Damit hat sich die Anzahl der Stöcke in den letzten Jahren auf hohem Niveau stabilisiert. Zum Vergleich: 2012 verzeichnete die Statistik fast 300.000 Bienenvölker weniger. Ein Bien, Imkersprache für die Gesamtheit eines Bienenvolkes, produzierte 2022 im Schnitt 34 Kilogramm Honig. 

Das ist deutliche mehr als im Vorjahr (19,9 kg), wie der Blick auf die Statista-Grafik zeigt. Insgesamt wurden in Deutschland zuletzt 34.100 Tonnen Honig produziert. Das ist vergleichsweise wenig, wie Daten der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) zeigen.