Themen

Hygiene ist Voraussetzung für qualitativ hochwertige und sichere Lebensmittel und daher für alle Einkommemsalternativen.

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Online-Hygiene-Schulungen

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Einkommensalternativen

Diversifizierung und gute Ideen tragen zur Einkommensbildung in der Landwirtschaft bei. Eine wachsende Zahl von Familien sichert mittlerweile die Zukunft ihres Betriebes durch zusätzliche Einkommensfelder ab und orientiert sich dabei an den sich dynamisch verändernden Märkten.

Die Beratung der Landwirtschaftskammer unterstützt diese Betriebe bei der Suche, dem Ausbau oder der Verbesserung eines zum Hof und seinen Bewohnern passenden Unternehmenskonzeptes.

Diese Unterstützung erfolgt je nach Bedarf und Wünschen durch Einzel-oder Gruppenberatung, Seminare und Arbeitskreise.

Dabei werden Informationen zu bestehenden Rechtsvorschriften und einer zeitgemäßen Angebotsgestaltung weitergegeben, Wirtschaftlichkeitsberechnungen und -überprüfungen vorgenommen, sowie Kundenbefragungen und Marktanalysen durchgeführt.  Überprüfungen der Betriebszweige nach festgelegten Qualitätskriterien und Schulung der Unternehmerpersönlichkeit runden das Angebot ab.

Urlaub auf dem Bauernhof

Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein ist ein erfolgreicher Berater im Bereich Landtourismus.

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Bauernhofgastronomie

Bauernhofcafés, Landcafés und Festscheunen gehören inzwischen zum etablierten Angebot ...

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Direktvermarktung

Bei Verbrauchern haben regionale Lebensmittel einen hohen Stellenwert - die Produkte sind gefragt ...

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Heuherbergen

Mittlerweile gibt es 26 zum Teil sehr erfolgreiche Heuherbergen in Schleswig-Holstein.

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Bauernhofpädagogik

Der Bauernhof bleibt ein attraktiver Erlebnisort für Kinder unterschiedlicher Altersklassen.

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Reitpädagogische Betreuung

Bei der Reitpädagogischen Betreuung werden Kinder an den Partner Pferd herangeführt.

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Fachartikel-Übersicht

05. November 2016 | Von: Henry Bremer, Landwirtschaftskammer
Beratung rund um das Geld: Wann lohnt sich eine Antragsstellung? Hilfe vom Staat bei geringem Einkommen

Die Beantragung staatlicher Leistungen kann bei angespannter Liquiditätslage dazu beitragen, den Lebensunterhalt von Familien zu sichern. Die Antragsverfahren sind leider oft aufwendig und die Einkommensgrenzen für die Gewährung...

22. Oktober 2016 | Von: Ines Marquardt, Landwirtschaftlicher Buchführungsverband
Beratung rund um das Geld: Einigung zur Erbschaftssteuer; Was bringt das neue Gesetz für die Landwirtschaft?

Mit Urteil vom 17. Dezember 2014 hatte das Bundesverfassungsgericht dem Gesetzgeber die Aufgabe gestellt, die Verschonungsregelungen für Betriebsvermögen in verfassungsgerechter Form neu zu gestalten. Die hierfür vorgesehene...

15. Oktober 2016 | Von: Gerhild Liehmann-Kress, Landwirtschaftskammer
Direktvermarktung als Einkommensalternative?: Zweites Standbein in Zeiten niedriger Preise

Wenn die Erzeugerpreise so niedrig liegen wie zur Zeit, denken verständlicherweise immer mehr Landwirte daran, die von ihnen erzeugten Produkte - die Milch, das Fleisch, Eier, Kartoffeln und Gemüse - ohne Umwege direkt an den...

08. Oktober 2016 | Von: Stefan Heins, wetreu
Beratung rund um das Geld; Gebäude auf fremdem Grund und Boden aus steuerlicher Sicht

Die Errichtung von Gebäuden oder baulichen Anlagen auf fremden Grund und Boden sind in der Bauernblattausgabe vor zwei Wochen aus juristischer Sicht dargestellt worden. Nunmehr erfolgt eine Betrachtung aus steuerlicher Sicht. Im...

10. September 2016 | Von: Isa-Maria Kuhn, Landwirtschaftskammer
Neutrale und sachliche Information bei der Landwirtschaftskammer: „Vorurteil Landwirtschaft: Früher war alles besser!?“

Viele Bauern schmerzt, dass zahlreiche Verbraucher massive Vorurteile gegenüber Landwirtschaft haben. Dabei orientiert sich die Debatte oft an Halbwissen und Emotionen statt an Sachlichkeit.


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