Im Folgenden die Ergebnisse der Landessortenversuche Kartoffeln an den Standorten Schuby und Barlt vorgestellt. Das Wetter wird bewertet und es geht um Erträge, Stärke, Gehalt und Reifegruppen.

Mehr als 65 Landwirte waren zur diesjährigen Gütezeichen-Verleihung auf Gut Schirnau gekommen. Bei der Betriebsbesichtigung erläuterte Carsten Fedder, wie er zum Kartoffelanbau gekommen ist:

Frischer geht es nicht mehr: Der Holsteiner Karpfen, ausgezeichnet mit dem Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“, kommt direkt aus dem Wasser auf den Tisch des Fischliebhabers. Mit dem küchenfertig zubereiteten und...

Landwirtschaftliche Erzeuger und kleinere Hersteller in einen ersten Kontakt mit dem Lebensmitteleinzelhandel zu bringen war die Zielsetzung der Veranstaltung „Kurze Wege in der Vermarktung“ in der Halle der Landwirtschaftskammer...

Das begeisterte Rufen von zwölf Kindern mischt sich mit dem fröhlichen Meckern von 40 weißen Edelziegen. Emily ist ganz aufgeregt: „Das ist meine Ziege, Meta heißt sie, sie hat einen roten Punkt auf der Nase und ganz liebe Augen.