Preisermittlung der Landwirtschaftskammer für Schleswig-Holstein
(wöchentliche Berichterstattung im VLK/Kammer-Programm und Marktinformationssystem)
Mehrwertsteuersatz ab 1. Januar 2025 für pauschalierende Landwirte: 7,8 % beim Verkauf landwirtschaftlicher Erzeugnisse;
7 % beim Einkauf von Betriebsmitteln landwirtschaftlicher Herkunft, sonst 19 %.
| Spanne | D-Schnitt | Vorjahr | |
|---|---|---|---|
| Eliteweizen (E-Weizen) | |||
| Qualitätsweizen (A-Weizen) | |||
| Brotweizen (B-Weizen) | 170,00 - 185,00 | 179,50 | 198,20 |
| Brotweizen der Ernte 2026 | 182,00 - 192,00 | 0,00 | 0,00 |
| Mahl- und Brotroggen | 150,00 - 157,00 | 153,30 | 172,30 |
| Roggen and. Verwendung | 140,00 - 148,00 | 144,20 | 162,10 |
| Braugerste | |||
| Futtergerste 63- 64. kg/hl | 160,00 - 179,00 | 172,20 | 175,20 |
| Futtergerste der Ernte 2026 | 160,00 - 167,00 | 164,90 | 0,00 |
| Futterweizen | 155,00 - 175,00 | 171,60 | 184,20 |
| Futterweizen der Ernte 2026 | 167,00 - 175,00 | 172,90 | 0,00 |
| Qualitätshafer | 135,00 - 143,00 | 136,60 | 203,20 |
| Futterhafer | 105,00 - 114,00 | 108,30 | 178,50 |
| Triticale | 153,00 - 162,00 | 155,20 | 170,10 |
| Raps | 465,00 - 488,00 | 473,60 | 466,40 |
| Raps der Ernte 2026 | 450,00 - 465,00 | 457,90 | 0,00 |
| Futtererbsen | 0,00 - 0,00 | 0,00 | 230,50 |
| Ackerbohnen | 183,00 - 191,00 | 187,60 | 224,60 |
Die in der letzten Woche erhöhten Erzeugerpreise für Getreide wurde in der laufenden Woche wieder nach unten korrigiert. Die Matif Weizenkurse zogen in der Vorwoche nochmals an, bewegen sich akuell jedoch wieder auf die Ausgangswerte der Vorwoche zu. Es zeigt sich, dass sich Risikoaufschläge alleine nicht behaupten, wenn der physische Markt keinen Mangel zeigt. Der nochmals reduzierte Eurokurs macht EU-Weizen am Weltmarkt günstig, Russland macht jedoch weiterhin die Geschäfte. Aufgrund der hohen Preisfordungen in der Vorwoche, haben die Mühlen und Mischfutterwerke die Nachfrage reduziert und warten auch aktuell auf weiter fallende Kurse. Vor allem bei Gerste sieht man noch Bedarf bei den Futtermischern bis zur neuen Ernte. Hierzulande laufen Dünge- und Pflegmassnahmen auf den Flächen. Sommerung wurde bislang nicht ausgesät.