Schafe

Lämmer und Schafe

Preisermittlung der Landwirtschaftskammer über Schafe und Schlachtlämmer in Schleswig-Holstein

12. Woche vom 11.03. bis 17.03.2024

Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)

WIR VERKAUFEN KEINE LÄMMER UND SCHAFE.

Gattung Preisspanne Vorwoche
Lämmer (Vorsaison) 3,30 - 3,60 3,30 - 3,50
Schafe 0,20 - 1,10 0,20 - 1,10

Die laufenden Ramadan-Feierlichkeiten und das nahe Osterfest haben die Nachfrage spürbar belebt. Die Kurse für Lammfleisch-Artikel im Großhandelsgeschäft sind weiter gestiegen. Die bislang ruhige Nachfrage im Lebendhandel hat sich ebenfalls deutlich belebt. Das Angebot an "alten" Lämmern läuft derzeit aus. "Frische" Lämmer erst in einigen Wochen in größeren Zahlen greifbar. Somit wird für das aktuell kleine Angebot ein Preisaufschlag zur Vorwoche gezahlt. Erste frische Lämmer erzielen überregional einen Preisaufschlag von ca. 30 Cent/kg LG.

Schafe – Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV)

Preisgebiet Schafe - Meldegebiet Deutschland

Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)

08. Woche 19.02. - 25.2.2024

Kategorie Stück €/kg SG Preis der Vorwoche
Lammfleisch (Ø 20 kg) 848 7,94 7,73
Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) n.n n.n n.n

Ansprechpartner

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    Karsten Hoeck

    Grüner Kamp 15-17
    24768 Rendsburg

    Tel. +49 4331 9453-222
    Fax +49 4331 9453-209
    khoeck@lksh.de

    Marktberichterstattung, Testbetriebsnetz, ELER-Förderung