Gärtnermeister/in
Inhalte
- Planen von Produktion und Dienstleistungen unter Beachtung der Betriebs- und Marktverhältnisse
- Entscheiden über Art und Zeitpunkt sowie Durchführen von Arbeiten
- Kontrollieren, Beurteilen und Vermarkten von Pflanzenbeständen und Arbeiten
- Analysieren und Planen der betrieblichen Abläufe nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten unter Beachtung sozialer, ökologischer und rechtlicher Erfordernisse
- Planen, Kalkulieren und Beurteilen von Investitionen
- Ausbilden von Auszubildenden
- Anleiten und Führen von Mitarbeitern
Fachrichtungen
- Die Prüfung erfolgt in einer der sieben Fachrichtungen des Gartenbaus
Vorbereitung
Besuch der einjährigen Norddeutschen Fachschule für Gartenbau im Gartenbauzentrum Ellerhoop.
Meisterprüfung
Zulassung
Erfolgreiche Abschlussprüfung, in der Regel als Gärtner/in und danach mindestens 2-jährige Berufspraxis als Gärtner/in. Absolventen/innen eines anderen agrarischen Ausbildungsberufes benötigen 3 Jahre Berufspraxis und alle anderen Personengruppen 5 Jahre. Die Zulassung ist bei der zuständigen Stelle, Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, Abt. Gartenbau, Thiensen 16, 25373 Ellerhoop zu beantragen.
Prüfungsteile
In jedem der drei Prüfungsteile sind komplexe, betrieblich ausgerichtete Aufgaben enthalten:
- Produktion, Dienstleistung und Vermarktung mit praxisbezogener Aufgabe
- Betriebs- und Unternehmensführung mit Betriebsbeurteilung
- Berufsausbildung und Mitarbeiterführung mit praktischem Teil (Arbeitsunterweisung)
Die Prüfung besteht aus einer praxisbezogenen Hausarbeit, schriftlichen Prüfungen, Prüfungsgesprächen und einer Arbeitsunterweisung.
Kosten
Prüfungsgebühr z. Z. 600 €
Aus- und Weiterbildung
Ansprechpartner
Christiane Nissen
Gärtnerische Berufsausbildung
Thiensen 16
25373 Ellerhoop
Tel. 04120/7068-111
Fax 04120/7068-101
cnissen@lksh.de
Fachgebiete: Berufsausbildung Gartenbau, Fortbildung Gartenbau
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