Bio.logisch.verarbeiten. Nachhaltige Bioverarbeitung: Integration von Landwirtschaft und Berufspraxis

Erleben Sie die Bio-Wertschöpfungskette hautnah – vom Acker bis zum Teller – in der Bio-Getreidemühle Gut Rosenkrantz!

Was Sie erwartet:

• Anbau von Bio-Getreide
• Natürliche Getreidelagerung (z.B. mit Nützlingen)
• regionale Wertschöpfungskette für die Ackerbohne
• Kochen mit Bio – Unterschiede in Geschmack, Lagerung & Zubereitung
• Führung durch Mühle, Labor & Lager
• Fachlicher Austausch über Berufsgrenzen hinweg

Anmeldung: Mail an info@oekolandbau-sh.net mit Angabe von Namen, Adresse und Telefonnummer

Mehr Informationen auf der Website des Netzwerks Ökolandbau SH
 

Kontakt:info@oekolandbau-sh.net