Preisermittlung der Landwirtschaftskammer für Schleswig-Holstein
(wöchentliche Berichterstattung im VLK/Kammer-Programm und Marktinformationssystem)
Mehrwertsteuersatz ab 1. Januar 2025 für pauschalierende Landwirte: 7,8 % beim Verkauf landwirtschaftlicher Erzeugnisse;
7 % beim Einkauf von Betriebsmitteln landwirtschaftlicher Herkunft, sonst 19 %.
| Spanne | D-Schnitt | Vorjahr | |
|---|---|---|---|
| Eliteweizen (E-Weizen) | |||
| Qualitätsweizen (A-Weizen) | |||
| Brotweizen (B-Weizen) | 165,00 - 185,00 | 178,10 | 188,70 |
| Brotweizen der Ernte 2026 | 184,00 - 195,00 | 0,00 | 0,00 |
| Mahl- und Brotroggen | 144,00 - 155,00 | 150,10 | 155,70 |
| Roggen and. Verwendung | 134,00 - 142,00 | 138,40 | 148,70 |
| Braugerste | |||
| Futtergerste 63- 64. kg/hl | 156,00 - 175,00 | 172,70 | 176,30 |
| Futtergerste der Ernte 2026 | 161,00 - 172,00 | 166,70 | 0,00 |
| Futterweizen | 149,00 - 176,00 | 166,70 | 182,70 |
| Futterweizen der Ernte 2026 | 165,00 - 180,00 | 173,60 | 0,00 |
| Qualitätshafer | 136,00 - 141,00 | 139,10 | 0,00 |
| Futterhafer | 106,00 - 114,00 | 110,10 | 0,00 |
| Triticale | 146,00 - 155,00 | 148,60 | 0,00 |
| Raps | 488,00 - 501,50 | 497,70 | 485,70 |
| Raps der Ernte 2026 | 469,00 - 494,00 | 481,60 | 0,00 |
| Futtererbsen | |||
| Ackerbohnen | 185,00 - 197,00 | 192,60 | 0,00 |
Die Niederschläge vom letzten Wochenende sind sehr unterschiedlich ausgefallen. In einigen Regionen fehlt weiterhin Regen. Die Getreidepreise bewegen sich noch auf oder leicht über dem Vorwochenniveau. Der jüngste Rückgang der Matif-Kurse ist noch nicht vor Ort umgesetzt worden. Vereinzelt werden noch Partien der alten Ernte verkauft. Der Blick richtet sich jedoch zunehmend auf die neue Ernte. Hier setzen viele jetzt die Hoffnung auf den US - Wettermarkt und der Prognose einer kleineren US-Weizenernte durch Trockenheit. Entsprechend werden Abschlüsse aufgeschoben. Im Export soll es Nachfrage aus Nord- und Westafrika geben, jedoch auf niedriger Preisbasis. Auch die hiesige Mühlen zeigen immer wieder mal Interesse, obwohl nicht mehr viel Anschlussbedarf vorhanden sein soll.
Die Matif-Rapskurse sind nach dem Preissprung in der Vorwoche wieder auf ein mittleres Preisniveau zurückgependet. Es wurde noch einiges an alter Ware zu Preisen von zum Teil über 500 €/t vermarktet. Die Gebote für die neue Ernte sind nur wenig gestiegen. Aktuell steigt auch der August-Termin an der Matif weiter an. Dies auch als Folge der weiterhin hohen Rohölpreis und dem wieder auflebenden Konflikt im Persischen Golf.