Getreide

Die Getreideernte ist in diesem Jahr aufgrund der langen Trockenheit und Wärme mit vielen Sonnenstunden ungewöhnlich früh, fast zwei Wochen früher als im vergangenen Jahr, gestartet. Deutlich unterscheiden sich 2018 auch die Anbauverhältnisse gegenüber dem Vorjahr: Aufgrund der Niederschläge im Herbst vergangenen Jahres sind rund 25 % weniger Raps und rund 28 % weniger Winterweizen auf den Feldern bestellt worden, dafür deutlich mehr Sommergetreide.

Wintergerste

Wintergerste wird überwiegend als Futtergerste für die Tierernährung angebaut.

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Winterroggen

Winterroggen ist für Anbaugebiete mit verbreiteten Sandböden geeignet.

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Winterweizen

Winterweizen ist die flächenstärkste Getreideart in Schleswig-Holstein.

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Triticale

Triticale ist eine Kreuzung aus Roggen und Weizen mit relativ geringen Ansprüchen an den Standort.

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Sommergerste

Sommergerste findet vorwiegend als Braugerste Verwendung und wird auch als Futtermittel genutzt.

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Hafer

Der Anbauumfang von Sommerhafer bewegt sich in Schleswig-Holstein auf recht niedrigem Niveau.

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Sommerweizen

Die Prüfung und Beurteilung der Sommerweizensorten erfolgt in überregionalen Anbaugebieten.

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Ansprechpartner

Dr. Helge Stephan

Grüner Kamp 15-17
24768 Rendsburg
Tel. 04331/9453-330
Fax 04331/9453-309
hstephan@lksh.de
Fachgebiete: Marktfruchtbau, Getreide

Fachartikel Getreide

23. Februar 2019 | Von: Dr. Helge Stephan, Henning Schuch, Asmus Klindt, Landwirtschaftskammer
Ergebnisse der Landessortenversuche Sommerhafer: Sortenempfehlung und Anbauhinweise der Landwirtschaftskammer

Hafer ist als Sommerung aus pflanzenbaulicher Sicht eine interessante Kultur. Aufgrund der schlechten Herbstbestellung war der Anbauumfang der Sommerungen im vergangenen Jahr ausgeweitete worden, sodass zur Ernte 2018 rund 15.800...

09. Februar 2019 | Von: Jürgen Beckhoff, freier Autor
Neue Ansätze in der Weizenzüchtung; Moderne Landrassen haben Potenzial

Composite Cross – so heißt ein neuer Züchtungsansatz, der bei Weizen eine hohe Anpassungsfähigkeit an Trockenheit und Schaderreger verspricht. Eine europaweite Studie zeigt die Chancen dieses Verfahrens auf.

26. Januar 2019 | Von: Dr. Helge Stephan, Henning Schuch, Asmus Klindt, Landwirtschaftskammer
Ergebnisse der Landessortenversuche Sommerfuttergerste: Empfehlungen und Hinweise für die Aussaat 2019

Aufgrund der schlechten Bestellbedingungen im Herbst für Winterungen betrug die Anbaufläche nach Angaben des Statistischen Landesamts für Hamburg und Schleswig-Holstein für Sommergerste im Jahr 2018 landesweit beachtliche 31.200...

19. Januar 2019 | Von: Gerd-Ullrich Krug, Landwirtschaftskammer
Landessortenversuche Ökosommerweizen; Überraschend gute Erträge, regional schwankende Qualitäten

Nachdem die nassen Bestellbedingungen im Herbst 2017 erhebliche Probleme bereiteten, es konnte teilweise Ökowinterweizen nicht bestellt werden, war Ökosommerweizen dafür im Frühjahr gefragt. Bedingt durch die kürzere...

12. Januar 2019 | Von: Dr. Helge Stephan, Henning Schuch, Henning Jonas, Landwirtschaftskammer
Ergebnisse und Empfehlungen der Landessortenversuche Sommerweizen 2018: Drei Sorten mehrjährig empfohlen

Aufgrund der schlechten Bestellbedingungen für Winterungen betrug nach den Angaben der zweiten vorläufigen Schätzung des Statistischen Landesamtes die Anbaufläche von Sommerweizen im Jahr 2018 landesweit zirka 33.600 ha (2017...

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