Lämmer und Schafe

Preisermittlung der Landwirtschaftskammer über Schafe und Schlachtlämmer in Schleswig-Holstein

33. Woche vom 12.08. - 18.08.2019 

Preise in EUR/kg Lebendgewicht (incl.MwSt.)

 FRISCHE LÄMMER

Gattung

Preisspanne

Vorwoche

Lämmer frisch

2,10 - 2,20

2,10 - 2,20

Schafe

0,60 - 0,85

0,65 - 0,95

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Diese Woche ist eine ruhige Woche für den Handel mit Schlachtlämmern und  -schafen in SH. Zum einen wurden in der vergangenen Woche vermehrt schlachtreife Böcke verkauft für das muslimische Opferfest, so dass aktuell der Bedarf begrenzt ausfällt. Zum anderen findet von Mittwoch bis Samstag die Bockauktion in Husum statt. Diese nutzen viele hiesige Schäfer um Zuchttiere anzubieten oder zu kaufen. Der Handel mit Schlachttieren steht in dieser Zeit meist nicht im Vordergrund. Wer dennoch Tiere abgibt, kann dies überwiegend zum Vorwochenkurs in der Spanne von 2,10 – 2,20 €/kg Lebendgewicht inkl. MwSt.

 

 

 

 

 

Schafe – Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV) 

30. Woche vom 22.07. - 28.07.2019

Preisgebiet Schafe - Nord (SH, Nds, MVP)

Preise in EUR/kg Schlachtgewicht (ohne MwSt.)

Kategorie

Stück

€/kg SG

Preis der
Vorwoche

Lammfleisch (Ø 20 kg)

678

4,81

4,83

Schaffleisch (Ø 30 – 40 kg)

-

-

-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Landwirtschaft

Ansprechpartner

Karsten Hoeck

Grüner Kamp 15-17
24768 Rendsburg
Tel. 04331/9453-222
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