Themen

Hygiene ist Voraussetzung für qualitativ hochwertige und sichere Lebensmittel und daher für alle Einkommemsalternativen.

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Online-Hygiene-Schulungen

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Einkommensalternativen

Diversifizierung und gute Ideen tragen zur Einkommensbildung in der Landwirtschaft bei. Eine wachsende Zahl von Familien sichert mittlerweile die Zukunft ihres Betriebes durch zusätzliche Einkommensfelder ab und orientiert sich dabei an den sich dynamisch verändernden Märkten.

Die Beratung der Landwirtschaftskammer unterstützt diese Betriebe bei der Suche, dem Ausbau oder der Verbesserung eines zum Hof und seinen Bewohnern passenden Unternehmenskonzeptes.

Diese Unterstützung erfolgt je nach Bedarf und Wünschen durch Einzel-oder Gruppenberatung, Seminare und Arbeitskreise.

Dabei werden Informationen zu bestehenden Rechtsvorschriften und einer zeitgemäßen Angebotsgestaltung weitergegeben, Wirtschaftlichkeitsberechnungen und -überprüfungen vorgenommen, sowie Kundenbefragungen und Marktanalysen durchgeführt.  Überprüfungen der Betriebszweige nach festgelegten Qualitätskriterien und Schulung der Unternehmerpersönlichkeit runden das Angebot ab.

Urlaub auf dem Bauernhof

Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein ist ein erfolgreicher Berater im Bereich Landtourismus.

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Bauernhofgastronomie

Bauernhofcafés, Landcafés und Festscheunen gehören inzwischen zum etablierten Angebot ...

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Direktvermarktung

Bei Verbrauchern haben regionale Lebensmittel einen hohen Stellenwert - die Produkte sind gefragt ...

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Heuherbergen

Mittlerweile gibt es 26 zum Teil sehr erfolgreiche Heuherbergen in Schleswig-Holstein.

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Bauernhofpädagogik

Der Bauernhof bleibt ein attraktiver Erlebnisort für Kinder unterschiedlicher Altersklassen.

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Reitpädagogische Betreuung

Bei der Reitpädagogischen Betreuung werden Kinder an den Partner Pferd herangeführt.

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Fachartikel-Übersicht

24. Dezember 2016 | Von: Gabriele Harms-Deisinger, Landwirtschaftskammer
Jahrestreffen der Melkhusbetreiber auf dem Erlebnishof Nehls: Gute Erfahrungen mit Konzept und Kunden

Die Melkhusbetreiber, die über die Landwirtschaftskammer organisiert sind, treffen sich einmal im Jahr, um sich unter anderem über ihre Erfahrungen auszutauschen. Diesmal fand das Treffen auf dem Erlebnishof Nehls in Panten,...

17. Dezember 2016 | Von: Sonja Donicht, Projektbüro "InnoBau"; Prof. Dr. Urban Hellmuth, FH Kiel
EIP aktuell: Projekt „InnoBau“ für nachhaltiges Bauen: Gute Planung ist alles

Auch wenn die wirtschaftliche Lage für viele tierhaltenden Betriebe eine echte Herausforderung war und ist, ist es für die Entwicklung der Unternehmen wichtig, stets über zukunftsweisenden Baumaßnahmen zur Modernisierung der...

17. Dezember 2016 | Von: Dr. Andreas Piltz, Lauprecht Rechtsanwälte Notare
Beratung rund um das Geld: Bei minderjährigen Erben für den Todesfall vorsorgen

Ein Ehepaar hat drei minderjährige Erben. Bei einem Unfall kommt der Ehemann ums Leben. Ein Testament ist nicht vorhanden. Die gesetzliche Erbfolge ist klar: Der überlebende Ehepartner ist Miterbe zur Hälfte, die andere Hälfte...

17. Dezember 2016 | Von: Claus Heller, Präsident der Landwirtschaftskammer
Lagebericht der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein 2015

Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein hat die Aufgabe, die Landwirtschaft, die Forstwirtschaft sowie die Fischerei und die dort tätigen Menschen fachlich zu fördern, zu betreuen und zu beraten.

10. Dezember 2016 | Von: Daniela Rixen und Isa-Maria Kuhn, Landwirtschaftskammer
Kammerhauptversammlung 2016: Solide Facharbeit, gerade in Krisenzeiten

Im Namen des Vorstandes der Landwirtschaftskammer begrüßte Präsident Claus Heller am 1. Dezember zur 4. Sitzung der 13. Wahlperiode der Hauptversammlung der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein in Rendsburg.


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