Rinder und Kälber

Rinderpreise, amtliche Preisfeststellung

36. Woche vom 02.09. bis 08.09.2019

Wochenbericht über Preise von Rindern nach Schlachtgewicht von notierungspflichtigen Betrieben in Schleswig-Holstein.

  Handelklasse Preis in Euro/kg SG Vorwoche
  U 3 3,54 3,56
Jungbulle R 3 3,46 3,48
  O 3 3,23 3,24
       
  U 3 3,53 3,51
Färsen R 3 3,49 3,50
  O 3 3,02 3,06
       
  R 3 2,96 3,04
Kühe O 3 2,88 2,91
  P 2 2,44 2,44

Nutztkälberpreise

Nutzkälber Preistendenz für die laufende Woche:

37. Woche vom 09.09. bis 15.09.2019

Preise in Euro je Kalb incl. MwSt.

 

Bullenkälber von bis
Holsteinkälber* 5,0 53,00
Rotbunte/DN auf Anfrage  
Angler 8,0 55,00
Mastkreuz 65,00 200,00
     
Kuhkälber    
Schwarzbunte** 0,0 20,00
Rotbunte/DN auf Anfrage  
Schwbt. X Charolais 20,00 60,00

* bis max. 35 Tage, Gewicht ca. 45-58 kg, abweichend werden Zu- und Abschläge gezahlt

** meist kleine Tiere, Nutzung ausschließlich zur Mast, keine Zuchtkälber

 

Marktlage

Einige große Kälbermäster in den Niederlanden haben einen mehrwöchigen Einkaufsstopp für Nutzkälber verkündet. Damit hofft man, das Kalbfleischangebot im Frühjahr zu reduzieren. Die Absatzlage für Nutzkälber bleibt somit vorerst desolat. Die Kurse für alle Qualitäten geben nochmals nach.

Ansprechpartner

  • Karsten Hoeck

    Grüner Kamp 15-17
    24768 Rendsburg

    Tel. +49 4331 9453-222
    Fax +49 4331 9453-209
    khoeck@lksh.de

    Buchführung, Testbetriebsnetz, Kalkulationsdaten, Markt

  • Judith Wahl

    Grüner Kamp 15-17
    24768 Rendsburg

    Tel. +49 4331 9453-221
    Fax +49 4331 9453-209
    jwahl@lksh.de

    Sachverständigenwesen, Markt