,1 | 97,95 | 92,55 |
| 04.02.2024 | 85,2 | 96,1 | 90,3 |
| 28.01.2024 | 85,2 | 96,4 | 90,8 |
| 21.01.2024 | 85,15 | 96,3 | 90,7 |
| 14.01.2024 | 86,4 | 96,4 | 92,7 |
| 07.01.2024 | 88,0 | 98,0 | 94,0 |
| 31.12.2023 | 88,1 | 98,2 | 94,2 |
| 24.12.2023 | 88,0 | 98,1 | 94,1 |
| 18.12.2023 | 87,8 | 97,8 | 93,4 |
| 10.12.2023 | 88,6 | 98,1 | 94,1 |
| 03.12.2023 | 88,3 | 97,3 | 93,4 |
| 26.11.2023 | 85,5 | 94,0 | 90,5 |
| 19.11.2023 | 85,25 | 93,05 | 89,75 |
| 12.11.2023 | 85,2 | 92,75 | 89,65 |
| 05.11.2023 | 83,9 | 92,9 | 88,40 |
| 29.10.2023 | 83,5 | 92,3 | 87,08 |
| 22.10.2023 | 83,7 | 92,2 | 87,10 |
| 15.10.2023 | 87,7 | 96,2 | 91,10 |
| 08.10.2023 | 90,7 | 98,7 | 95,10 |
| 01.10.2023 | 91,0 | 89,8 | 95,25 |
| 24.09.2023 | 91,0 | 99,0 | 95,30 |
| 17.09.2023 | 91,2 | 99,5 | 95,90 |
| 10.09.2023 | 91,00 | 99,00 | 95,30 |
| 03.09.2023 | 90,0 | 99,5 | 96,70 |
| 27.08.2023 | 90,0 | 96,0 | 94,30 |
| 20.08.2023 | 105,0 | 111,0 | 108,40 |
| 13.08.2023 | 107,0 | 113,0 | 110,30 |
| 06.08.2023 | 107,9 | 115,8 | 111,58 |
| 30.07.2023 | 107,5 | 115,6 | 111,63 |
| 23.07.2023 | 107,5 | 115,6 | 111,52 |
| 16.07.2023 | 107,0 | 115,4 | 111,44 |
| 09.07.2023 | 107,0 | 115,2 | 111,32 |
| 02.07.2023 | 105,0 | 113,1 | 109,45 |
| 25.06.2023 | 105,0 | 113,0 | 109,2 |
| 18.06.2023 | 104,0 | 112,0 | 108,6 |
| 11.06.2023 | 100,0 | 108,5 | 104,7 |
| 04.06.2023 | 99,0 | 107,5 | 103,6 |
| 28.05.2023 | 96,0 | 103,5 | 99,62 |
| 22.05.2023 | 95,0 | 102,8 | 98,4 |
| 14.05.2023 | 94,0 | 104 | 98,4 |
| 07.05.2023 | 93,0 | 103,0 | 97,2 |
| 30.04.2023 | 90,0 | 100,0 | 95,2 |
| 23.04.2023 | 89,0 | 99,0 | 94,01 |
| 16.04.2023 | 88,9 | 98,7 | 93,89 |
| 09.04.2023 | 87,5 | 97,0 | 92,2 |
| 02.04.2023 | 86,5 | 95,8 | 90,68 |
| 26.03.2023 | 86,2 | 95,8 | 90,42 |
| 19.03.2023 | 85,8 | 96,0 | 90,4 |
| 12.03.2023 | 85,5 | 95,5 | 90,17 |
| 05.03.2023 | 85,00 | 95,5 | 89,93 |
| 26.02.2023 | 84,0 | 93,7 | 88,8 |
| 19.02.2023 | 81,00 | 90,98 | 85,77 |
| 12.02.2023 | 74,00 | 85,00 | 80,63 |
| 05.02.2023 | 70,00 | 81,5 | 76,8 |
