Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein berät landwirtschaftliche Unternehmer/Innen, die ein Melkhus als neuen Erwerbszweig aufbauen möchten. Sie hat Mindestkriterien wie ein einheitliches Design, Größe, Hygienestandards usw. erarbeitet, die überprüft werden und bei Erfüllung dazu berechtigen, das Logo zu führen. Eine Förderung des Projekts kann über die zuständige AktivRegion erfolgen. Ansprechpartner
Hamburger Straße 115
23795 Bad Segeberg
Tel. 04551/9598-82
Fax 04551/9598-50
hd@lksh.de
Fachgebiete: Heuherbergen, Urlaub auf dem Bauernhof, Bauernhofcafés, Melkhus
Lehr- und Versuchsanstalt für Milchwirtschaft Malente
Lusisenstraße 4-6
23714 Bad Malente
Tel. 04523/9918-14
Fax 04523/9918-30
evonludowig@lksh.de
Fachgebiete: Direktvermarktung, Dienstleistungen