Fischerei

Fischerei

Schleswig-Holstein, das Land zwischen den Meeren, verfügt über eine vielfältige Fischerei. Es wird in Nord- und Ostsee ebenso wie in Flüssen und Seen gefischt. In zahlreichen binnenländischen Aquakultur-Betrieben werden vornehmlich diverse Süßwasserfische unter kontrollierten Bedingungen erzeugt. An den Küsten von Nord- und Ostsee finden sich Betriebe mit marinen Aquakulturen.

Fisch und Fischereierzeugnisse werden als hochwertige Lebensmittel geschätzt. Der aktuelle Pro-Kopf-Verbrauch liegt durchschnittlich bei 14 kg (bezogen auf das Fanggewicht).

Die Landwirtschaftskammer betreut die Betriebe der Küstenfischerei und Kleinen Hochseefischerei sowie der Binnenfischerei. Sie erstellt Wertgutachten für Fischereifahrzeuge, fachtechnische Stellungnahmen und berät in allen fischwirtschaftlichen Belangen einschließlich der Fischgesundheit.

Die Landwirtschaftskammer ist zuständig für die Ausbildung und die Anerkennung sowie Betreuung der Ausbildungsbetriebe. Außerdem bietet sie regelmäßig Aus- Fort- und Weiterbildungskurse wie z. B. zum Erwerb des Patents BKü, zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung im Bereich "Küstenfischerei und Kleine Hochseefischerei" oder zum Erwerb des Bedienungsscheins für Elektrofischerei an.


Landwirtschaft

Ansprechpartner

Dr. Elke Horndasch-Petersen

Grüner Kamp 15-17
24768 Rendsburg
Tel. 04331-9453-430
Fax 04331-9453-439
ehorndasch@lksh.de
Fachgebiete: Fischerei, zust. Stelle Berufsausbildung Fischwirt/-in, Geschäftsführung Landesfischereiverband, Qualifizierter Dienst f. fischhaltende Betriebe, Geschäftsführung LV für landwirtschaftliche Wildhaltung

Albrecht Hahn

Grüner Kamp 15-17
24768 Rendsburg
Tel. 04331/9453-432
Fax 04331-9453-439
ahahn@lksh.de
Fachgebiete: Flussfischerei, Seenfischerei, Fischzucht, Fischbrutanstalt Altmühlendorf, Beratung Binnenfischer, u. Teichwirte, Ausbildungsberater Aquakultur und Binnenfischerei

Rüdiger Bornholdt

Grüner Kamp 13
24768 Rendsburg
Tel. 04331/8406-94
Fax 04331/8406-95
rbornholdt@lksh.de
Fachgebiete: Küstenfischerei und Kleine Hochseefischerei, produktionstechnische und nautische Spezialberatung, Ausbildungsberater Fischerei, Lehrkraft Fischereischule Rendsburg

Jörn Ketelsen

Goldhöft 10
24395 Gelting
Tel. 04643/1864613
Fax 04643/1864614
Ketelsen.lwk@t-online.de
Fachgebiete: Motorentechnische Spezialberatung, Wertgutachten Kutter, Stellungnahme Fischereiförderung

Gabriele Witt

Grüner Kamp 15-17
24768 Rendsburg
Tel. 04331-9453-431
Fax 04331-9453-439
fischerei@lksh.de
Fachgebiete: Fischerei Büroorganisation


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