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Pressemitteilungen

14. Juni 2016 | Von: Isa-Maria Kuhn, Landwirtschaftskammer
„Alles da in SH“ - Frühkartoffelernte und Schleswig-Holstein Spitzenmenü

Im Frühjahr können die Feinschmecker und Freunde von regionalen Lebensmitteln in Hülle und Fülle schwelgen. Nach Spargel und Erdbeeren sind nun auch die ersten heimischen Kartoffeln reif.

03. Juni 2016 | Von: Daniela Rixen, Landwirtschaftskammer
Spargel hat jetzt Hochsaison: Am 24. Juni ist traditionell Schluss Moderate Preise für beste Qualität aus der Region

Spargel direkt vom Erzeuger aus Schleswig-Holstein mit Holsteiner Katenschinken, einer guten Kartoffel aus der Region, dazu Buttersauce und Sauce Hollandaise – was gibt es Schöneres als all dies bei sommerlichen Temperaturen im...

01. Juni 2016 | Von: Daniela Rixen, Landwirtschaftskammer
Landwirtschaftskammer geht in Sachen Inklusion voran: Berufsleben für Menschen mit Behinderung im Agrarbereich erleichtern

Deutschland hat sich mit der Unterzeichnung der UN-Behindertenrechtskonvention zur Förderung der gleichberechtigten Teilhabe aller Menschen am gesellschaftlichen Leben verpflichtet.

10. Mai 2016 | Von: Isa-Maria-Kuhn, Landwirtschaftskammer
Saisoneröffnung Erdbeeren: Sonniger Mai und moderne Technik ermöglichen frühe Ernte

Am Vormittag konnten auf dem Himbeerhof Steinwehr (RD) die ersten heimischen Erdbeeren präsentiert werden. Die Wahl für den offiziellen Saisoneröffnungstermin von Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein und Obstbauversuchsring...

02. Mai 2016 | Von: Daniela Rixen, Landwirtschaftskammer
Im Mai blüht traditionell der Raps: Kulturlandschaft in Gelb

Jedes Jahr verwandeln Schleswig-Holsteins Landwirte die Landschaft in ein einzigartiges Naturschauspiel. Die Rapsblüte lockt Abermillionen Bienen, Radfahrer, Reiter, Spaziergänger, Einheimische wie Touristen an.

26. April 2016 | Von: Daniela Rixen, Landwirtschaftskammer
Die heiß ersehnte Saison geht endlich los Regional und saisonal: Spargel direkt vom Erzeuger

Die Spargelsaison in Schleswig-Holstein ist eröffnet, wegen des kühlen Aprils etwas später als üblich. Die neu ernannte Spargelherzogin Elin I. des Herzogtums Lauenburg hat heute gemeinsam mit Kammerpräsident Claus Heller den...

19. April 2016 | Von: Daniela Rixen, Landwirtschaftskammer
Landwirtschaftskammer stellt Ergebnisse zum Tierwohl vor Projekt „Umsetzung von Maßnahmen zur Reduzierung des Medikamenteneinsatzes in der Ferkelaufzucht durch innovative Beratung“ zeigt erste Erfolge

Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein hat in den vergangenen zwei Jahren an dem Projekt „Umsetzung von Maßnahmen zur Reduzierung des Medikamenteneinsatzes in der Ferkelaufzucht durch innovative Beratung“ aktiv gearbeitet.

18. April 2016 | Von: Dr. A. Wrede, Daniela Rixen, Landwirtschaftskammer, Carola Ketelhodt, EIP Agrar
EIP-Projekt: „Klimawandelbäume“ Baumsortimente der Zukunft – Stadtgrün 2025: Am 18. April Pflanztermin in Lübeck

Viele der heutigen Hauptbaumarten haben aufgrund des Klimawandels mit immer größeren Problemen zu kämpfen. Wo Bäume früher durchaus auch in Städten ein Alter von 80 und mehr Jahren erreichen konnten, wird es zukünftig...

07. April 2016 | Von: Daniela Rixen, Landwirtschaftskammer
Die Torten stehen bereit!: Landwirtschaftskammer präsentiert neue Broschüre „Bauernhofcafé- & Festscheunen 2016/2017“ bereits zum 15. Mal

Die Landwirtschaftskammer hat heute auf dem Gut Blockshagen in Mielkendorf bei Kirsten Seemann und Diether Mordhorst in ihrem schönen Hofcafé & Hofladen Gut Blockshagen die Cafésaison eingeläutet.

05. April 2016 | Von: Daniela Rixen, Sandra van Hoorn, Landwirtschaftskammer
Eröffnung der Saison für Schafs- und Ziegenkäse: Käsestraße Schleswig-Holstein und Landwirtschaftskammer stellen regionale Spezialitäten vor: Erstmals Ziegeneis aus Schleswig-Holstein ausgezeichnet

Regionale und saisonale produzierte Produkte sind derzeit in aller Munde. Endlich ist es wieder so weit: Die Saison 2016 für Ziegen- und Schafskäse beginnt (April bis Ende Oktober).

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