Schafe
Lämmer und Schafe
Preisermittlung der Landwirtschaftskammer über Schafe und Schlachtlämmer in Schleswig-Holstein
46. Woche vom 09.11. bis 15.11.2026
Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)
WIR VERKAUFEN KEINE LÄMMER UND SCHAFE.
| Gattung | Preisspanne | Vorwoche |
|---|---|---|
| Lämmer (frische Lämmer) | 4,00 - 4,10 | 4,00 - 4,00 |
| Schafe | 0,20 - 1,40 | 0,20 - 1,40 |
Das Angebot an Schlachtlämmern nimmt hierzulande weiter kontinuierlich ab. Da noch einige Partien aufgrund des hohen Futterangebots zurückgehalten werden, passen Angebot und Nachfrage sehr gut zusammen. Auch aus den südlicheren Bundesländern gibt es eine Gute Nachfrage, so dass in dieser Woche teilweise Zuschläge gezahlt werden, um entsprechende Stückzahlen zusammenzubekommen. Auch das Angebot an Importware ist relativ begrenzt, so dass die Preise auch von dieser Seite her aktuell nicht weiter belastet werden. Das Angebot an Schlachtschafen hat saisonbedingt inzwischen wieder deutlich abgenommen.
Schafe – Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV)
Preisgebiet Schafe - Meldegebiet Deutschland
Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)
44. Woche 26.10. - 01.11.2026
| Kategorie | Stück | €/kg SG | Preis der Vorwoche |
|---|---|---|---|
| Lammfleisch (Ø 20 kg) | 859 | 10,18 | 9,79 |
| Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) | 83 | 3,96 | 4,06 |
