Schafe
Lämmer und Schafe
Preisermittlung der Landwirtschaftskammer über Schafe und Schlachtlämmer in Schleswig-Holstein
28. Woche vom 06.07. bis 12.07.2026
Preise in Euro/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)
WIR VERKAUFEN KEINE LÄMMER UND SCHAFE.
| Gattung | Preisspanne | Vorwoche |
|---|---|---|
| Lämmer (frische Lämmer) | 4,00 - 4,10 | 4,20 - 4,30 |
| Schafe | 0,20 - 1,40 | 0,20 - 1,40 |
Die Preise für Schlachtlämmer stehen weiter unter Druck. Die Nachfrage hält sich weiterhin in Grenzen und der Konkurrenzdruck durch extrem billiges Importfleisch ist enorm hoch. Entsprechend kommt es in dieser Woche zu einem deutlichen Preisrückgang. Immerhin werden seitens der Schlachtereien aber wieder Partien abgenommen. Dennoch schiebt sich das Lebendangebot weiter auf. Aktuell ist mit einer Vorlaufzeit von circa drei Wochen zu rechnen. Weitere Preisabschläge in den kommenden Wochen gelten allerdings als wahrscheinlich.
Schafe – Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV)
Preisgebiet Schafe - Meldegebiet Deutschland
Preise in Euro/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)
27. Woche 29.06. - 05.07.2026
| Kategorie | Stück | €/kg SG | Preis der Vorwoche |
|---|---|---|---|
| Lammfleisch (Ø 20 kg) | 660 | 10,04 | 9,92 |
| Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg) | n.n. | n.n. | n.n. |
