Schafe
Lämmer und Schafe
Preisermittlung der Landwirtschaftskammer über Schafe und Schlachtlämmer in Schleswig-Holstein
11. Woche vom 09.03. bis 15.03.2026
Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)
WIR VERKAUFEN KEINE LÄMMER UND SCHAFE.
| Gattung | Preisspanne | Vorwoche |
|---|---|---|
| Lämmer (frische Lämmer) | 3,90 - 4,00 | 3,80 - 3,90 |
| Schafe | 0,20 - 1,40 | 0,20 - 1,40 |
Auch durch das nahe Ende des Ramadan, zeigt sich eine zögerliche Belebung der Lammfleischnachfrage im LEH. Auf der anderen Seite steht jedoch auch genügend Angebot zur Verfügung, da aktuell die letzten Schlachtlämmer aus der vorherigen Saison angeliefert werden. Durch die beginnenden Feldarbeiten, werden jetzt die Weideflächen geräumt. Bis Ende März wird dann nur noch mit wenigen Angebotsmengen gerechnet. Zum Osterfest sollten dann die ersten frischen Stallmastlämmer angeboten werden. Die Kurse sollten sich vorerst nur wenig ändern.
Schafe – Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV)
Preisgebiet Schafe - Meldegebiet Deutschland
Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)
10. Woche 02.03. - 08.03.2026
| Kategorie | Stück | €/kg SG | Preis der Vorwoche |
|---|---|---|---|
| Lammfleisch (Ø 20 kg) | 275 | 9,74 | 9,75 |
| Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) | n.n. | n.n. | 5,53 |
