Schafe
Lämmer und Schafe
Preisermittlung der Landwirtschaftskammer über Schafe und Schlachtlämmer in Schleswig-Holstein
35. Woche vom 25.08. bis 31.08.2025
Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)
WIR VERKAUFEN KEINE LÄMMER UND SCHAFE.
| Gattung | Preisspanne | Vorwoche |
|---|---|---|
| Lämmer (frische Lämmer) | 3,80 - 3,90 | 3,90 - 3,90 |
| Schafe | 0,40 - 1,40 | 0,40 - 1,40 |
Der Preisdruck bei den Schlachtlämmern setzt sich in dieser Woche fort. Vereinzelt kann die Notierung sich dem aber noch widersetzen, anderenorts wurde die Notierung etwas herabgesetzt. Dementsprechend ergibt sich wieder eine Spanne. Die Schlachter nehmen aber weiterhin nur begrenzte Stückzahlen entgegen, so dass weiter geschoben werden muss. Anders sieht es bei den Schafen aus. Hier kommt das Lebendangebot noch recht zögerlich, da genügend Futter vorhanden ist. Der Konkurrenzdruck durch englische Schlachthälften, die günstiger gehandelt werden, ist weiterhin vorhanden.
Schafe – Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV)
Preisgebiet Schafe - Meldegebiet Deutschland
Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)
33. Woche 11.08. - 17.08.2025
| Kategorie | Stück | €/kg SG | Preis der Vorwoche |
|---|---|---|---|
| Lammfleisch (Ø 20 kg) | 275 | 9,59 | 9,63 |
| Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) | n.n. | n.n. | n.n. |