| 29.01.2023 | 70,00 | 85,0 | 78,3 |
| 22.01.2023 | 66,0 | 78,0 | 70,0 |
| 15.01.2023 | 65,5 | 78,0 | 69,8 |
| 08.01.2023 | 63,5 | 76,0 | 67,9 |
| 01.01.2023 | 63,0 | 76,0 | 67,3 |
| 25.12.2022 | 62,0 | 75,5 | 66,9 |
| 18.12.2022 | 62,0 | 75,1 | 66,8 |
| 04.12.2022 | 54,0 | 68,7 | 58,5 |
| 27.11.2022 | 50,0 | 64,5 | 54,73 |
| 20.11.2022 | 48,0 | 63,3 | 53,7 |
| 13.11.2022 | 46,0 | 63,0 | 53,4 |
| 06.11.2022 | 48,0 | 64,1 | 54,2 |
| 30.10.2022 | 48,00 | 64,2 | 54,32 |
| 23.10.2022 | 52,00 | 66,9 | 58,5 |
| 16.10.2022 | 52,0 | 63,0 | 58,5 |
| 09.10.2022 | 52,0 | 63,5 | 58,9 |
| 02.10.2022 | 55,0 | 67,0 | 61,3 |
| 25.09.2022 | 56,0 | 69,0 | 62,3 |
| 18.09.2022 | 55,0 | 69,1 | 62,4 |
| 11.09.2022 | 53,0 | 66,6 | 60,2 |
| 04.09.2022 | 52,5 | 66,0 | 59,2 |
| 28.08.2022 | 50,0 | 63,0 | 56,45 |
| 24.08.2022 | 47,0 | 59,5 | 53,1 |
| 14.08.2022 | 44,9 | 57,4 | 50,40 |
| 07.08.2022 | 44,0 | 56,3 | 49,2 |
| 31.07.2022 | 43,5 | 56,0 | 49,0 |
| 24.07.2022 | 43,0 | 56,0 | 48,8 |
| 17.07.2022 | 44,0 | 56,5 | 49,7 |
| 10.07.2022 | 47,0 | 56,5 | 51,4 |
| 03.07.2022 | 47,0 | 56,1 | 51,1 |
| 26.06.2022 | 45,5 | 56,0 | 50,87 |
| 19.06.2022 | 45,0 | 55,0 | 50,16 |
| 12.06.2022 | 45,0 | 55,0 | 49,65 |
| 05.06.2022 | 45,0 | 55,0 | 49,8 |
| 29.05.2022 | 46,0 | 55,0 | 50,7 |
| 22.05.2022 | 50,0 | 59,0 | 54,4 |
| 15.05.2022 | 51,0 | 61,0 | 55,6 |
| 08.05.2022 | 59,0 | 69,0 | 63,31 |
| 01.05.2022 | 63,0 | 73,0 | 67,25 |
| 24.4.2022 | 63,0 | 73,5 | 67,6 |
| 17.04.2022 | 63,0 | 73,5 | 68,4 |
| 10.04.2022 | 64,0 | 74,0 | 68,7 |
| 03.04.2022 | 64,0 | 74,0 | 68,8 |
| 27.03.2022 | 60,0 | 70,0 | 64,0 |
| 20.03.2022 | 57,0 | 67,0 | 61,0 |
| 13.03.2022 | 44,0 | 54,0 | 48,8 |
| 06.03.2022 | 32,0 | 43,0 | 38,7 |
| 27.02.2022 | 28,5 | 39,4 | 35,7 |
| 20.02.2022 | 28,0 | 37,90 | 34,2 |
| 13.02.2022 | 28,0 | 38,0 | 34,3 |
| 06.02.2022 | 28,5 | 38,5 | 34,8 |
| 30.01.2022 | 28,5 | 36,6 | 35,4 |
| 23.01.2022 | 29,0 | 37,8 | 36,2 |
| 16.01.2022 | 29,0 | 38,0 | 36,7 |
| 09.01.2022 | 28,5 | 38,0 | 36,4 |
| 02.01.2022 | 28,0 | 38,5 | 36,7 |
