Ökokartoffeln

Ökokartoffeln

Sortenempfehlungen

Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein führt auf dem Versuchsbetrieb der Universität Kiel Sortenversuche mit Kartoffeln durch. Hier werden verschiedene Kartoffelsorten für die besondere Eignung im Ökologischen Landbau geprüft. Alle Sorten werden zu diesem Zweck vor der Auspflanzung vorgekeimt. Die Ertragsentwicklung wird anhand zweier Erntetermine ermittelt. Anschließend wird eine Koch- und Speiseprüfung durchgeführt.

 

Ansprechpartner

  • Gerd-Ullrich Krug

    Grüner Kamp 15-17
    24768 Rendsburg

    Tel. +49 4331 9453-324
    Fax +49 4331 9453-309
    gkrug@lksh.de

    Ökologischer Marktfruchtbau, Kartoffeln