Mehr als 45 Aussteller aus Direktvermarktung, Ernährungshandwerk und Gastronomie freuten sich über das große Interesse der Besucher. Viele Gespräche wurden auch an den Ständen des Gütezeichens, dem Direktvermarkterportal Gutes vom Hof.SH und der Fischereimarke Wir fischen.SH geführt.