Grünland-Ackerfutterbau

Zur Grundfutterversorgung von Wiederkäuern und Pferden ist Grünland unverzichtbar. Grünlandflächen findet man in allen schleswig-holsteinischen Naturräumen, typische Grünlandregionen sind die Hohe Geest und Vorgeest, die Eider-Treene-Sorge-Niederung, Eiderstedt und die Wilstermarsch.

Die jeweiligen Standorte haben großen Einfluss auf die Artenzusammensetzung und Leistung der Grünlandnarbe. Gleiches gilt für die Art und Intensität der Bewirtschaftung. Sowohl Schnittnutzung als auch Mähweide- und Weidenutzung sind üblich, wobei der Grad der Bewirtschaftung von mehr oder weniger intensiv über extensiv bis hin zum Naturschutzgrünland reicht. Gegenwärtig ist der Druck auf das Grünland durch die hohe Flächenkonkurrenz bereits hoch und das Ende der Milchquote lässt einen Anstieg der Milchviehhaltung in Norddeutschland erwarten. Gleichzeitig sind die Problematik der Nitrateinträge in Gewässer, der Erhalt der Biodiversität in der Landwirtschaft und der landwirtschaftliche Beitrag zur Minimierung von Klimaveränderungen sowie zukünftig deren Auswirkungen zu meistern.

Das Grünland-Team der Landwirtschaftskammer arbeitet aus diesem Grund an Strategien für eine nachhaltige Intensivierung des Wirtschaftsgrünlandes, d. h. für differenzierte, standortangepasste Bestandesführung, Düngung, Pflege und Nutzung. Die Schwerpunkte liegen dabei auf dem Nährstoffmanagement, der Narbenverbesserung, den Niederungs- und Moorstandorten, den Arten-Sorten-Mischungen und den Futterleguminosen als heimische Eiweißquelle. Die Futterqualität und nicht zuletzt der Erhalt wertvoller Pflanzen- und Tierbestände (Biodiversität, Vertragsnaturschutz) sind weitere wichtige Themen.

Dauergrünland

Die Leistungsfähigkeit der Grünlandflächen hängt in erster Linie von den Pflanzenbeständen ab.

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Ackergras

Ackergras wird in Schleswig-Holstein zumeist als Grundfutter für Rinder sowie Substrat für Biogasanlagen erzeugt.

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Web-App "Wann wächst das Gras?"

Die App erstellt eine Prognose für die Dauer bis zum Vegetationsbeginn mithilfe aktueller Wetterdaten.

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Weideplattform

Die Weideplattform ist eine Kommunikationseinrichtung zwischen EIP-Projekt und den Milchvieh-Futterbaubetrieb.

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Grünland 

Fachartikel-Übersicht

02. Februar 2019 | Von: Malin Hanne Bockwoldt, Landwirtschaftskammer
Zusammenspiel aus unterschiedlichen Faktoren: Grünlanddüngung im Frühjahr mit Web-App

Wann und wie soll ich organische Düngemittel im Frühjahr auf Grünland ausbringen? Für Landwirte spielt es eine immer entscheidendere Rolle die ausgebrachten Nährstoffe möglichst effizient einzusetzen, den Ertrag zu steigern und...

01. Dezember 2018 | Von: Dr. J. Thaysen, Landwirtschaftskammer; F. Fenger, Animal & Grassland Research
Von der Weideplattform Schleswig-Holstein: Wie funktioniert das irische Weidemilchsystem?

Irische Weidemilchprodukte wie zum Beispiel Butter boomen in Deutschland. 90 % der irischen Milcherzeuger sind Weidebetriebe. Doch wie genau funktioniert dieses irische System der Milcherzeugung, durch welches es den Landwirten...

30. Juni 2018 | Von: Dr. Martin Komainda, Landwirtschaftskammer
Grünlandbewirtschaftung in Schleswig-Holstein, Teil 29: Narbenqualität im Grünland – worauf wetterbedingt achten?

Schweift der Blick nach links und rechts der Straße fällt auf: Die gemähten Flächen sind braun. Aktuell zeichnen sich extrem viele Flächen durch vertrocknete Narben nach der Ernte aus.

09. Juni 2018 | Von: Dr. Martin Komainda, Landwirtschaftskammer
Grünlandbewirtschaftung in Schleswig-Holstein, Teil 28: Vorteile von Leguminosen im Bestand?

Ausgeweitete Sperrfristen für die Ausbringung von Düngemitteln hier, bundeseinheitliche N-Bedarfswerte dort. Ertragsabhängige standort- und kulturartenbezogene Obergrenzen,

14. April 2018 | Von: Dr. Martin Komainda, Landwirtschaftskammer
Grünlandbewirtschaftung in Schleswig-Holstein, Teil 25: Nutzungsintensität und Schnittzeitpunkt entscheidend

In der Ostervorwoche kühlte die Witterung deutlich herunter. Der Vegetationsbeginn und die Arbeiten im Grünland verschoben sich deshalb nach hinten.


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