Schweine und Ferkel

Schlachtschweine

22.09.2021

Basispreise auf Grundlage der Nordwestmaske und einem Muskelfleischanteil von 57 %,
Sauen (M1).
Preise in Euro/kg SG ohne MwSt.

Nordwestpreis

vom 23.09. bis 29.09.2021 Euro/kg SG +/- Vorwoche  
Schlachtschweinepreis ( von Freitag bis Mittwoch) 1,25 +/-0,00  
vom 16.09. bis 22.09.2021      
VEZG Schlachtsauennotierung ab Hof 0,70 -0,07  

Die Lage scheint sich leicht zu entspannen. Die Schweine werden wieder pünktlich abgeholt. Damit sinkt die Gefahr eines erneuten Schweinestau. Im Fleischhandel bleibt man jedoch vorsichtig. Die Umsätze bleiben überschaubar. Eine nachhaltige Trendwende ist dies noch nicht. Die Kurse für Schlachtsauen geben nach, da viele Betriebe die Ferkelerzeugung einstellen.

Lebendhandel Preise in Euro/kg

Vollfleischige Schweine, Lebendnotierung vom 16.09. bis 22.09.2021 +/- Vorwoche
Einkaufspreis freier Viehhändler für Schleswig-Holstein und Hamburg 0,92 €/kg LG +/-0,00
     

Die Lage am Ferkelmarkt

38. Woche vom 20.09. bis 26.09.2021

Für freie Ferkel gibt es nur wenig Einstallbereitschaft seitens der Mäster. Das geringe Kursniveau bleibt bestehen. Eine bisher unveränderte Situation am Schlachtschweinemarkt gibt wenig Hoffnung für baldige Änderung.

Ermittlung der Marktlage für Ferkel

Einkaufspreise ab Hof, ohne MwSt., ohne Kosten für Impfungen, Transport; Meldegebiet/Land: Schleswig-Holstein

