Weitere Arbeitsgebiete

Futter für Nutztiere und Substrat für die Biogaserzeugung zu konservieren heißt in erster Linie, Menge und Qualität der geernteten oder zugekauften Biomasse soweit wie möglich zu bewahren.

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Hinweise für eine standortangepasste Düngung landwirtschaftlicher Kulturen bilden einen Beratungsschwerpunkt der Landwirtschaftskammer.

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Betriebswirtschaftliche Bewertung der Produktionsverfahren und Umsetzung im Betrieb als Beispiel leistungsfähigen Marktfruchtbaus in Schleswig-Holstein.

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508 landwirtschaftliche Betriebe wirtschafteten 2010 auf 35.436 ha in Schleswig-Holstein nach den Regeln des ökologischen Landbaus.

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In der Landwirtschaft werden zunehmend verschiedene Abfallstoffe als Düngemittel oder zur Bodenverbesserung eingesetzt.

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Der Pflanzenschutz umfasst alle Maßnahmen zum Schutz von Pflanzen und Pflanzenerzeugnissen vor Schadorganismen und nicht parasitären Beeinträchtigungen.

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Den Vollzug des Saatgutverkehrsgesetzes übernimmt die Landwirtschaftskammer als nach Landesrecht zuständige Behörde.

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Pflanze

In Schleswig-Holstein findet die Produktion von Ackerfrüchten, Futter für Rinder, Schweine und Hühner und Energiepflanzen im Vergleich zu anderen Bundesländern und dem Rest der Welt zu optimalen Bedingungen statt. Die Böden sind fruchtbar und es gibt ausreichend Niederschlag. Rund eine 1 Mio. ha wird landwirtschaftlich genutzt. Davon sind 317.000 ha Dauergrünland und 668.000 ha Ackerland.

Die Landwirtschaftskammer bietet vielfältige Informationen zu Sorten, Pflanzenschutz, Düngung, Bestandsführung und Anbautechnik, Reifeprüfung und Futterkonservierung sowie aktuelle Fachinfos zu den Kulturen.

Getreide

Nach erster Schätzung des Statistikamt Nord wird für Schleswig-Holstein 2016 eine Getreideernte von rund 2,7 Mio. t erwartet. mehr

Pflanze - Ölsaaten und Körnerleguminosen

Öl- u. Eiweißpflanzen sind Raps, Ackerbohnen u. Futtererbsen. 2016 wurde Winterraps auf einer Fläche von ca. 93.800 ha angebaut. mehr

Pflanze - Mais

2017 stand Silomais auf 160.700 ha, das waren 2,7 % weniger als 2016. Der Mais wird in der Rinderfütterung eingesetzt u. dient als Substrat in Biogasanlagen zur Energieerzeugung. mehr

Pflanze - Mais

Anbau auf ca. 5.700 ha. Man unter-scheidet Pflanz- u. Speisekartoffeln sowie Kartoffeln f. die Stärkeproduktion. mehr

Pflanze - Rüben

Die Rübe wird auch für die Energieerzeugung aus Biomasse eingesetzt. Der Anbau von Zuckerrüben liegt bei rund 7.000 ha in Schleswig-Holstein. mehr

Pflanze - Freilandgemüse

Gemüse wird In Schleswig-Holstein im Freiland insgesamt auf rund 6.000 ha angebaut. Kopfkohl und Möhren gehören zu den anbaustärksten Gemüsekulturen im Norden. mehr

Pflanze - Grünland und Ackerfutterbau

Auf ca. 329.200 ha werden Grobfutter f. Rinder, Pferde u. Schafe u. Rohstoffe f. Biogasanlagen erzeugt. Dazu kommen 34.400 ha Ackergras. mehr

Hinweise für eine standortangepasste Düngung landwirtschaftlicher Kulturen bilden einen Beratungsschwerpunkt der Landwirtschaftskammer. mehr

Pflanze - Grünland und Ackerfutterbau

Der Anbau von Zwischenfrüchten wird in Schleswig-Holstein immer wichtiger für den Boden- und Erosionsschutz sowie die Humusbildung. mehr

Fachartikel-Übersicht

12. Mai 2018 | Von: Dr. Martin Komainda, Lanwirtschaftskammer
Grünlandbewirtschaftung in Schleswig-Holstein, Teil 27: Grünlandstriegel im Vergleich

Der Winter hat dem Grünland ordentlich zugesetzt: zu lang in den Winter, zu nass zum Pflegen und schließlich Schneedecke und Kahlfröste.

12. Mai 2018 | Von: Dr. M. Komainda, Malin Bockwoldt, Praktikant Daniel Viain, Landwirtschaftskammer
Reifeprüfung Grünland, erster Schnitt, dritte Mitteilung: Gute Ertragszuwächse und Ernte in Sichtweite

Um Milchvieh in einer grasbetonten Ration leistungsgerecht zu versorgen, werden in den Grasaufwüchsen zwischen 22 und 24 % Rohfaser (XF), 15 bis 18 % Rohprotein (XP) und mindestens 6,4 MJ NEL/kg TM angestrebt.

12. Mai 2018 | Von: Markus Mücke, Landwirtschaftskammer Niedersachsen
Unkraut im Mais mechanisch regulieren: Tipps zum praktischen Einsatz

Die mechanische Unkrautregulierung hat im ökologischen Ackerbau eine zentrale Bedeutung im Unkrautmanagement. Im konventionellen Ackerbau sind mechanische Unkrautregulierungsverfahren bislang noch eine Randerscheinung.

12. Mai 2018 | Von: Ludger Lüders, Landwirtschaftskammer
Fungizidstrategie in Kartoffeln: Keine Chance für Krautfäule und Alternaria

Im vergangenen Jahr kam es regional zu einem unterschiedlichen Infektionsdruck durch die Kraut- und Knollenfäule. Die Vorzeichen für das Jahr 2017 waren allerdings alles andere als gut.

12. Mai 2018 | Von: Elke Gripp, Andrea Bruhn, Statistikamt Nord
Die Ernte fest im Blick: Die Aufgabe der Ernteberichterstatter in der amtlichen Statistik

Ohne die Arbeit der ehrenamtlichen Ernteberichterstatter kann das Statistische Amt für Schleswig-Holstein und Hamburg (kurz Statistikamt Nord) die Erntemengen für Getreide, Raps, Mais, Grünland und Baumobst im Land...


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