Marktlage für Eier in Schleswig Holstein

30. Woche vom 24.07. - 30.07.2017  

Nach der Ermittlung der Marktlage für Eier in Schleswig - Holstein (22. Berichtswoche 2017) wurden beim Absatz von Erzeugerpackstelle an den Handel für Eier der Güteklasse A, lose, franko bei Abgabe bis 15 Karton a 360 Stück erzielt (EUR 100 Stück, netto)

Gewichtsklasse:

XL

 

L

 

M

 

S

Kleingruppenhaltung

-

 

-

 

-

 

-

 

Bodenhaltung

18,40

 

14,30

 

12,15

 

9,05

 

Freilandhaltung

19,40

 

17,10

 

14,15

 

10,00

 

Saisonale Schwäche

 

 

Ferienzeit sorgt für Nachfrageschwäche

 

 

Der saisonalen Entwicklung folgend fielen die Auszahlungspreise noch mal leicht zurück, es wird jetzt aber im weiteren Verlauf von einer Stabilisierung bis Befestigung der Markt- und Preislage ausgegangen. Die Produktenindustrie kauft auf dem niedrigen Niveau vermehrt ein, im Konsumbereich wird eher wieder von einer steigenden als einer schwächeren Nachfrage ausgegangen. Es zeichnet sich somit ein ausgeglichener Markt bei Eiern aus allen Haltungsformen ab.  

 

 

 

 

 

 

 


Landwirtschaft

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