Kartoffeln

Preise für Speisekartoffeln

Handelsklasse I, EUR/100kg, o. MwSt.

50.Woche vom   11.12. - 17.12.2017

Sortengruppe

Erzeugerpreis lose frei Rampe

Großhandeleinstandspreis am Empfangsort ges.

Großhandelsabgabepreis gesackt

festkochend

 11,00 - 12,50

14,50 - 17,50

23,50 - 26,50

vorw.  festkochend

9,00 - 11,50

13,50 - 17,50

21,00 - 24,00

Speisekartoffeln: Verbraucherpreise 

Sortengruppe

Lose Euro/kg

Euro/2,5 kg Beutel

Euro/5kg Tüte

Euro/ 10kg Sack

festkochend

0,90 - 1,09

1,39  - 2,49

 -

vorw. festkochend

0,90 - 1,09

1,29 - 2,39

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Gütezeichen

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Die kälteren Temperaturen sind gut für die Lagerbedingungen, aber im Markt zeigen diese keine Preiswirkung. So ist zwar die Logistik etwas erschwert, aber eine Auslagerung und Lieferung von Kartoffeln ist weiter möglich. Weiter wird von höheren Absortierungen berichtet, hier machen sich die nicht optimalen Witterungsbedingungen in der Wachstumsphase und vor allem während der Ernte und Einlagerung bemerkbar. Es zeigt sich bei vielen Sorten auch ein schwächerer Stärkegehalt, das ist auch eine Auswirkung der anhaltenden Niederschläge im Sommer. Insgesamt können aber die angebotenen Knollen weiter in der Qualität und im Geschmack überzeugen. Nach wie vor zeigen sich auf den Wochenmärkten Preise, die über den Discounterpreisen liegen. Auf den Wochenmärkten findet man derzeit auch ein größeres Angebot an den kleineren Sortierungen, die traditionell in der Grünkohlzeit stärker nachgefragt werden. Die größeren Sortierungen erfahren noch keine lebhaftere Nachfrage - auch nicht im Export. Bei einem insgesamt nahezu unveränderten Preisniveau plätschert der Markt vor sich hin. Eine Belebung im Hinblick auf die bevorstehenden Weihnachtsfeiertage ist nicht zu erwarten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Landwirtschaft

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Grüner Kamp 15-17
24768 Rendsburg
Tel. 04331/9453-221
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Fachgebiete: Sachverständigenwesen, Markt

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