Gütezeichen Schleswig-Holstein

Gütezeichen S-H

Immer mehr Verbraucher achten bei der Kaufentscheidung auf die Herstellung, Qualität und regionale Herkunft ihrer Lebensmittel. Viele Produkte aus dem Land zwischen den Meeren sind durch ihren unverwechselbaren Geschmack und die Herstellungstradition fest mit der Region verbunden. Neben berühmten Klassikern aus Schleswig-Holstein wie dem Lübecker Marzipan, dem Holsteiner Katenschinken und dem Glücksstädter Matjes tragen mehr als 700 heimische Produkte das Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ der Landwirtschaftskammer. Darunter viele Geheimtipps, wie zum Beispiel die Spezialitäten der Käsestraße Schleswig-Holstein. Mehr als 500 landwirtschaftliche Betriebe sind derzeit für das Gütezeichen registriert, darunter viele Teilnehmer aus der Kartoffel-, Gemüse- und Fleischproduktion. Am Gütezeichen erkennen Verbraucher Produkte hoher Qualität aus Schleswig-Holstein.

Weitere Informationen erhalten Sie auch unter: www.gzsh.de

Fachartikel

Hier finden Sie eine Auswahl wichtiger Fachinformationen zum Thema Gütezeichen.

18. Februar 2017 | Von: Sandra van Hoorn, Landwirtschaftskammer
Zwischen Onlineshop und Wochenmarkt: Food Assembly in Kiel eröffnet

Mit der Food Assembly (Lebensmittelvereinigung) hat eine besondere Form des Online-Shoppings in Kiel begonnen. Ausschließlich Lebensmittel von regionalen Betrieben können über diese neue Internetplattform bestellt werden.


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