Woche bis Anzahl Preisspanne von bis Ø-Preis (Euro/Stück)
19.09.2021 21.470 28,00 35,50 32,03
12.09.2021 20.310 29,00 36,90 33,25
05.09.2021 19.790 32,0 40,5 36,2
29.08.2021 19.480 35,0 42,6 38,2
22.08.2021 20.638 39,0 46,8 42,6
15.08.2021 24.620 40,5 49,1 44,2
08.08.2021 23.950 41,0 52,5 45,9
01.08.2021 19110 41,2 53,0 46,4
25.07.2021 19.460 41,5 53,5 46,8
18.07.2021 20.560 47,30 59,60 54,21
11.07.2021 20.320 47,50 62,40 56,62
04.07.2021 19.930 47,80 62,70 56,96
27.06.2021 24.850 51,5 66,8 60,4
20.06.2021 20.240 58,8 71,5 67,7
13.06.2021 20.890 59,00 71,7 67,8
06.06.2021 21.930 59,0 71,5 67,6
30.05.2021 22.240 58, 71,0 66,6
23.05.2021 23.480 56,0 68,0 64,4
16.05.2021 22.930 55,0 67,0 63,2
09.05.2021 21.480 54,0 66,3 62,2
02.05.2021 19.690 54,0 66,5 62,3
25.04.2021 17.910 54,5 67,5 64,2
18.04.2021 18.830 55,0 69,7 62,6
11.04.2021 18.170 56,0 70,5 63,7
04.04.2021 16.450 55,0 67,0 61,6
28.03.2021 17.960 56,0 66,0 61,4
21.03.2021 15.380 54,0 64,0 59,1
14.03.2021 18.950 47,3 56,3 51,2
07.03.2021 17.170 45,8 53,5 48,7
28.02.2021 19.350 40,50 47,50 43,45
21.02.2021 18.359 37,4 44,6 40,4
14.02.2021 16.436 35,2 42,5 38,4
7.02.2021 17.128 33,5 40,6 36,2
31.01.2021 18.350 30,0 37,7 33,7
24.01.2021 17.972 29,0 37,2 32,9
17.01.2021 16.940 28,0 36,5 31,45
10.01.2021 19.359 25,0 36,0 29,2
03.01.2021 18.593 19,0 35,0 28,1
20.12.2020 18.593 19,0 35,0 28,1
13.12.2020 16.957 18,5 34,0 27,1
06.12.2020 22.920 18,5 34,0 26,8
29.11.2020 20.987 19,0 35,5 28,9
22.11.2020 17.130 20,0 37,5 30,8
15.11.2020 19.539 21,0 38,0 31,6
08.11.2020 17.953 21,0 40,0 33,5
01.11.2020 18.490 21,0 35,8 29,9
25.10.2020 17.350 22,0 36,4 30,2
18.10.2020 19.075 25,0 40,5 33,6
11.10.2020 19.830 31,0 41,8 35,7
04.10.2020 20.970 32,0 42,5 36,9
27.09.2020 21.930 34,0 43,0 38,6
20.09.2020 23.970 36,2 45,2 40,2
13.09.2020 22.980 47,0 54,4 48,5
06.09.2020 25.480 47,2 54,0 48,5
30.08.2020 24.950 47,7 54,5 49,1
23.08.2020 22.740 47,8 54,8 49,15
16.08.2020 23.890 47,6 54,5 49,93
09.08.2020 26.760 47,5 55,1 49,1
02.08.2020 24.620 47,90 55,30 49,10
26.07.2020 22.860 49,90 56,10 51,90
19.07.2020 24.210 50,30 57,20 53,60
12.07.2020 24.580 56,70 62,10 58,90
05.07.2020 26.390 64,1 68,9 66,2
28.06.2020 30.350 65,5 71,3 69,9
21.06.2020 28.365 65,6 71,4 70,0
14.06.2020 28.796 65,8 71,5 70,1
07.06.2020 24.750 65,5 71,4 69,9
31.05.2020 27.965 65,0 72,5 69,9
24.05.2020 25.980 64,5 72,2 69,8
17.05.2020 22.520 64,50 72,30 69,90
10.05.2020 24.160 69,0 76,9 74,2
03.05.2020 22.980 75,8 84,8 80,2
26.04.2020 23.860 80,0 88,5 84,4
19.04.2020 19.870 82,0 92,0 87,6
12.04.2020 23.150 82,00 90,00 87,0
05.04.2020 22.940 82,00 90,1 87,2
29.03.2020 21.619 82,0 92,2 89,1
22.03.2020 19.595 84,0 95,5 91,5
15.03.2020 20.385 86,0 96,5 93,3
08.03.2020 19.370 86,1 96,5 93,5
01.03.2020 18.630 82,5 92,8 89,7
23.02.2020 19.115 79,1 89,2 86,3
16.02.2020 19.269 77,9 87,9 84,7
09.02.2020 19.269 77,9 87,9 84,68
02.02.2020 22.490 75,7 85,4 82,4
26.01.2020 20.105 74,6 84,9 81,5
19.01.2020 21.385 74,30 84.5 81,17
12.01.2020 33.960 74,2 84,6 80,7
05.01.2020 18916 74,50 85,1 81,53
29.12.2019 7385 74,1 84,2 80,47
22.12.2019 22950 75,2 85,3 81,55
15.12.2019 23080 75,1 83,4 81,48
08.12.2019 23150 72,6 79,9 79,21
01.12.2019 23640 70,5 77,3 76,68
24.11.2019 23.150 68,9 77,3 74,4
17.11.2019 23.640 67,4 75,7 72,6
10.11.2019 24.930 66,5 74,6 71,5
27.10.2019 17.953 65,7 73,8 70,9
20.10.2019 27.680 64,5 72,5 69,6
13.10.2019 29.830 64,5 72,4 69,5
06.10.2019 25.350 64,5 72,5 69,6
29.09.2019 31.320 64,5 72,4 69,5
22.09.2019 29.840 64,5 72,5 69,6
15.09.2019 30.170 64,7 72,5 69,65
08.09.2019 28.390 64,8 72,6 69,7
01.09.2019 27.140 65,2 72,4 69,9
25.08.2019 27.390 65,4 72,6 70,1
18.08.2019 28.130 65,5 72,5 70,2
11.08.2019 26.730 64,0 71,8 69,1
04.08.2019 26.860 63,7 71,5 68,8
28.07.2019 27.080 63,5 71,2 68,6
21.07.2019 27.150 65,2 73,8 70,8
14.07.2019 25.970 65,4 74,8 71,9
07.07.2019 27.860 69,0 76,7 73,1
30.06.2019 27.620 69,0 76,7 73,2
23.06.2019 28.380 69,5 77,1 74,3
16.06.2019 26.840 70,0 77,0 74,1
09.06.2019 26.360 69,6 76,5 73,5
19.05.2019 22.390 68,9 75,7 72,8
12.05.2019 28.815 67,8 74,6 71,7
28.04.2019 24.380 65,8 71,9 68,7
21.04.2019 22.390 64,2 70,4 67,5
14.04.2019 26.150 62,3 68,5 65,4
07.04.2019 25.840 57,9 63,8 60,5
31.03.2019 25.350 53,8 59,5 59,5
24.03.2019 24.915 52,6 58,9 55,6
17.03.2019 24.820 51,5 57,8 54,6
10.03.2019 23.410 50,5 56,6 53,7
03.03.2019 22.830 49,8 55,1 52,8
24.02.2019 23.640 48,1 54,5 51,6
17.02.2019 23.490 47,5 53,0 50,1
10.02.2019 19.690 46,1 51,9 48,8
03.02.2019 21.350 45,8 51,8 48,7
27.01.2019 18.860 45,0 51,3 48,4
20.01.2019 19.758 44,9 50,7 47,7
13.01.2019 20.587 44,4 50,2 47,2
06.01.2019 20.457 43,5 49,1 46,1
16.12.2018 20.950 42,7 48,1 45,2
09.12.2018 19.790 41,80 46,90 43,9
02.12.2018 20.380 40,4 45,1 42,7
25.11.2018 21.780 39,5 44,8 41,9
18.11.2018 23.420 38,4 43,5 40,8