Rinder

 

Die Rinderhaltung ist das wirtschaftlich entscheidende Standbein der Schleswig-Holsteinischen Landwirtschaft.

Die Landwirtschaftskammer hat in Futterkamp ein umfangreiches Versuchswesen für die Rinderhaltung. Aus der engen Verknüpfung des Versuchswesens, der Tierhaltung vor Ort sowie der Auswertungen und Erfahrungen aus der Beratung resultiert ein fundiertes praxisorientiertes Beratungsangebot.

Versuche und Erprobungen

Am Standort Futterkamp verfügt die Landwirtschaftskammer über ein umfangreiches Versuchswesen. Für Fütterungsversuche können aus 190 Kühen mit einem Leistungsniveau von 11.500 kg gezielt Tiere ausgesucht werden. Für 72 Kühe besteht die Möglichkeit, einzeltierbezogen die täglichen Futter- und Wasseraufnahmen und weitere Daten, z. B. zur Wiederkauaktivität, zu erfassen. Außerdem bestehen Möglichkeiten, Grundfutter für Versuche anzubauen und die Erträge und Silagequalitäten zu ermitteln. Mit den im Betrieb geborenen Kälbern werden Versuche im Fütterungs-und Haltungsbereich durchgeführt.

Milchproduktion

Ansprechpartner Versuche-und Erprobungen

Dr. Ole Lamp

LVZ Futterkamp
24327 Blekendorf
Tel. 04381/9009-16
Fax 04381/9009-8
olamp@lksh.de
Fachgebiete: Fachbereichsleitung Rinderhaltung, Beratung Rinderhaltung (Tiergesundheit), Tiergesundheit, Versuchswesen Kälber und Milchvieh

Dr. Luise Prokop

LVZ Futterkamp
24327 Futterkamp
Tel. 04381/9009-47
Fax 04381/9009-8
lprokop@lksh.de
Fachgebiete: Beratung Rinderhaltung (Fütterung), Fütterung Milchkühe, Kälber, Jungrinder, Mastrinder, Versuchswesen Kälber und Milchvieh

Beratung

Beratungsschwerpunkte für die Rinderhalter sind alle Haltungs- und Fütterungsfragen im Bereich der Rinderhaltung sowie die betriebswirtschaftlichen Auswertungen. Außerdem koordinieren die Mitarbeiter die Rinderspezialberatung, werten die Daten der Spezialberatung aus und geben jährlich den Rinderreport heraus. Die Beratung erfolgt telefonisch, als Gruppenberatung in Form von Gruppenbesprechungen oder Seminaren und als Einzelberatung auf den Betrieben.

Ansprechpartner Beratung

Dr. Ole Lamp

LVZ Futterkamp
24327 Blekendorf
Tel. 04381/9009-16
Fax 04381/9009-8
olamp@lksh.de
Fachgebiete: Fachbereichsleitung Rinderhaltung, Beratung Rinderhaltung (Tiergesundheit), Tiergesundheit, Versuchswesen Kälber und Milchvieh

Sabrina Diestelow

LVZ Futterkamp
24327 Blekendorf
Tel. 04381/9009-39
Fax 04381/9009-8
sdiestelow@lksh.de
Fachgebiete: Beratung Rinderhaltung, Betriebsmanagement Rind, Referenzbetriebe, Milchviehhaltung, Rindermast, Mutterkuhhaltung

Dr. Luise Prokop

LVZ Futterkamp
24327 Futterkamp
Tel. 04381/9009-47
Fax 04381/9009-8
lprokop@lksh.de
Fachgebiete: Beratung Rinderhaltung (Fütterung), Fütterung Milchkühe, Kälber, Jungrinder, Mastrinder, Versuchswesen Kälber und Milchvieh

Imke Junge

LVZ Futterkamp
24327 Futterkamp
Tel. 04381/9009-48
Fax 04381/9009-8
ijunge@lksh.de
Fachgebiete: Beratung Rinderhaltung (Ökonomie), Betreuung Rindspezialberatung, Betriebszweigauswertung Rind, Betriebswirtschaft

Bildungsangebot

Futterkamp ist der Standort für die überbetriebliche Ausbildung der Land-, Pferde- und Tierwirte. Darüber hinaus bietet die Landwirtschaftskammer in Futterkamp spezielle Lehrgänge und Seminare sowie Führungen für Fachbesucher und Nichtlandwirte an. Für Schulen gibt es ein Angebot zu agrarpädagogischen Klassenfahrten.

Überbetriebliche Ausbildung Milcherzeugung
Sie ist eine Erweiterung der Ausbildung auf dem landwirtschaftlichen Betrieb, denn das duale Ausbildungssystem sieht neben der schulischen und betrieblichen Ausbildung auch überbetriebliche Lehrgänge vor. Sie erstreckt sich in Schleswig - Holstein auf eine Woche innerhalb der drei Ausbildungsjahre. Die Auszubildenden können wählen zwischen einem Lehrgang in der Milcherzeugung oder einem Grund- und einem Aufbaukurs in der Schweinehaltung.

