Preisermittlung der Landwirtschaftskammer für Schleswig-Holstein
(wöchentliche Berichterstattung im VLK/Kammer-Programm und Marktinformationssystem)
Mehrwertsteuersatz ab 1. Januar 2025 für pauschalierende Landwirte: 7,8 % beim Verkauf landwirtschaftlicher Erzeugnisse;
7 % beim Einkauf von Betriebsmitteln landwirtschaftlicher Herkunft, sonst 19 %.
| Spanne | D-Schnitt | Vorjahr | |
|---|---|---|---|
| Eliteweizen (E-Weizen) | |||
| Qualitätsweizen (A-Weizen) | |||
| Brotweizen (B-Weizen) | 180,00 - 190,00 | 186,10 | 177,20 |
| Brotweizen der Ernte 2026 | 185,00 - 195,00 | 0,00 | 0,00 |
| Mahl- und Brotroggen | 0,00 - 0,00 | 0,00 | 152,10 |
| Roggen and. Verwendung | 0,00 - 0,00 | 0,00 | 145,30 |
| Braugerste | |||
| Futtergerste 63- 64. kg/hl | 0,00 - 0,00 | 0,00 | 155,30 |
| Futtergerste der Ernte 2026 | 160,00 - 167,00 | 163,40 | 0,00 |
| Futterweizen | 0,00 - 0,00 | 0,00 | 165,60 |
| Futterweizen der Ernte 2026 | 171,00 - 182,00 | 177,90 | 0,00 |
| Qualitätshafer | 0,00 - 0,00 | 0,00 | 172,60 |
| Futterhafer | 0,00 - 0,00 | 0,00 | 158,10 |
| Triticale | 0,00 - 0,00 | 0,00 | 152,50 |
| Raps | 0,00 - 0,00 | 0,00 | 437,80 |
| Raps der Ernte 2026 | 490,00 - 510,00 | 498,40 | 0,00 |
| Futtererbsen | |||
| Ackerbohnen | 0,00 - 0,00 | 0,00 | 228,00 |
Die Ernte der Wintergerste hat landesweit eingesetzt. Es wird von mittleren Erträgen berichtet. Am Montag Abend sorgte in den südlichen Landesteilen ein Gewitter regional für Schäden auf den Feldern. Ansonsten kann jedoch die Ernte fortgesetzt werden. Der Angriff der Ukraine auf russische Schiffe und Exporthäfen hat die Matif-Kurse deutlich steigen lassen. Die Getreidekurse im Großhandelsgeschäft in Hamburg, sind binnen Wochenfrist durchweg um 12 €/t gestiegen. Auch die Kassapreise für die Ernte 26 stiegen in dieser Größenordnung an. Aufgrund der erhöhten Kurse wird vereinzelt auch noch Getreide aus der alten Ernte angeboten.
In den südlichen Landesteilen, beginnt in diesen Tagen die Rapsernte. Auch die Matif-Rapskurse sind angezogen und nähern sich den saisonalen Höchstwerten. Vor Ort steigen die Kurse für die aktuelle Ernte ebenfalls spürbar an. Der wieder eskalierende Konflikt am Persischen Golf sorgt für steigende Ölpreise. Die erhöhten Kurse haben den Rapshandel belebt. Vereinzelt wird auch Ware der Ernte 2027 gehandelt. Unterstützt wird der hiesige Rapskurs durch den Anstieg der US-Sojakurse. Die EU-Rapsernte wird 20% höher als im Vorjahr eingeschätzt und könnte die größte Ernte seit Jahren werden.