Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)
WIR VERKAUFEN KEINE LÄMMER UND SCHAFE.
Gattung | Preisspanne | Vorwoche |
---|---|---|
Lämmer (Vorsaison) | 3,30 - 3,60 | 3,30 - 3,50 |
Schafe | 0,20 - 1,10 | 0,20 - 1,10 |
Die laufenden Ramadan-Feierlichkeiten und das nahe Osterfest haben die Nachfrage spürbar belebt. Die Kurse für Lammfleisch-Artikel im Großhandelsgeschäft sind weiter gestiegen. Die bislang ruhige Nachfrage im Lebendhandel hat sich ebenfalls deutlich belebt. Das Angebot an "alten" Lämmern läuft derzeit aus. "Frische" Lämmer erst in einigen Wochen in größeren Zahlen greifbar. Somit wird für das aktuell kleine Angebot ein Preisaufschlag zur Vorwoche gezahlt. Erste frische Lämmer erzielen überregional einen Preisaufschlag von ca. 30 Cent/kg LG.
Preisgebiet Schafe - Meldegebiet Deutschland
Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)
Kategorie | Stück | €/kg SG | Preis der Vorwoche |
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Lammfleisch (Ø 20 kg) | 848 | 7,94 | 7,73 |
Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) | n.n | n.n | n.n |