Die Lehrgänge sind auch für Praktikanten und andere Interessierte geeignet. Sie finden wöchentlich statt von Oktober bis April eines jeden Schuljahres, mit dem Schwerpunkt Praxis, als Ergänzung der betrieblichen Ausbildung.
Dieser Bereich bildet die Hauptaufgabe des Lehr- und Versuchszentrums Futterkamp.


Das Lehr- und Versuchszentrum bietet Seminare zu speziellen Themen der Rinderhaltung an: Alle Termine auf Anfrage.


Grundlehrgang Milcherzeugung

Dieser Lehrgang bietet einen idealen Einstieg für Personen, die noch nie oder bisher nur gelegentlich in der Milchviehhaltung tätig waren.

Inhalte:

  • Arbeitsabläufe bei der Melkvorbereitung und beim Melken mit praktischen Übungen
  • Aufbau einer Melkanlage, Bestandteile und Funktionen
  • Verschiedene Melkmaschinensysteme, Wartung und Pflege, Funktionsüberprüfung, Fehlersuche
  • Reinigungs- und Desinfektionsmittel, Einsatz und Wirkung
  • Milchinhaltsstoffe und ihre Bedeutung
  • Anatomie des Euters, hormonelle Zusammenhänge, Eutergesundheit
  • Die Milchgüteverordnung in ihrer Bewertung und Auswirkung (Melkhygiene, Eutergesundheit und Milchgeldabrechnung)


Eintägige Ausbildung von Hütehunden für Rinderhalter



Weitere Seminarangebote der Landwirtschaftkammer


Ansprechpartner Bildung

Christian Hesselbarth

LVZ Futterkamp
24327 Blekendorf
Tel. 04381/9009-25
Fax 04381/9009-8
chesselbarth@lksh.de
Fachgebiete: Fachbereichsleitung Bildung Verwaltung, Aus-, Fort- und Weiterbildung, Agrarpädagogische Klassenfahrten

Ulrich Bioly

LVZ Futterkamp
24327 Blekendorf
Tel. 04381/9009-11
Fax 04381/9009-8
ubioly@lksh.de
Fachgebiete: überbetriebliche Ausbildung, Bildungsangebote, agrarpädagogische Klassenfahrten

Fachartikel

08. Dezember 2018 | Von: Sabrina Diestelow, Landwirtschaftskammer
Rinder aktuell: Rindertag in Rendsburg Gesundheit: Voraussetzung für wirtschaftliche Milchviehhaltung

Der Rindertag, eine Vortragsveranstaltung der Rinderzucht Schleswig-Holstein und der Landwirtschaftskammer, weckte auch in diesem Jahr Mitte November wieder das Interesse von mehreren hundert Besuchern.

08. Dezember 2018 | Von: Melanie Gockel, RSH eG
Zuchtviehauktion in Neumünster im November: Färsen flott, Bullen verhalten

Die Züchter aus dem Kreis Nordfriesland sorgten auf der Novemberauktion mit einer guten Kollektion abgekalbter Färsen für höhere Auftriebszahlen. Die Qualität der Kreiskollektion und des weiteren Auktionsangebotes war gut.

01. Dezember 2018 | Von: Prof. Katrin Mahlkow-Nerge, Fachhochschule Kiel, FB Agrarwirtschaft
Rinder aktuell: Jungrinderaufzucht: Gewichtszunahme und Laktationsleistung

Die Jungrinderaufzucht verursacht hohe Kosten, die oftmals aber in den Betrieben erheblich unterschätzt werden. Durchschnittlich sind hierfür entsprechend der Angaben im Tierreport Schleswig-Holstein (2017) 1.915 € je Färse zu...

24. November 2018 | Von: Imke Junge, Landwirtschaftskammer
Rinder aktuell: Nach der Ernte ist vor der Ernte: Grundfutterkosten im Blick haben

Die Futterkosten stellen nach wie vor den größten Kostenblock im Bereich der Milchviehhaltung dar. Somit sind die Futterkosten gleichzeitig einer der Schlüssel zur Optimierung der Wirtschaftlichkeit im Bereich der...

24. November 2018 | Von: Dr. Heike Engels, freie Autorin
Rinderfachtagung in Niedersachsen: Stress vermeiden für gesunde Tiere

Dass das Zusammenspiel von Haltung, Fütterung und Immunsystem sehr komplex ist, konnten die rund 150 Zuhörer auf einer Rinderfachtagung in Zeven erfahren. Diese findet alljährlich im Herbst statt.


Landwirtschaft


Navigation

Rinder